時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動

了下:

拉斐特科尼島被底特律衛生部暫時關閉

官員們在社交媒體上警告稱,在這家標誌性的市中心餐廳發現了齧齒動物

米歇爾和克裏斯·傑拉德

受人喜愛的拉斐特科尼島市中心在9月8日周四仍然關閉,此前城市衛生部門官員周三下令這家標誌性建築關閉,因為有報道稱社交媒體有齧齒動物出沒。

周四,這家位於市中心的餐廳的一名員工通過電話告訴Eater,他希望餐廳能在周五前重新開業,並指出員工正在努力解決市衛生部門食品安全部門發現的問題。

底特律公共衛生官員丹尼斯·費爾·拉佐告訴記者Freep周三,食品安全部門接到社交媒體上的一段視頻的警告,稱在該場所發現了齧齒動物,促使官員們於周二對該場所進行了檢查。

“我們沒有看到齧齒動物,但我們確實看到了糞便形式的大量證據,表明那裏有齧齒動物,”費爾·拉佐告訴《每日新聞》。“隻要設施裏有齧齒動物,我們就會做出反應。”

檢查和隨後的關閉與此同時,底特律市議會成員正在考慮一項要求餐廳展示彩色標識的提案這表明他們是否符合食品安全法規。

市議員斯科特·本森(Scott Benson)領導了這項為期三年的努力,旨在為食客提供一種簡單的方式來判斷餐館是否遵守了衛生規範,他起草了這項擬議條例。這些彩色編碼標誌將作為洛杉磯和紐約等城市采用的字母分級係統的替代方案。

在周二的市議會會議上,幾名自稱隸屬於Metro-Detroit黑人商業聯盟的公眾成員在公眾評論期間公開反對這項提議,而其他幾家餐館老板則表示支持。

在會議之前,總統和成立於2021年的Metro-Detroit黑人商業聯盟的首席執行官Charity Dean在新聞發布會上分享了該組織起草的一份報告的細節。迪恩在敦促市議會投票否決該提案的聲明中指出,食品安全部門已經缺乏足夠的衛生檢查員,該計劃不會影響供應食品的超市或加油站,而會對小企業主造成不成比例的影響。她還指出,密歇根大學的一項研究發現,在紐約等城市,類似的分級係統在減少食源性疾病方麵並不有效。

這項法令提案的支持者說,以顏色編碼的評級係統將有助於提高對公眾的透明度,而且需要增加人手來實施。

委員會成員投票決定推遲對此事的投票,直到他們有機會進一步審查社區關注的問題。

\r\n\r\n\t\r\n\r\n\r\n","class":"c-newsletter_signup_box--breaker","analytics_placement":null,"dismiss_interval":30,"scroll_depth":150,"use_visited_limit":false,"visited_limit":3}">

訂閱時事通訊注冊底特律食客通訊

來自當地美食界的最新消息
Baidu
map