滿足都市各種商店、酒吧和市場進入西村

黃金現金背後的廚師有一個新項目的工作計劃今年春天開放前工藝工作空間

通過Brenna Houck2021年1月15日,12:08pm EST

前花費餐廳背後的廚師黃金現金接管是關閉的嗎工藝工作地址在西村,帶來一個全新的視角艾格尼絲街餐廳空間。廚師Hailey Enszer和布蘭登愛德華茲計劃開放大都會雜貨店今年春天,提供社區的結合精品市場和酒吧輕拉丁American-influenced食物。

Enszer和愛德華茲的項目現在已經在工作了一段時間。廚師的餐館關閉2020年2月,開始了在空置的工藝工作餐館舉辦彈出窗口去年秋天。與開發者Jonathan Hartzell合作底特律的航運公司、建築執行官裏克節、阿什利價格(啤酒、葡萄酒和烈酒買家度假市場)形成了DSC的款待管理集團。

價格將率先發展的市場空間,,之前工藝工作的餐廳,而愛德華茲和Enszer將管理和發展酒吧和餐廳的菜單。“我們得到了很多反饋已經從他們的鄰居很興奮是有一個地方他們可以步行去,”愛德華茲說市場的項目,注意的是,市場將特征根西島和考爾德乳製品以及當地生產、主食廚房,好項目。

愛德華茲和Enszer也期待恢複酒吧,這是一個受歡迎的聚會地點附近的人之前關閉工藝工作。基於來自社區的反饋,尤其是附近的生活周期的喜悅旋轉俱樂部的成員,廚師準備介紹一些“健康選擇”菜單將原料從當地農場。

“我很興奮在廚房裏又成為一個社區的一部分,“Enszer說。“我們都進入這個行業,因為我們喜歡做飯的人。我做小姐動態黃金現金的常客住樓上,想支持我們的人,因為我們支持他們。”

目前,城市各種商店提供一些路邊傳感器選項在線訂購從周三到周六3點到9點。合作夥伴正在等待從密歇根酒控製委員會許可轉讓,他們預計將在下月完成。

轉讓完成後,集團將開始工作做一個餐廳的改造。愛德華茲和Enszer說,這個計劃是保持餐飲目光Ouizi藝術市場和做一些通用照明和重新安排的酒吧區,同時保留了華麗的藥劑師木製品。再加上一點運氣的話,服務將今年春天開始。

與此同時,都市雜貨店仍然接受社區投資。想參與的人通過蜂窩支持這個項目。

更正:大都會雜貨店對路邊開放周三到周六,周三到周五。

大都會雜貨店