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從底特律的社會疏遠夏天餐館天井

整個城市的餐館和酒吧正盡全力讓戶外座椅有吸引力的酒店行業曆史上最具挑戰性的時期

橙色和白色條紋雨傘蓋木野餐桌和橙花的花瓶,瓶洗手液在碼頭。
野餐桌旁邊設置停靠在傑斐遜Chalmers芫荽廚房和農場。鮮花和洗手液上豐富的表。
傑拉德+ Belevender

這是兩個月以來密歇根的酒吧和餐館為本地服務重啟個月後部分閉包由於新型冠狀病毒。而正在進行的大流行仍然理所當然地消耗了世界上大部分的注意力,在底特律密西根許多機構正試圖使最微薄的戶外用餐和新的季節coronavirus-driven法律快速的許可證,允許天井座位擴大

餐館和小室內餐飲空間是特別容易受到50%的極限容量和社會距離的六英尺。一些機構已經當選不是開放的成本重新開放將超過任何潛在收益更有限數量的客戶。其他小型運營商與意味著適應天井服務做了記錄,將停車場轉換為戶外綠洲和溢表上封閉的街道。不可預測的天氣也是一個夏天在底特律的一部分,一些企業構建了帳篷和覆蓋的藤蔓纏繞給客戶一個幹燥機(或肮髒的)座位選擇在暴雨。

食客問攝影師米歇爾·傑拉德和詹娜Belevender拍照獲取視圖從2020年7月的極不尋常的夏天在底特律就餐場景。


Ima在花費小於該集團的其他地方在麥迪遜高地卡斯走廊,意味著所有者邁克贖金創造性地思考如何重開空間。今年夏天,贖金的餐廳carryout-only空間和擴大覆蓋所有在家吃飯的座位在戶外露台和一個新的擴展發現座位區和一個小型公共汽車將用於戶外服務。

Ima客戶坐綠廊下與一個迪斯科球黃昏。一些戴著麵具,而坐在雖然人已經收到了他們的食物已經刪除了他們的麵具來吃。
一個明亮的藍色麵包車坐落在柵欄包圍表與雨傘和客戶吃黃昏。
一個男人和一個女人坐在野餐桌子底下條紋粉色雨傘黃昏。

(左上)Ima客戶坐在社會疏遠表覆蓋天井。(右上角)廚師麥克和他的房東租贖金工作額外的空間在拐角處密歇根和佛蒙特州街延長戶外露台。(底部)贖金專注於戶外服務花費的位置,而一些人認為可能比流感大流行期間餐飲室內低風險將更大程度的通風。

底特律的航運公司已經小心翼翼地從外賣服務搬到在家吃飯服務有人將室外設置在室內。集裝箱在卡斯食品大廳走廊社會疏遠表設置在了院子裏,也灑到鄰近的停車場在海灘上搭帳篷和額外的表和客戶。

底特律航運公司的戶外庭院表是顯示在一個陽光明媚的一天從一個視圖集裝箱建築的二樓。表是覆蓋著白色,黑色,藍色,橙色的雨傘。
顧客可以坐在院子裏座位區在底特律航運公司。
木質展台有極高的木質靠背覆蓋著傘在陽光燦爛的日子。
底特律航運公司建造戶外攤位和極高的支持創建表之間的壁壘在一個新的停車場座位區。
藍色麵包車似乎轉換為戶外服務坐在傘和表在停車場裏。
社會與表坐在後麵的停車場底特律航運公司。
字符串的事件帳篷燈,天花板風扇設置在eight-seat木表。
底特律航運公司建立了一個大帳篷事件超過部分的長表在停車場為額外的陰影和防止意想不到的傾盆大雨。

底特律的最新和最值得期待的餐館之一可能首次在大流行,但團隊香菜廚房和農場仍讓最好的夏天的水在傑斐遜Chalmers野餐桌、條紋傘,和大量的社會距離。香菜花網上訂單皮卡戶外和準備食物,幫助限製與服務人員聯係。餐廳還提供外賣的。

燒烤設置的頂視圖和社會距離野餐桌,香菜在一個陽光明媚的一天。
食物準備區和燒烤設置露台餐廳附近的外麵。
一盤有兩個三明治和甜點麵包在女人的手中黑色連衣裙和白滑鞋。
香菜可以在網上下訂單的客戶為他們的飯,接他們在餐館外賣餐館或露台用餐。
藍色建築庭院旁邊的椅子,一個火坑,一個沙發,一個帳篷和香菜的預科廚房、野餐桌和遠處的雨傘。
香菜廚房和農場特色的戶外座位區。
三明治板解釋前麵的命令程序香菜的野餐區。
客戶搶一個座位在野餐桌香菜廚房和農場。他們穿一些麵具。

西南航空的拖車的流行食品75年底特律廚房擴大戶外座位區拖車,以保持雙方之間的距離客戶訂購食品和那些坐在車的天井。

windows 75年底特律各方廚房拖車是開放和客戶下紅雨傘坐在天井。
客戶坐在院子裏75年底特律廚房旁邊。
紅色的傘和種植園主周圍幾個長座位旁邊的底特律75廚房拖車。
一個新的座位區西側的底特律75年廚房拖車為顧客提供了更多的空間等待他們的食物。

非常狹窄的餐廳和座位有限,海鮮決定過渡到夏天patio-only座位的櫃台服務。餐廳需要訂單櫃台一次性菜單和食物一次性餐具,顧客服務總線自己最後一餐。

(上)客戶坐在在花費貂皮外。(左下)菜貂上一次性盤子。客戶也可以訂購食物外帶。(右下角)表中設置戶外停車場旁邊的建築貂所在。餐廳設置在一個適當的社會距離和顧客嚐試移動它們被要求離開。

在貂的妹妹餐廳和肉店骨髓西村,客戶可以儲備外的一個表在室內或在院子裏吃客飯。設置菜單允許骨髓限製服務員和表之間的聯係,減少新型冠狀病毒傳播的機會。

一個火坑在前台與社會背景與表和一個綠廊。
骨髓需要預訂庭院和室內就餐前費克斯酒菜單。
傑拉德+ Belevender
木藤架包括木製桌子用折疊木頭椅子和植物。
藤架覆蓋戶外表在西村骨髓的天井。
傑拉德+ Belevender

大量的地鐵底特律餐館已經恢複在家吃飯服務。提供的服務水平是表示地圖上每個點。然而,這不應被視為認可的餐廳,還有安全問題:在冠狀病毒的情況下在你的區域的更新信息,請訪問密西根州冠狀病毒跟蹤器。研究表明,風險較低時在戶外,但所涉及的風險水平與露台用餐後視餐廳嚴格的社會距離和其它安全指導方針。

吃是跟蹤的新型冠狀病毒的影響當地的食品行業。有一個故事分享嗎?伸手在detroit@eater.com

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底特律餐館指南提供外賣的或Patio-Only座位在部分重新開放(ED)
冠狀病毒是如何影響底特律食品和飲料行業(ED)

香菜廚房和農場

14601河濱大道,48215 MI (313)822 - 4434 訪問的網站

底特律的航運公司

Peterboro街474號,48201年,MI (313)462 - 4973 訪問的網站

——貝瑟爾1701年特蘭伯爾——Ave,底特律,MI

75年底特律廚房

西堡街4800號,48209 MI (313)843 - 3215 訪問的網站

骨髓

Kercheval大街8044號,48214年,MI (313)513 - 0361 訪問的網站

ima

密歇根州卡斯大街4870號,48201 (313)883 - 9788 訪問的網站
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