廚師奧馬爾·阿的藏紅花De Twah是早期采取新措施來幫助控製的傳播嗎新型冠狀病毒在密歇根州。但是今天,詹姆斯Beard-nominated餐廳在底特律將無限期關閉其門。
上周三,廚師阿公爵在他的小行動,獲獎的餐廳吃在底特律東區。一位經驗豐富的快餐車運營商,阿娜為carryout-only縮減服務計劃擴展到交付。然而,加上增加的過渡社會距離在密歇根措施影響了他的生意。
阿娜說,他無法找到送貨司機和他的生意。與此同時,銷售乏力。周二在一個正常的餐廳可能期望做1500美元的業務,今天賺了不到80美元的銷售額。業務的下降除了問題員工可以不再上班,因為3月17日暫停DDOT總線服務(巴士服務將恢複在3月18日上午3點)促使阿娜重新考慮他的計劃保持開放。“我們今天關閉,”他說。
一年前,阿娜說他是認真考慮的整個食品行業,但巨大的回應他的餐廳和他最近的婚姻改變了主意。“一切都是驚人的。然後這一切發生了,”他寫道在消息之人。”我哭了而做出這個決定。但是上帝以神秘的方式運作。”
阿娜計劃”工作在幕後援助。”
密西根州頒布了一項行政命令3月16日在家吃飯服務關閉了所有的酒吧和餐館。雖然有些企業正試圖保持開放與骨架人員外賣和交付,很多人做出了艱難的決定裁員和關閉對危機的持續時間或者可能永遠。
•切換到底特律餐館外賣和交付,降低了座位(ED)
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