外賣的雞尾酒是在密歇根州的正式法律

外賣的雞尾酒和社會區是正式的法律在密歇根州。州長格雷琴Whitmer周三上午把最後的簽名立法允許酒吧和餐館開始服務雞尾酒外帶和交付。一個單獨的法律允許直轄市成立“社會區“人們可以在戶外用餐和喝打開容器。

新計劃的法律旨在緩解密歇根的食品服務行業,它像許多經濟領域被大流行,仍然麵臨著挑戰與安全管理和金融穩定而開放服務。特別是雞尾酒法律可以讓酒吧經營更carryout-only能力有限,以減少接觸客戶之前——這是不可能的,除非業務有一個廚房和外賣的食品菜單。預計將立即生效並持續到2025年。酒精,負責餐廳銷售的20 - 30%全國各地。

下上周雞尾酒立法批準,必須在密封的容器沒有出售飲料“穿孔或稻草洞”,批準用於遠程白酒消費。容器必須小於1加侖。所有外帶容器必須包括一個標簽,“包含酒精:必須交付給一個人21歲以上。“接受者的飲料必須出示身份證明年齡。

的版本上周社會區法案批準應該讓餐館和酒吧更容易利用公共戶外空間為客戶從開放社會距離和飲料容器。公共區域必須清楚地標明符號和建立了小時的操作。路閉包必須通過當地的交通機構。餐館和酒吧用適當的許可證售價250美元將被允許向顧客出售酒精飲料的消費在這些指定的區域。在規則下,飲料必須:

• 標簽標識的業務
• 貼上標誌指示飲料屬於社會區
• 在不超過16盎司的non-glass容器

客戶不允許酒吧跳在規則沒有首先丟棄一個酒精飲料中從不同的業務。消費者在購買葡萄酒的餐廳或酒吧允許出售瓶裝葡萄酒外帶可能消費一瓶的一部分社會區和把剩下的帶回家,隻要業務回顧瓶或替換後的軟木國家指導方針。

上周,參議院投票通過壓倒性的支持提出的最初版本的法案在眾議院的代表。密歇根是全國30個州,現在允許外帶酒。許多通過措施在應對新型冠狀病毒危機早期和密歇根州已經在最慢的采用新規則。今年4月,密歇根的飲料行業近30突出發起了一場請願,允許外帶雞尾酒銷售。

吃是跟蹤的新型冠狀病毒的影響當地的食品行業。有一個故事分享嗎?伸手在detroit@eater.com。

•眾議院法案5811 (2020)(官方)
•眾議院法案5781 (2020)(官方)
•Whitmer跡象酒吧、餐廳的救援計劃擴大銷售酒精(Mibiz)
•密西根州立法機構批準法案為戶外喝創造“社會區”(ED)
•密西根州議會通過法案為外帶雞尾酒鋪平了道路(ED)
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