與品嚐房間關閉,密歇根酒廠是嚐試虛擬品嚐和美分航運

最近幾周,底特律市區成為熱點的新型冠狀病毒,所有人,除了必要的工人,被告知呆在家裏,但這並不意味著人們仍然不能得到他們最喜歡的密歇根葡萄酒的味道。品嚐房間關門,許多釀酒師不得不想出新的方法來做業務包括提供航運隻是一分錢,折扣,和虛擬品嚐。

所有這些努力增加密歇根酒廠的在線業務,或者在某些情況下建立一個第一次——導致了推動電子商務銷售。尼爾森最近報道,總酒精電子商務銷售增長了291%與去年同一時期。對於許多密歇根酒廠,最近網上銷售增長比這更強。“四個星期品嚐房間關閉,我們的電子商務銷售價格同比上漲900%,”加布Marzonie,營銷總監Leelanau酒窖之人,告訴。

雖然在餐廳內部銷售仍然是停滯在全州餐廳關閉授權,泰勒的辛普森良好的港口葡萄園和極光酒窖說,零售銷售上升10到20%。“我們已經看到網上直接麵向消費者的訂單激增,”她說。

一些葡萄酒廠甚至使用一些增加收入的銷售幫助應急部門人員和當地慈善機構支持社區在大流行期間。Leelanau縣的Laurentide捐出所有航運收入的10%美國密歇根州東南部的COVID-19反應基金。老任務半島的城堡尚塔爾捐贈15%的網上銷售是一個旋轉的密歇根西北部coronavirus-related慈善機構列表。Leelanau湖的良好的港口葡萄園也回饋。對每個人都好港口的葡萄酒俱樂部在5月31日之前,酒廠將發送25美元的禮品卡醫療專業客戶的選擇。万博体育电脑版下载酒廠已經發送幾個禮品卡的護理團隊博蒙特醫院在特洛伊城。“我們認為這是一種認識到衛生保健專業人士的巨大努力,希望他們的一天變得更美好,說謝謝你,”泰勒·辛普森說。

大流行可能給酒廠的在線零售銷售增加,但它永遠不可能取代一個開放的價值品嚐室、陰暗的車道的總經理裏克DeBlasio說。“沒有什麼比能夠向公眾開放,照顧客人在我們的設施,”他說。“短期內情況是好的。的長期影響,是真正的未知。”

陰暗Lane說,增加網上銷售有品酒的房間變成一個履行中心,但他們現在所麵臨的挑戰與裝瓶,因為他們的標簽供應商必須製定措施來保證員工的安全工作。“我們不能完成我們的過濾,因為它需要做接近裝瓶。但我們正在推遲裝瓶,因為我們沒有標簽,”得釀酒師Wierzba在一份聲明中說。“今年流在釀酒是如此重要。當任務被安排推遲就像多米諾效應。秋天,葡萄不會等待。我們必須為他們騰出空間。”

下麵是如何支持密歇根的釀酒師和補充庫存現在你的地窖。

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彭妮航運

從來沒有更合適的時間來的葡萄酒Leelanau縣老任務半島艾娃(美國葡萄栽培區域)直接運送到你的家。酒莊鋪滿湖Leelanau案件提供免費送貨,或更多;Verterra利蘭和黑星農場在薩頓灣都是提供免費的航運購買6瓶或更多;和薩頓灣的陰暗的車道酒窖提供一分錢配送在每個訂單的任何大小(這意味著真的航運訂單1美分的成本)。

酒廠是一步的與本地喜歡幹酪製造者,所以密歇根葡萄酒和奶酪到達相同的盒子。在訂購時雪鬆的最喜歡的葡萄酒貝爾Lago(不要錯過黑皮諾儲備),酒廠還可以包括半磅老板鼠標奶酪購買的每六瓶酒,一分錢航運。“有很大的反應,”貝爾Lago業務經理克裏斯蒂坎德爾告訴食客。“人們太激動了,”她說的80磅的奶酪酒廠附帶了葡萄酒。

折扣

並不是每個人都提供一分錢航運,但一些密歇根酒廠以極低價格出售自己的瓶子來彌補失去品嚐交通空間。K兩個農場薩頓灣提供15百分點所有瓶酒(包括罐)Leelanau酒窖在Omena給10百分點在其網站上所有項目。

虛擬品嚐

對於那些錯過了品嚐室的人際互動,而社會距離,很多密歇根釀酒師駕駛虛擬品嚐活動。最近,佩裏——釀酒師Leelanau湖極光酒窖——在線品嚐他的pinot grigio通過托管Instagram生活。他計劃周三舉辦兩個活動在其他主題,4月22日,星期三,4月29日。

其他酒廠建立YouTube頻道有助於與消費者建立聯係。芬恩穀葡萄園Saugatuck附近最近公布了快三分鍾討論關於冰酒。等組織指定的司機特拉弗斯城和密歇根的瓶子也連接球迷和各種各樣的密歇根酒廠虛擬快樂小時從各自品嚐房間通過變焦鏈接。

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