2023年，在這家舒適的核心城市商店裏，你可以一邊品酒，一邊閱讀書架

一家兼做酒吧的新書店正在Core City格蘭德河大道(Grand River Ave.) 5001號的一座前銀行大樓內籌建中。該項目被稱為Vesper，是賽門鐵薩·達根和羅布·威爾遜的創意，他們希望在2023年春天開業。

兩人將即將到來的地點描述為專注於招待和儀式的第三個空間。這將意味著精選的烹飪書、翻譯作品、海鮮罐頭和其他零食、天然葡萄酒、啤酒、各種amaros，以及精選的無酒精飲料。Wilson告訴Eater, Vesper還將提供有限的廚具和餐具，這些東西在城市裏有點難找到。

威爾遜說，Duggan第一次想要創造這樣一個空間大約是在10年前，當時他住在奧斯汀。不斷上漲的住房成本讓達根回到了她的家鄉密歇根州，但她的雄心仍然存在。威爾遜是巴爾達的現任飲料總監，此前曾幫助在密爾沃基樞紐(Milwaukee Junction)附近開設了Kiesling，他在當地酒吧工作了多年。2020年，兩人認為這是重溫達根長期夢想的好時機，並開始製定計劃，使混合空間成為現實。

Vesper將坐落在一個2400平方英尺的空間內，附近有百年曆史的前底特律儲蓄銀行分行，最近是Grand on River的活動場地。威爾遜說，Vesper還將專注於活動策劃，可能會邀請外地的美食作家參加簽售會，舉辦詩歌朗誦，或與附近的廚師合作。威爾遜說，在設計方麵，他和杜根的目標是舒適的明亮色彩的飛濺，以及來自老銀行的靈感。室內的一側將用於書店，另一側用於休閑。他們還將利用顧客過去用來寫存款單的內置大理石櫃台，現在這些櫃台是理想的酒吧表麵。