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春天是一個底特律的餐廳和酒吧行業的混合體。盡管該地區歡迎一些真正令人興奮的新添加等核心城市赭色的麵包店,比索酒吧,奶奶鮑勃的,幾意想不到的閉包中相對新餐館是多麼的具有挑戰性的經營業務在底特律市場。
仍然有很多的機構旨在開拓自己的現貨在底特律食品景觀。長期食品卡車和餐飲機構遊擊隊的食物帕默公園附近開了一家好餐廳在未來幾周內,在嗎塞壬酒店反對者——最終的餐廳和酒吧卡爾的,Sid黃金的要求的房間,Paramita聲音——都有望在8月底之前開放。在伯明翰,兩大名廚師正準備打開一個重大合作項目,Pernoi。兩個漢堡,Frita Batidos和Slyde在底特律也設置在仲夏處子秀。
考慮這些計劃開放時間估計。命名開幕日期一直是一個挑戰,由於施工意外打嗝,允許,檢查。在這裏,現在,是底特律的餐館和酒吧期待今年夏天。
遊擊隊的食物
地點:伍德沃德大街17740號。
關鍵人物:名幸Krishok
預計開放:7月初
餐飲公司遊擊隊食品,經營迷人farmside食品卡車粉紅色的火烈鳥在北,花費,是打開一個新的外賣的餐廳和食堂廚房7月份帕默公園附近。餐廳,坐落在一個前麵包籃子熟食店,將提供好物品,亥伯龍神咖啡,熱棒和果汁酒吧全年。
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萊拉
地點:1249格裏斯沃爾德聖。
關鍵人物:薩米開齋節和Sameer宰牲節
預計開放:8月
地鐵底特律的食物精美的黎巴嫩餐廳慶祝腓尼基將獲得更多隨意的底特律市中心的兄弟在萊拉。一樓餐廳目前在建的Farwell建築俯瞰國會公園。4500平方英尺的空間在南邊的屬性將與地下室容納130顧客層麵,20人私人餐廳和休息室。餐廳將專注於黎巴嫩的餐前小菜家庭式服務以及海鮮,黎巴嫩燒烤肉菜mashawi,腓尼基最喜歡的-dry-rubbed排骨。
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Pernoi
地點:310 E楓Rd。
關鍵人物:隆Yagihashi和盧西亞諾DelSignore
預計開放:8月
烹飪夢之隊隆Yagihashi和盧西亞諾DelSignore將Pernoi通過空間關閉咖啡館Yagihashi 310 E楓Rd,曾擁有吃烏龜安阿伯市,戴頭盔的地鐵底特律最著名的餐廳之一,致敬,之前在芝加哥開設米其林星級隆。他回到伯明翰和合作夥伴煙草Ristorante所有者DelSignore打開餐廳集中在全球美食,。內部會據報道,設計通過凱爾·埃文斯“豪華遊艇”完成。非常高的期望。
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擠作一團
地點:110年Clifford聖。
關鍵人物:凱爾和Lea狩獵
預計開放:夏天
背後的團隊收集將東部市場餐館的招牌凍奶油錐一個漂亮的無電梯的窗口,以前回家鷹嘴豆的維。名為擠作一團的新店麵會給人參觀市中心一個現貨提貨冷凍治療今年夏天天熱時。
艾薇廚房和雞尾酒
地點:9205 E傑佛遜大街。
關鍵人物:“馬歇爾
預計開放:夏天
經過近五年的改造,開發人員,馬歇爾計劃帶麼附近的餐廳位置今年夏天東傑佛遜在村莊附近。艾薇廚房和雞尾酒預計將提供一個優雅,休閑餐飲氛圍,一個完整的酒吧和一個“美國融合”菜單展示加勒比海、墨西哥、意大利菜。
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何塞的玉米餅
地點:2518年市場聖。
關鍵人物:奧羅斯科家族
預計開放:夏天
前者站水培法培養和花園用品店將由東部市場一個新的前哨Harmonie公園的位置,看得我目瞪口呆何塞的玉米餅。餐廳將會大約兩倍的大小奧羅斯科家庭的第一個位置。它將提供類似的菜原如油炸和軟殼玉米炸玉米餅、油炸玉米粉餅,墨西哥玉米煎餅以及新鮮的果汁。
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Frita Batidos
地點:哥倫比亞街
關鍵人物:夏娃Aronoff
預計開放:7月中旬
是相對罕見的漢堡餐廳在底特律得到太多的宣傳。作為一些人指出,這個城市有很多好的漢堡包餐館了。但食客似乎願意破例Frita Batidos,夏娃Aronoff廣受歡迎的安阿伯市的餐廳廚師Cuban-influenced香腸而聞名的漢堡。的新的前哨附近的福克斯劇院座位96個客戶與一輛45座的庭院內。用餐者可以期待漢堡以及熱帶奶昔,guava-cheese肉餡卷餅,和選項喜歡雞肉和薩爾薩佛。Frita還與可共享的魚缸雞尾酒酒吧。
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寒冷的真理
地點:卡斯大街4240號# 100
關鍵人物:蒂莫西·馬奧尼和克裏斯·賴利
預計開放:夏天
以前一個彈出東部市場,素食主義者和奶製品軟服務品牌冷真理發展一個新的、更永久的位置今年夏天在卡斯走廊。商店將軟冰淇淋服務所有的樂趣配料以及準備廚房更冷真理彈出窗口。
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迷人的酒店餐館和酒吧
地點:百老彙1509號
關鍵人物:灰紐約,卡爾(廚師凱特·威廉姆斯和馬特·王),Sid黃金的請求房間(Paul Devitt和喬McGinty) Paramita聲音(珀裏Andrey Douthard,紮克和安娜Atanassova)
預計開放:7月到8月
塞壬酒店預計將完成其預期將食品和飲料在底特律市中心今夏陣容。紐約的Sid房間有望黃金的請求7月中旬開和雞尾酒鋼琴卡拉ok。首次將緊隨其後記錄儲存葡萄酒酒吧組合在月下旬Paramita聲音。最後,夫人的房子廚師凱特·威廉姆斯和她的伴侶糖果,馬特·王,帶“not-so-greasy匙”叫做卡爾酒店的二樓希望在八月底。85個座位,全天的餐館,麵包店將展示“美國經典”如甜甜圈和火腿三明治用女士房子的thin-cut巴黎火腿。代表灰人最近嘲笑像糖果,卡爾將把一個(然而)設計顏色:綠色。
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磁鐵
地點:一條大河大街4848號。
關鍵人物:廚師布拉德•格林希爾和菲利普·卡夫卡
預計開放:8月
背後的團隊Takoi目標是將一個新的“以蔬菜為中心”8月份餐廳叫磁鐵核心城市。對麵的餐廳,位於赭石麵包店前磁鐵散熱器內部建設工作,將菜主要是柴火烤熟,燃木爐。內部人士Rafiuddin設計,將功能14-foot-high暴露與開放式廚房的天花板的空間和32-foot-long矩形條“沉”到地上。
Slyde
地點:3700第三聖。
關鍵人物:LJ納爾遜,Anitrah納爾遜,傑姆裏克和Rayna廚師
預計開放:中後期的夏天
這是一個漫長的道路滑塊快速偶然餐廳Slyde。餐館老板原本打算打開一個空間即將到來的旁邊汽車城醞釀作品在大街上的時尚。很多的延遲後,集團最終在卡斯走廊找到一個新家和最後的四個聯信艙口底特律在2018年的小型商業比賽。如果一切順利,客戶將在Slyde吃美食滑塊的新實體空間這個賽季。
也跟蹤…
- 一個floral-focused酒吧叫園林植物年底前有望打開夏天在維吉尼亞州公園。
- Detroit-style披薩店密歇根州——貝瑟爾和特蘭伯爾——將開始出現在堡街廚房在秋天開放的花費。
- Islandview的比利時風格的啤酒中心啤酒廠Faisan計劃9月亮相。
- 即將到來的Grosse Pointe公園的那不勒斯匹薩餅店磚的披薩有望在7月亮相。
- 的期待已久的麥迪遜高地前哨的柴堆燒烤小屋看向夏的開放。
- 熱切期待東非咖啡館猴麵包樹票價是射擊10月開業的新中心的擴建後終於獲得額外的資金。
- 罌粟花,波蘭餐廳,麵包房從背後的團隊羅斯的美食,是所有者莫莉米切爾尋找一個新的位置。
- 新Orleans-style餐廳,酒吧,和音樂空間加布裏埃爾大廳在西村瞄準首次下降。
- 收集咖啡有限公司是旨在開放在夏末秋初的北端。
- 好的蛋糕和烤是在擴大的過程西北戈德堡。
- 瑪雅的印巴將重新在吾渥大道上在一個更大的建築8月中旬。
小費是至關重要的。有一個餐廳或bar-related小費嗎?在食客底特律的耳邊小聲點的tipline我們會調查。