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周一,Karmen伊萊恩,餐館工人在底特律市中心,問一個朋友發表一個Facebook帖子為了應對沉默她公司餐飲集團的管理團隊在大流行,經濟衰退,全國範圍的抗議警察暴行在黑人社區。原文討論不僅她雇主的“被動”,但也暗示一個行業的勞動力在很大程度上是由黑色和棕色的工人很少提供機會升到領導崗位。食客問她擴大餐飲行業的經驗,新型冠狀病毒大流行之前和期間,她想看看從酒店業在這一刻。
有一個外觀和美學你需要在一個地方工作。我在芝加哥的經曆,被告知我不符合概要文件,或者隻是沒有正確的看。作為一個運動員,酷兒,黑人女性,似乎清楚他們的意思。你必須看對吧你必須說話對吧。你必須把狗屎從微笑著人。是一回事,這是一份工作,但是當你與你的老板,甚至更疲憊。
在我最近的地方工作,我有長頭發和編織,我膽小的穿自然的頭發;幾乎四個月,直到我做到了。改變我的審美我很緊張,因為我是一個主要入口的餐廳,歡迎客戶裏麵,人不認識我改變我的頭發。我有一個客戶說,“噢,你知道,這裏有一個女孩,皮膚黝黑,矮胖的。我希望再次見到她。“和她談論我對我來說。
所以,我把我自己和我選擇的方式改造我自己和我的外表有一個直接影響人們如何對待我,我的工作。我不認為這是故意的。我認為酒店:你想要有人友好和可愛和軟泡沫,無論在您的主機的立場。然而,這往往會導致人們的重視和標記的顏色。有一看被認為是不太危險,更加人性化。
在底特律,這是非常激動人心的包圍在房子前麵黑色和棕色人不隻是,喜歡在廚房或管家。然而,因為我們的不同。它不一定是故意的。隻是這是人口的方式。黑色和棕色人的機會晉升明顯低於白人。我們的經理沒有黑色和棕色的。我們的企業領導人,當他們來自紐約,不是黑色和棕色的,因此它仍然是非常有限的。我們在這裏,我們能夠在這個入門級職位,這就是我們最終卡住了。隻有少數得到這些機會爬梯子。
這是我第一次使用企業餐飲集團或一個更大的餐飲集團。在企業層麵上,有很多更衝破讓他們做任何事。去年,那是前兩天的驕傲,我不得不和別人說話,我說,“我們有三個美國國旗外,它的驕傲。我們做任何事情嗎?“公司吹噓多樣性和包容性,雇傭人,同性戀群體,不應該來自我。這才是真正的觀點:這個不應該來自我。應該已經被那些在運動係統。這不是一個意外。不應該有原因我想保持匿名。
沒有答案與大流行,但確實沒有一個開放的溝通。有一個從紐約Instagram發布,然後我們的團隊開始叫人讓我們知道我們被關閉。這是我們聽到的第一件事我們的領導人,緊隨其後的是正式終止信,說明某一日期後導航失去健康保險。自那時以來,我們收到了一個全公司範圍內的電子郵件提供一個資源。這是超過一些雇主所做的,但我可以做得更多。我認為,一個公司會接觸員工更多的個人,即使是像電子郵件,“嘿,隻是檢查是否有人需要什麼。請隨時電話如果你需要吃飯,如果你需要谘詢,如果您需要在某種程度上的支持。我們還沒有解決方案,但我們讓你通知我們前進。”
我們的團隊成員,過去和現在,死因為我們已經關閉。健康檢查是合適的嗎?我不理解他們為什麼不能簡單地發送電子郵件,當我們從他們那裏得到電子郵件廣告產品為母親節和父親節。
我預期一樣的抗議活動。當你有一個員工,80%是黑人,我不知道為什麼你不會故意接觸那些人,檢查他們,因為一個大比例的員工可能會抗議和可能被逮捕,可能會受傷。
我覺得他們可能會問我回成為一個服務器,但我們不知道這是什麼樣子在50%產能。沒有人會生產相同數量的錢。我擔心安全。我是我母親的主要照顧者:她的丈夫4月去世了;她是免疫力低下。所以我不能把我自己裝進一個魯莽的位置,因為我需要照顧我的母親。
承諾向人們伸出的類型是一個人力資源的問題,它應該發生,因為他們需要我們回來。我們將,因為我們必須——比以前低工資,比以前更危及健康狀況,公司對警察暴力保持沉默。需要一個有意識的努力和投資酒店員工的身心健康。我認為,如果他們有意的一步,伸出,它可能是巨大的。這將是很高興知道他們現在在這一水平。
如果我們下周開——我不認為我們是在市中心的抗議發生了……我不認為它是安全的,我不認為是聰明的,我想它就像我們是音盲如果打開了,東西還是一如往常。我覺得現在市中心的任何餐館或業務。
如果他們所做的事情,那麼他們需要公開。也許一些公司,但這不是時間不是公開的。在所有這一切,如果我們仍然得到廣告郵件,我不明白你的意思。我不懂如何翻譯。至少我們能做的就是把膝蓋給我們定期編程和允許在最前線,這不是一個產品。這不是一個照片op。
*這個故事被輕輕編輯長度和清晰。
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