地鐵底特律最期待的餐廳開業,2021年秋季

大流行還遠遠沒有結束,大多數餐館都疲於應對工人的短缺。今年秋天,然而,餐廳場景似乎采取謹慎措施的常態。幾乎。食客逐漸回到餐廳。還有太多的期待:一個巨大的新餐館聯信公園對麵,在卡斯走廊,尼日利亞食品和素食的大道上時尚,首先。

任何一家餐廳的開業日期是一個移動的目標,但現在,這裏有一些最激動人心的餐廳將在接下來的幾個月裏敞開大門。

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工會大會

傑拉德+ Belevender

打開:2021年9月22日

關鍵人物:聯盟的關節

聯合關節,郊區熱點背後的餐飲集團Vinsetta車庫,Clarkston聯盟,格蘭Castor,其他是打開一個新的兩層,占地14800平方英尺的餐廳在底特律伍德沃德和哥倫比亞。錨的餐廳,小凱撒公司擴展,視野開闊的伍德沃德和琢磨的室內外酒吧、和概要文件的福克斯劇院和菲爾莫底特律。這是工會關節的第一次新建築的餐廳。菜單將包括經典比賽當天,包括Detroit-style披薩,“成熟的熱口袋,”通心粉和奶酪,納什維爾熱,一個廣泛的沙拉,和其他物品,利用行政廚師的國家和國際經驗。2131伍德沃德,底特律。

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Dixboro項目

打開:9月3日

關鍵球員:路易Maldonado薩瓦河法拉

Dixboro項目包含三個概念一個屋簷下:在家吃飯的餐廳米德爾斯堡的;米德爾斯堡,一個披薩和麵包店外賣空間;和Dixboro房子,在繁華的經曆。Dixboro房子提供了一個7道菜pre-fixe吃飯,酒搭配,現場表演一次。5400年普利茅斯Rd,安阿伯市

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草率的螃蟹

試營業:9月15日

關鍵球員:廚師艾爾

廚師已經打包在草率的排骨自2020年開放以來,廣受歡迎的西北邊餐廳。現在,他的草率的蟹,餐廳服務“扭轉高檔海鮮城市”在底特律市中心文藝複興中心對麵。軟VIP開口已經開始在前Briggs底特律空間。希望大蝦、螃蟹蛋糕,和海鮮煮袋。519 e·傑斐遜,底特律

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Oishi靈魂咖啡館

打開:2021年9月

Oishi打開最近,在前空間安置LeCulture咖啡館在東部市場。描述為“安慰食物與日本扭曲”,羊排餐廳的菜單功能,爆竹蝦,亞洲卷心菜沙拉沙拉,和蜂蜜海鮮烤鮭魚。目前,食品可以通過DoorDash。先是大街1428號,底特律

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清真的

清真的

打開:2021年9月

紐約餐飲車機構清真的帶來了的雞和米飯有大蒜味的白汁沙司迪爾伯恩高地。菜單在當地的實體是一樣的特許經營的其他地方,包括原來的網站在紐約市。

這是第一的四家店計劃在該地區,該公司一位發言人說。第二個是計劃在1043年底特律市中心。伍德沃德

迪爾伯恩高地客戶可以訂購牛肉陀螺、雞肉和沙拉三明治三明治和磁盤,以及雙方的鷹嘴豆泥和蘭姆糕,果仁蜜餅和甜點。26650年福特Rd,迪爾伯恩高地

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Barcade

打開:2021年9月

Galaga搬道工,大金剛,蜈蚣,小行星,泡沫氣動是老派的幾個遊戲在這個arcade-slash-bar在市中心。有三明治、滑塊、沙拉、甜點菜單上的食物,和大量的美國精釀啤酒水龍頭。666年塞爾登,底特律

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路易斯安那州克裏奧爾語秋葵

預計開放:9月23日

秋葵的主要事件已經50年在路易斯安那州克裏奧爾語秋葵的店麵東部市場。經過九個月的尋找員工,他們將同名的菜和其他河口最愛如紅豆、大米、什錦飯,蝦阿寶'boys郊區。29216園湖路,法明頓山

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母馬地中海

預計開放:2021年9月下旬

關鍵球員:尼諾Cutraro,肖恩的力量

貝拉的所有者餐館老板尼諾Cutraro Piatti在伯明翰市中心,計劃一個新的6800平方英尺的海鮮餐館,本月剛煮熟的魚從希臘、西西裏。肖恩,以前的海洋'菜單是行政總廚的主菜集中在很多魚和crudo客人可以選擇從一個被冰塊覆蓋顯示。菜單還包括意大利麵、牛排和豬排伴隨著一個廣泛的選擇從意大利紅酒,法國和希臘。食客可以在休息區之前和之後的晚餐,開胃菜和飲料在哪裏。必須街115號,伯明翰

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叉在尼日利亞

莫妮卡·威廉姆斯

預計開放:2021年10月

關鍵人物:Prej Iroegbu

流行的快餐車叉在尼日利亞有新的輪子,在俄亥俄州的一個新發現,並計劃擴大到今年秋季卡斯走廊磚和迫擊炮。點頭所有者的尼日利亞根,座位將在地板上,食客吃用雙手。餐廳將魚項目第一次,比如海洋羅非魚湯,ogbono,魚糕點。即將到來的位置將有餐飲室內和外部激烈的天井。4219伍德沃德,底特律

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龍蝦進站

預計開放:10月

關鍵球員尼克•威爾遜:凱瑟琳·威爾遜

總有一條車道的車輛服務的地方龍蝦快餐車拉,一個設置證明聰明的社會距離。客戶熱情地談論炎熱的龍蝦卷用大蒜黃油,龍蝦mac和奶酪,加載龍蝦薯條,和蝦炸玉米餅。龍蝦是直接從緬因州和運送一夜之間,所以它總是新鮮的。“廚師尼克”發展他的才能與海鮮在佛羅裏達和全國其他地方回家前在2018年底特律開卡車。現在他和他的姑姑凱瑟琳正計劃開一個實體。福特道路和懷俄明州,迪爾伯恩

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陷阱素食

預計開放:10月

關鍵球員:Rondy雷

陷阱素食以健康素食菜,很快就開放大道的時裝。奶昔欄將有一批生果汁,果汁,素食漢堡。莫伊的奶昔,例如,將裝滿了水果和蔬菜為紀念已故主人的弟弟。生產是本地采購,餐廳是專注於外賣的。20198 Livernois,底特律

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弗雷婭和蜻蜓

開放:2021年末。該公司是目前招聘的主機。

關鍵球員:桑迪·萊文和道格·休伊特

餐館老板桑迪·萊文和心愛的底特律餐廳廚師道格·休伊特黃綠色廚房&雞尾酒正在計劃一個40 - 50座高級餐廳品嚐菜單(亞)和一個單獨的雞尾酒吧(蜻蜓)在同一座樓黃綠色在密爾沃基結。2929 e大街。,底特律

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動搖小屋

預計開放:2021年秋季

動搖棚屋禮貌的照片

動搖棚屋第五密歇根位置打開今年秋天在羅徹斯特山。這熱鬧的紐約鏈的前哨站將提供100%純天然的傳統陣容安格斯牛肉漢堡、炸雞三明治,平頂建築物烤熱狗,和奶昔。它將包括一個600平方英尺的室外露台,和一個無電梯的窗口去接訂單通過應用程序或網站。鏈引入了窗口在2020年4月在其他位置,以適應社會距離。104 n .亞當斯Rd。羅徹斯特山;shakeshack.com

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波西米亞和珠兒的深潛水

預計開放:2021年秋季

關鍵球員亞當:默克爾餐館

計劃的角落,市區的主要街道和11英裏路皇家橡樹包括波西米亞,地中海餐廳在一樓,珠兒的深潛水,休閑海鮮餐廳。餐館最初將開放幾個月前,但現在將在接下來的幾個月。100年美國主要聖皇家橡樹;eatatbohemia.com

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Bonchon

預計開放:2021年10月

這個流行的韓國炸雞連鎖土地今年秋天在密歇根州。快餐店還提供其他融合的食物,比如玉米餅和滑塊,和亞洲鍋貼和豬肉包子。27915園湖路,法明頓;bonchon.com

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聯排別墅底特律

關鍵人物:傳家寶好客

聯排別墅底特律重新在中央商務區新鮮,新的空間。內部添加包括一個大型、pill-shaped酒吧與周邊的座位,一個休息區,咖啡和甜點計數器酒吧,以及傳統的餐桌和宴會的座位。

菜單也被調整為美食,包括黑鱸;奧拉國王鮭魚韃靼使用咖啡,silan(富日期糖漿)和醬油(日式醬油)蛋黃,A5神戶牛肉和大蒜,大蔥戒指,和烤菊苣。伍德沃德大道500,底特律

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梯4底特律

關鍵人物:巴納特的兒子,LLC

預計開放:2021年

不是有許多細節關於這個酒吧被開發在底特律西南部的一個古老的消防站。合夥人詹姆斯Cadariu正在開發,預計集中在天然葡萄酒,有現場音樂和一個屋頂露台。5 /第八建築是參與建設,這是接近完成。3396 Vinewood,底特律

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詹姆斯·奧利弗咖啡有限公司

詹姆斯·奧利弗咖啡有限公司

預計開放:2021

關鍵球員:大衛衝擊,米蘭達·克拉克,克拉克詹姆斯·奧利弗

百吉餅的故居到底特律研究所將詹姆斯·奧利弗作為家族旗艦咖啡館的主人大衛震驚和米蘭達•克拉克的女兒和女婿的公司的創始人和同名。現場將再次為百吉餅和咖啡,咖啡,冰冷的啤酒,茶,倒上站。翻新空間將包括一個免下車窗口無電梯的窗口。密歇根大街1236號,底特律;jamesolivercoffee.com

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都市酒吧和廚房

關鍵球員價格:Hailey Enszer,布蘭登愛德華茲,阿什利,裏克節,喬納森HartzellDSC的款待

預計開放:2021

前工藝工作的餐館在西村將被替換為一個工藝酒吧/市場/餐廳/熟食店品嚐的房間。業主,他曾參與花費前黃金現金餐廳,2021年3月計劃;也許會有一個在今年年底前。8047年聖艾格尼絲,底特律;metropolitanvariety.com;313-469-0976

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Crackin’是什麼

預計開放:2021

關鍵球員:馬克斯·哈迪,羅恩·巴特爾

廚師馬克斯·哈迪,誰擁有加勒比海餐廳雞籠在底特律航運有限公司目前河小酒館,和即將到來的加勒比黑人點蜂蜜,還計劃的外賣海鮮沸騰的大道上時尚、七英裏的北部。對於這個風險,哈迪正與羅恩•巴特爾的老板Kuzzo華夫餅幹的大道。19163 Livernois,接近7英裏

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