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在四月初,當地非營利組織重點:希望收到請求援助其老年人的食物項目接受者之一。弗蘭克•Kubik專注:希望食品項目主任,記得叫明顯:在直線上的人是一位70歲的女人COVID-19和不能離開她的家雜貨。
”她也照顧她的父母,其中一個有病毒,“Kubik說。“他們需要的食物,所以我把它結束了,當我到達那裏時,她的母親,誰是89年,站在她的門廊。“事實證明,女人的母親病陽性,但無症狀。“她告訴我,她的女兒不舒服,去了躺下後她打電話給我們。她擔心她,但祈禱她會得到更好的。她的丈夫92歲,是傳染,但需要幫助她的女兒。”
那個家庭的經曆並不罕見。三月中旬以來最早的訂單,如雨後春筍般在全國各地努力確保新鮮食品達到苦苦掙紮的居民和家庭。在密歇根東南部,然而,許多人已經非常熟悉的日常現實饑餓。雖然今年秋季糧食不安全讓全國頭條COVID-19危機的影響繼續複合,努力改善營養食品和解決饑餓差距是為居民提供一個熟悉的奮鬥。
“糧食安全在底特律一直是一個問題。大流行隻會讓事情變得更糟,”的創始人Charmane尼爾說嘿你們底特律最新的組織之一,在應對嚴重的訪問需要營養必需品。與老朋友雅各布·韋恩的主席年輕的政治家委員會底特律,尼爾嘿你們在6月推出的服務計劃,包括提供當地的農場盒和整個城市舉辦免費的農貿市場。“我們已經有這麼多邊界禁止人們擁有好的健康,”尼爾說。“我知道很多人得到他們的食物從一元店,一個加油站,或者快餐店。”
Neal說,雖然很多人都集中在底特律的令人印象深刻的破產後重建,他們經常俯瞰城市社區內的係統性問題。“其它人沒有意識到它有多壞,因為他們專注於底特律回來。他們不談論我雅各是從哪裏來的,”她說。“我們想給回忘記這個社區的居民,因為他們需要它壞。”
在過去的一個月,大量的跟蹤報道浮出水麵NPR的米歇爾•馬丁一個所謂的全國“緊急和隱藏的危機”。大多數這些報告指向相同的數據產生的美國農業部和美國供養全國性的非盈利聯盟在200年食品銀行:超過5400萬的美國人,包括1800萬名兒童,可能糾結於2020年糧食不安全。
在本地,喂養美國密歇根東南部預計,食品不安全可能上升高達5%的大流行,這一數字對應估計有212000人在挨餓的風險。更重要的是,根據美國供養的年度餐差距研究地圖食品不安全”,三分之一的人不可能有資格獲得聯邦食品援助,”條件,創建更大的障礙數百萬美國家庭可能錯過了失業保險,刺激檢查,通過關心和擴大福利法案,該法案7月底到期。最新版本的地圖餐缺口,根據美國農業部的數據從2018年開始,黑人家庭還透露,糧食不安全不成比例的影響,發現他們是超過兩倍經驗這是白人,非西班牙裔家庭。
隨著饑餓危機本地猛增,許多食品銀行和救濟組織擴大了範圍。與此同時,一些人,比如的創始人共享表在北方和底特律社區冰箱,展示了互助的力量滿足社區的需要。
43年的運作,特異型社區食品銀行估計,它是達到“一個額外的50000戶家庭每個月”,因為州長格雷琴Whitmer周二發表了她的第一個全職的訂單,3月24日。“我們知道我們需要增加對社區的影響,“史黛西Averill說,底特律的代表拾穗社區食物銀行。
組織者為異型添加許多移動分布站點和盒子網站2020年滿足食物資源的需求增加。努力是成功的,它仍然沒有滿足每個人的需要在當地居民受流行食品不安全的影響。“我們平均為250戶家庭的每一個移動分布,但我們知道有其他人——老年人,回家鄉的病人,孕婦,和患有慢性健康問題,也需要,但不一定能夠前往質量分布在這些手機網站,“Averill說。“我們開始接觸電流和新的合作夥伴,以幫助框直接分發給這些家庭。”
重點:希望效仿。觀察風險41000低收入老年人其老年人的食物計劃是每個月,非營利樞軸立即無接觸充電成為選項。“我們從來沒有關閉,我們隻是改變了商業模式,“Kubik說。“我們到社區和這個詞開始提供路邊皮卡和送貨上門。”
重點:希望和特異型,這些重算的模型都是關於無處不在的詞,“主”,必要的操作調整恢複業務的委婉說法的“新常態”大流行。一些意義更深遠的事情也發生在Kubik的心和他的團隊在專注:希望:深化的角度來看。“你就是不知道困難直到你親眼看到它,”Kubik說,回憶他與老人交談,多基因家族。“這是三個人在家裏,兩人COVID-19。我想知道他們要做什麼,這是多麼艱難的度過這個。”
才華橫溢的底特律,非營利組織關注兒童的健康,家人的支持,在底特律和教育社區,注意食物援助的呼籲。輝煌一直提供餐期間每周現場編程和提供食品和物資分配,但在大流行期間展開了大規模的新計劃來給需要幫助的人帶來準備飯菜。聯係一個新的食品交付應用程序幫助廚房的底特律與餐館和食品卡車——五個區域百勝村,先生洛佩茲的墨西哥餐廳,扭曲的露指手套,粉紅色的火烈鳥,藏紅花De Twah——向居民提供即食餐。這個項目一直以來超過51000人在6月下旬。
“有很多目標通過[合作],”辛迪說Eggleton,輝煌的聯合創始人和首席執行官底特律。Eggleton說,輝煌的希望幫助減輕底特律糧食不安全社區,同時提供收入的一種形式萬家餐館掙紮在大流行期間。“另一個我認為很重要的這是對人類尊嚴的需要的大流行,“Eggleton說。“這感覺很好,有一個真正的餐準備特別的。感覺就像對待而不是必需品。”
與傑出的底特律的合作促使奧馬爾·阿廚師和所有者底特律的著名的美籍餐廳藏紅花De Twah和扭曲的中華絨蝥食品卡車,推出藏紅花社區廚房免費的外帶飯菜服務,已經與各種非營利組織和城市服務。阿娜指出,在許多情況下,一盒生產並非總是最有幫助,陌生的物品可能會產生的費用和猜測是接受者的另一個障礙。“大多數人甚至不知道西葫蘆南瓜是什麼樣子,更不用說如何烹飪,”阿娜告訴食客。“所有這些農場可以捐獻食物,但很多地方不會接受它,因為他們沒有資源來準備它。“在這種情況下,關鍵資源之間的聯係和饑餓是一種新的共同努力的平息在底特律的款待。“我們真的不知道有多深的鴻溝,需要的是在城市裏,“阿娜說。“起初,我們服務20到30一日三餐,但它已經膨脹到500,600年,700年一日三餐在兩個地點——五天一個星期。”
尼爾知道一盒未加工的生產隻是成功的一半在打擊食品不安全。“我們想要教育人們在不同蔬菜消費和生產的方法,”她說,“我們希望能獲得紅杉消息到底特律公立學校,因為我們要(孩子)整體健康,精神和身體。當你吃得更好,感覺更好。我們不習慣在底特律。”
美國農業部估計,每年有30 - 40%的美國的食物供應都被浪費了。是一個簡化的原因有很多,以滿足需求的5400萬,2020年將難以獲得食物?也許這增長迫切需要鋪平了道路新和健壯的供應鏈源於社區基金會像拾穗,專注:希望,忘記了收獲,底特律鳳凰中心底特律黑人社區食品安全網絡,才華橫溢的底特律,與那些最需要放在第一位。也許還有一個新的酒店項目啟發未來有更多經驗豐富的視角需要圍繞。和可能產生的行動,真實反映他們居住的社區。
如果是這樣的話,藍圖可以在底特律。根據Eggleton,都是一種“聽社區。”
•食者底特律指南如何幫助(ED)