密歇根東南部的農場和市場銷售指導生產,工廠開始,等等

密歇根東南部依賴於一個龐大的係統小農場和花園提供當地餐館,農貿市場,商店,花店。然而,隨著新型冠狀病毒的爆發流行,很多農民不得不重新考慮他們如何賣給客戶或投資在種植食物在社區以防止饑餓。

許多農民和園丁開始社區支持農業(CSA)項目今年春天為客戶誰想要定期訪問新鮮農產品,而無需訪問當地的雜貨店。購買其中一個項目幫助提供金融投資到這些農場來度過。他人提供或出售生產準備吃的,植物開始在線小農場。

你是否想購買一些食草牛肉,雞蛋,或一個農場框,下麵是一些方法購買安全生產和植物開始同時支持當地農業。有另一個位置添加本指南嗎?請伸出援助之手detroit@eater.com。

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輔導和農場框

底特律

保持增長底特律:負擔得起的底特律項目是一個有影響力的來源植物開始,種子,和園藝教育人們在底特律,Hamtramck,高地公園。該組織現在提供CSA股票在星期二,7月14日周二,11月24日(10周),50美元至300美元。人們也可以順序組織的合作農場種植的蔬菜在線。

魚眼農場:這個底特律20-week-long農場很快就會接受訂單CSA項目以full-shares(700美元)和應得的(400美元)從6月開始,至10月。每周盒子將包含一個混合的蔬菜和新鮮的藥草。成員還將得到食譜編製的農場和當地的廚師。

Beaverland農場:這個Brightmoor-area農場提供小型和大型農場盒以及六周農場股份以250美元的價格。可以購買股票在線,拿起每周周六中午和下午2點之間。

野雞農場上升:這在底特律提供一個小農場以市場為基礎的CSA,這意味著成員在農場購買信貸然後使用信用購買生產野雞市場站全年上漲。會員注冊的填寫一個表單並支付到CSA水平從100美元到1000美元,然後接收每周更新可用的站。

培養我們的種子:這個城市在底特律農場賣掉剩餘產品在食品籃子在線每個25美元。培養也為銷售和提供草藥接受捐贈向社區。

根深蒂固的產生:個人購物框,一個長老特別,或買到CSA通過根深蒂固的產生的在線平台。該服務使交付在底特律和地鐵底特律。

城市共享:目前生產的候補名單CSA的股票與城市共用,但農場球員仍然有可用存儲股票和花股票。

東部市場:食品箱可供預訂和皮卡在星期六的相貌平平,外賣皮卡周二。在線訂單每周開放然後很快賣光。市場也打開常規業務星期六用額外的社會距離和消毒預防措施到位。東部市場接受光大通信/橋梁卡片和糧食費用加倍(DUFB)。

骨髓:本地肉店支持通過出售當地種植的小農場生產盒子通過它在線商店路邊的皮卡。

點的市場:這個在線農場站提供每周為25美元每生產盒子給客戶以及底特律人需要。訂單單獨盒子或注冊一個訂閱在線。

瑙縣

鹵水農場:這瑙縣農場提供CSA會員從5月到10月分布以及為每周預付賬戶。

湖將農場:與幾個點分布在密歇根東南部,湖農場劃分為預訂以及提供提供生產預付CSA賬戶客戶可以使用整個賽季隨著信貸來購買他們想要的蔬菜。

青蛙大聲叫喊農場:位於傑克遜縣,青蛙在安阿伯叫喊農場提供了CSA分配。客戶可以購買CSA盒訂閱、購買市場信用,或者注冊一個餐包CSA。

人們的食物雞籠:這個合作市場Ypsilanti生產從當地農場和種植者和來源提供了高風險的購物時間和路邊皮卡。

Argus農場停止:這所有本地雜貨店社區支持農業和提供了CSA-style每周產生訂閱框。訂閱購買皮卡六周的增量為180美元。

農場在聖喬的:這農業類股票計劃安阿伯市是農場10之間的合作領域。人們可以購買全部或應得的路邊小的水果和蔬菜。春季目前全麵,但也有仍然空缺夏季和秋季農業股。他們花費了165美元,至294美元。

激進的根社區農場:購買滿,一半,微皮卡在Ypsilanti農場或股票。價格從每股180美元到650美元不等。

聖克萊爾縣

楓溪農場:這農場位於耶魯提供農場盒段的皮卡周二到周六4周為120美元。我做我叫農場盒子。我不做滴了。11/9蒲式耳隻可以在農場(無墜崖可用)。

馬科姆縣

布雷克的農場:的艦隊,布萊克是提供13-week-long農場共享運行5月5日到7月28日和8月4日至10月27日。一個完整的份額是507美元,一半的份額是312美元的季節。預計每周箱偶爾與其他食物包括新鮮的水果和蔬菜如蘋果汁、甜甜圈和保存。股份必須撿起每周周二下午1點和7點之間在布萊克的果園和蘋果汁廠位於17985艦隊中心路。找到詳細信息訂閱在線。

密歇根東南部

密歇根字段:這個送貨服務為消費者提供了訪問生產和其他雜貨從當地農場最近推出了在線訂購平台。它的合作夥伴包括東部市場、密歇根農場到冰箱、根西島奶製品等等。

傑克遜縣

Stella Matutina農場:這個生物動力農業提供蔬菜輔導6月至10月380美元和540美元之間的價格根據每周的盒子的大小。客戶可以挑選,或者農場提供皮卡切爾西,安阿伯市底特律,皇家橡樹,和艾倫公園在特定的位置。找到應用程序和網絡的更多信息。

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股票底特律

市場和站

底特律

D-Town農貿市場:D-Town農場和奧克蘭大道農場聯合起來通過一個提供生產在線市場。下訂單周二到周日皮卡周三和周日。用信用卡支付、Venmo或Cashapp美元。光大通信卡接受麵對麵。

魚眼農場:魚眼農場現在接受預購為農場站盒子赭色的麵包店麵包在其在線商店提貨2234布坎南聖。周五中午和下午3點之間。取得的勝利也歡迎。

哥哥性質:哥哥自然生產是舉辦每周農場站從上午10點到下午3點在北,花費在寺廟和羅莎·帕克斯。客戶可以購買沙拉混合,在,和菠菜。農場接受現金,廣場,cashapp (gweg27美元)。打電話給313-914-0031,農場將命令你的車。

杜爾塞片花園:這個花園在6554學員西南部聖底特律舉辦每周農場站從10點到下午6點每個星期四,星期五,星期六。

奧克蘭大道城市農場:頭的奧克蘭大道農貿市場在奧克蘭大街9354號星期六從上午11:30到下午3:30當地生產的食品。市場接受的現金、信貸、光大通信項目新鮮,和糧食費用加倍。

CWO農場:這個農場位於2070年弗吉尼亞公園是銷售新鮮農產品每周周五在farmstand從4點到7點。

Brightmoor工匠農貿市場:Brightmoor工匠集體舉辦每周生產市場和節日周五在22735年夏天從4點到7點在Fenkell聖。

底特律西北農民市場:訂單可以放置在線等物品的湯,茶,當地的雞蛋,麵包,和生產盒子撿起每周周四市場位於18445斯卡斯代爾。一些麵對麵的廠商也將開放現場整個夏天。

傑斐遜Chalmers農貿市場:這市場運行每一秒之間和每個月的第四個星期日周日,7月12日,星期日,903年10月25日下午2點到6點在Manistique。

帕默公園農貿市場:這彈出市場似乎每周周三從下午四點半到7點30分,19013年在伍德沃德大道周三市場季節結束,9月30日。

東部市場:底特律的全年剩餘食品中心營業盡管COVID-19危機有了額外的預防措施。周六市場繼續被托管從早晨8點到下午2點在了當地的農場出售生產、草藥、肉類、乳製品、和其他產品。食品箱可供預訂和皮卡在星期六的相貌平平,外賣皮卡周二。在線訂單每周開放然後很快賣光。顧客還可以支持東部市場的COVID-19操作在線捐贈。市場將舉辦網上銷售花天,從周日開始,5月24日。零售商也在開放先是中心市場整個星期。

皇家橡樹農貿市場:客戶可以訪問皇家橡樹農貿市場7點和下午1點之間。星期六去買當地食物。

更大的密歇根東南部

白蓮農場:發現在,沙拉,麵包,糕點,fresh-milled麵粉,奶酪,黃油,雞蛋在白蓮在線商店為小農場站。商店還提供外賣的食物。

日益增長的希望:這個Ypsilanti-area程序提供了參與當地農場的物品通常會出現在農貿市場。客戶可以網上下訂單在幾個地方皮卡周圍的區域。這個程序還接受光大通信和好處。

瑙有機協作:三名當地農場可以提供合作在線訂購對有機農產品,雞蛋,鮮花,和植物。有兩個小農場站位置和交付的費用。

Argus農場站:安阿伯市市場mini-chain賣當地生產、乳製品、肉、蛋、海鮮,和烘焙食品從農場和整個地區的當地生產商。客戶可以網上下訂單的皮卡車間現場,或注冊一個每周生產訂閱框。

綠色農業集體的東西:這群安Arbor-area農場提供大量生產預訂和皮卡星期六從上午10點到下午2點。網上下訂單對肉類、蔬菜、奶酪、穀物、鮮花等等。

惠特尼的農莊:這個瑙縣農場提供farmstand皮卡在線訂單養牛的豬肉,雞蛋,楓糖漿,羊肉,牛肉,燉雞,和更多。交付可用十公裏範圍內的農場。

斯利農場:由於新型冠狀病毒大流行和安阿伯農貿市場的關閉,現在是斯利農場銷售從farmstand在財產。檢查社交媒體最新的更新是可用的。

奧克蘭縣農貿市場:這個沃特福德鎮農貿市場仍然開放社會距離和消毒預防措施2350龐蒂亞克湖Rd.從早上7點到星期六下午1時30分至4月,從早上7點到下午1:30周二,周四,周六可能持續到十二月份。

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當地的肉類、奶製品和雞蛋

地鐵底特律

骨髓:本地肉店支持小農場通過出售生產輔導,當地的奶製品、穀物、奶酪和肉。網上訂購皮卡和交付向來。

農田表:這個農場和肉店現在提供服務到多個地點在地鐵底特律以及安阿伯。購買各種各樣的肉類和家禽在線為當地的快遞或路邊皮卡。

民間:這restaurant-turned-market在線商店當地特色肉、酸奶、雞蛋、和生產定期為路邊皮卡。

者規定:購買made-in-Michigan奶酪和其他規定通過者的在線商店路邊小貨車或交付。

農場到市場身孕:這彈出式商店在對待夢想身孕特性當地的肉波蘭遺產農場和舊世界農場當地蘑菇等項目。

Achatz派:這個餡餅公司現在攜帶當地牛奶、奶油、牛肉來自密歇根的阿米什農場。下訂單在線。

更大的密歇根東南部

惠特尼的農莊:這個瑙縣農場提供farmstand皮卡在線訂單養牛的豬肉,雞蛋,楓糖漿,羊肉,牛肉,燉雞,和更多。交付可用十公裏範圍內的農場。

瑙有機協作:三名當地農場可以提供合作在線訂購牛肉和雞蛋以及其他產品。有兩個小農場站位置和交付的費用。

白蓮農場:客戶可以購買奶酪、雞蛋和黃油在線從白蓮農場farmstand撿。

綠色農業集體的東西:這群安Arbor-area農場項目像牛肉,小牛肉,雞蛋,和山羊奶酪預訂和皮卡星期六從上午10點到下午2點。網上下訂單。

斯利農場:由於新型冠狀病毒大流行和安阿伯農貿市場的關閉,斯利農場現在出售傳統品種,養牛雞從farmstand財產。

Stella Matutina農場:除了蔬菜CSA,這個農場提供股票群包括山羊牛奶和賣雞蛋。找到更多的信息網站。

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豆類和穀物

謝裏丹英畝:這個密歇根農場專營傳家寶幹豆。想:海中女神豆類、、、蔓越莓bean,平托。它們可用於在線購買。

Zingerman:密歇根全麥麵粉,小麥粥,和其他穀物從更遠的地方在線商店。

白蓮農場:這個安Arbor-area農場提供了新鮮磨碎的通用和全麥麵粉出售在線。農場站接您的訂單。

梅肯溪麥芽的房子:購買個人包和各種包的豆類、穀物和玉米在線從梅肯溪麥芽的房子。公司穀物從當地農場。

綠色農業集體的東西:梅肯接玉米粉在鹽水溪麥芽房子在線商店皮卡在幾個農場站在安阿伯市區域。

惠特尼農莊:除了肉類和奶製品,惠特尼農莊是攜帶麥片從梅肯溪麥芽的房子。

SheWolf向來:這在底特律提供意大利餐廳路邊小各種各樣的物品包括當地種植和研磨中筋麵粉。

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冷凍水果和蔬菜

密西根州的農場到冰箱:這冰箱食物承辦商的東部市場在線訂單的路邊小凍當地的蔬菜和水果。

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股票底特律

工廠開始和更多的

底特律

保持增長底特律:這個底特律組織是糧食主權投資發展路徑。底特律市的居民Hamtramck,高地公園可以購買一個負擔得起的會員花園資源計劃並獲得植物和種子在整個生長季節開始。這個項目還提供了有用的資源如何維持一個花園。保持增長底特律還提供了生產當地食品分發處。

鄰居建築Brightmoor:購買植物開始在線從青年Brightmoor生長。選擇選項像傳家寶叫romesco,紫色俄羅斯西紅柿,和天鵝絨紅櫻桃番茄。

Beaverland農場:這是出售Brightmoor-area農場本機移植樹苗和花園通過其在線商店皮卡的農場。

民族:也賣包Beverland農場草和蔬菜移植通過其嗎在線商店路邊的皮卡。鮮花花束也可用。

香菜廚房和農場:客戶可以訂購每周吃飯從胡荽廚房&農場。這個地方偶爾也賣移植。

底特律開花的:購買花束輔導以及原生植物開始,蔬菜,還有大麗花從底特律開花的在線商店。

更大的密歇根東南部

斯利農場:由於新型冠狀病毒大流行和安阿伯農貿市場的關閉,斯利農場現在出售花和樹木開始在線在farmstand皮卡的財產。

綠色農業集體的東西:密歇根本地植物,蔬菜,和香草在線商店為小農場站。

青蛙大聲叫喊農場:這個瑙縣農場將被提供在線訂購很快的植物開始。檢查很快會回來更多的可用信息。

瑙有機協作:裸根蘋果、梨、桃、榛子和糖楓樹中可用的許多樹和花園開始在線訂購通過這個農場的合作夥伴關係。

安阿伯市種子有限公司:購買種子包在線各種蔬菜和花卉的縫在密歇根今年花園。

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誌願服務機會

雷吉娜•蒂爾曼,一位居民和城市農民Brightmoor,可供出租的農莊。她也可用連接誌願者與當地農場安全社會遙遠的農場項目。叫313-408-1899的更多信息。

底特律開花的是接受誌願者工作在一個安全的社會距離。報名在線幫助。

奧克蘭大道城市農場經常尋找誌願者幫助編程在整個生長季節。得到聯係通過電話或電子郵件。

給的機會

對於那些感興趣的長期支持當地的農業社區食品安全努力下,考慮捐贈的底特律黑人社區食品安全網絡或購買一個會員即將到來的底特律人的食物雞籠。

吃是跟蹤的新型冠狀病毒的影響當地的食品行業。有一個故事分享嗎?伸手在detroit@eater.com。

本指南已經更新,以反映夏天許多底特律農貿市場的空缺。

•底特律的城市農業社區是如何應對冠狀病毒餐廳關閉嗎(ED)
•這是CSA熱潮的開始嗎?[E]
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