在底特律市中心的和諧公園(Harmonie Park)開了四年半之後,迪拉的歡樂餐廳正式開業了離開了它的空間在阿什利大樓的扁鐵部分。老板赫曼·海耶斯,人稱赫姆叔叔,在Instagram直播中通知了世界各地的粉絲1月11日,周一,但承諾最終會回來。
海耶斯說:“我們不太清楚我們將朝哪個方向發展,也不知道我們會在哪裏,但是,嘿,我們正在努力做一些事情。”Dilla’s Delights自去年3月以來一直關閉,大約是在密歇根州第一次關閉親自用餐的時間。幾個月前,海耶斯就開始了一場幫助該店繼續經營的眾籌活動在他從癌症治療中恢複的時候。海斯在周一的帖子中說:“我們和其他人一樣在掙紮。”他指的是疫情對經濟和健康的影響。他說:“租約在2月份就到期了,重開幾個月(然後又關閉)是沒有意義的。”
海耶斯是已故底特律嘻哈傳奇人物J Dilla的叔叔,J Dilla於2006年死於狼瘡並發症。正如故事所說,海耶斯以前常給他侄子帶甜甜圈後來得知迪拉是他最後一張專輯的名字時,他很感動甜甜圈.迪拉的母親曾在阿什利大樓內經營過一家餐廳,這裏的前身是米爾納大樓,所以這處房產對她個人也有重要意義。在開店前幾年,海耶斯開始了開發有機甜甜圈食譜運用在阿瓦隆國際麵包.這家甜甜圈店本身沒有廚房,麵團每天都在外麵炸。海斯2015年他告訴Eater雜誌他說,創辦這家公司是為了向侄子致敬,他希望創造一個持久的收入來源和機會,可以傳給迪拉的女兒們。
2016年,這家店終於在市中心開業,一炮而紅,吸引了全國的頭條新聞和來自世界各地的遊客。在周一的消息中,海耶斯回憶了一位來自意大利羅馬的J Dilla 's粉絲,他曾經在底特律大都會機場停留了四個小時,通過海關檢查,就是為了看看這家店。像這樣的訪問強化了這位藝術家遺產的重要性。
海耶斯不確定迪拉的下一個著陸地點或以何種形式著陸。他說:“可能性是存在的。”他補充說,店裏的藝術品和音樂都將被保存下來。“首先,我們必須活下去。”
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