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芬代爾餐廳,酒吧和反英雄現在換了主人

經過幾個月的猜測,芬代爾餐廳Public House和Antihero已正式出售給克雷默餐廳集團,該集團擁有附近的獨眼貝蒂餐廳和羅西·奧格雷迪餐廳

人們聚集在酒吧內的酒店。房間又黑又窄又擁擠。
公共的房子。
克裏斯和米歇爾·傑拉德

經過幾個月的猜測,芬代爾餐廳公共房屋而且反英雄已正式出售給克雷默餐飲集團,該集團旗下還有其他三家九英裏餐廳,包括獨眼貝蒂餐廳、意大利Pop 's餐廳和羅西·奧格雷迪餐廳。工人階級不法之徒餐廳集團的所有者莎倫和佩裏·拉瓦伊宣布出售社交媒體並確認了把餐廳賣給底特律新聞

去年十月,底特律美食家發現一個許可申請顯示酒吧和反英雄的所有權轉移到了一家注冊在克雷默餐飲集團布萊恩·克雷默名下的實體。克雷默當時拒絕置評,但表示將盡快發表完整聲明。拉瓦尼在給Eater的電子郵件中否認了這筆交易,盡管他轉讓了酒類許可證。

這對夫婦說,他們現在計劃專注於他們在芬代爾(Ferndale)剩下的帝國餐廳(Imperial),並在底特律菲爾莫爾(Fillmore)隔壁的前國家酒吧(State Bar)開第二家餐廳。

去年夏天,“工人階級不法之徒”(Working Class Outlaws)餐飲集團遭到了帝國餐廳(Imperial)和公共餐廳(Public House)前員工的反對在社交媒體上公開指控該餐廳集團營造了一個有害的工作環境,並對種族主義和性騷擾的指控視而不見。這些說法後來被Eater和其他媒體證實,導致Imperial、Public House和Antihero暫時關閉。為了表示抗議,該餐飲集團的酒吧團隊至少有五名員工辭職。運營經理傑夫·金(Jeff King)遭到多項騷擾和性行為不端指控,後來從該集團辭職。

當Public House和Antihero仍然關閉時,Imperial最終重新開放了。餐飲集團告訴記者底特律新聞今年8月,該集團聘請了第三方人力資源經理,並對管理結構進行了重組。

反英雄

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公共房屋

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