的所有者基斯林在密爾沃基結正準備打開一個新咖啡吧。老板卡洛Liburdi和合作夥伴阿什利·戴維森正在構建一個緊湊的咖啡櫃台叫什麼密爾沃基咖啡隔壁的雞尾酒會。
密爾沃基咖啡是最新的一步Liburdi多年重建的產權Beaubien街和東密爾沃基大道的角落裏。它開始與閣樓改造和跟進了2018年基斯林。像基斯林,得名於1920年代前後轎車曾經位於網站,Liburdi和戴維森也畫的曆史建築的咖啡店。“我們有一個古老的建築,有一個店麵的照片叫密爾沃基咖啡館,”Liburdi說這個名字的靈感來源。從那時起,兩人決定建立在相互欣賞意大利的咖啡文化(Liburdi的家庭是來自意大利)通過使用意大利拚寫“咖啡”。
密爾沃基咖啡的空間是位於東部密爾沃基的磚財產。雖然有自己的入口從街上,咖啡吧也將訪問Kiesling通過兩個不同的門——留下一些咖啡改編作品的可能性的雞尾酒會。工作在一個非常有限的足跡,戴維森和Liburdi旨在將城市,首場推介會格式類似於意大利濃縮咖啡酒吧的空間。
商店將有一個小咖啡館,一個彎曲的櫃台,顧客可以無電梯的,把他們的訂單,把咖啡外帶。兩個大窗戶看在人行道上開著一個swing在溫暖的天氣和允許密爾沃基牛奶添加少量的戶外座椅在窗台上。
“我們希望這是街上,特別是因為我們成為一個社區的目標之一酒吧-現在咖啡店是你想看到交通,”戴維森說。“你想讓街頭生活回來在一個非常健康的方式,我認為的一個方法,就是當你在裏麵,外麵訪問。“明亮的室內空間設計的反平衡室內在基斯林越黑暗。“這應該感覺很輕,通風,但超級受歡迎,”她說。
這家商店將提供標準的飲料包括pour-overs和咖啡飲料。戴維森和Liburdi仍在確定他們將使用什麼咖啡的過程,但說這是可能是一個混合不同的咖啡豆來自全國各地。“我認為獨特的一件事就是的咖啡現在有這樣一個地方的方法,每個人都喜歡做一些有點不同,”戴維森說。
密爾沃基咖啡的目標是打開夏末秋初。與此同時,Liburdi和戴維森的工作擴張在基斯林包括添加一個廚房和一個新的座位區。請繼續關注更多更新的進展。