東非咖啡館接管Wilda新中心空間

Wilda的不會再來新中心了的期待的全天咖啡館現在被無限期擱置克雷恩的報告．據報道，位於伍德沃德大道和東格蘭德大道拐角處的空間因缺乏資金而被放棄，現在被東非咖啡館和2017年底特律Hatch冠軍猴麵包樹票價．

夫妻檔Hamissi曼巴而且Nadia Nijimbere他們都是來自布隆迪的難民，幾年前為了逃避本國的種族迫害來到底特律。Baobab Fare最初的設想主要是一個有小咖啡館的市場，現在已經發展成為一個有65個座位的餐廳，有一個小零售區，提供非洲產品、辣醬、香料、咖啡和茶。這家餐廳將提供餐桌服務——曼巴說，這對幫助顧客了解烹飪風格很重要。他說:“我們希望向他們解釋這些食物背後的故事。”

這家餐廳將提供早餐和午餐。早上，食客可以選擇麵包、燉牛肉、煎蛋卷、雞蛋、東非茶和咖啡。午餐服務將包括椰子飯、羊肉、雞肉和串肉，以及大蕉、炸紅薯和木薯。曼巴指出，這家餐廳將提供大量的素食選擇。他說:“在這裏，每個人都能感覺到自己在吃東西。”

Baobab Fare與底特律中城公司(Midtown Detroit, Inc.)於周四敲定了租約，目前正在與建築公司Rossetti合作設計該空間。“我們想要一個帶有底特律氛圍的非洲設計，”曼巴說。他估計這家餐廳將於11月在伍德沃德大道6568號開業。

自從去年夏天贏得Hatch競賽以來，Baobab Fare一直忙著在底特律各地舉辦快跑晚宴。業主還推出了一個布隆迪咖啡品牌與格馬克咖啡烘焙公司《食客》雜誌欲了解更多細節。請繼續關注。

更新，6月8日下午1:15:這個故事已經更新了哈米西·曼巴的評論。

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•孵化底特律冠軍猴麵包樹票價接管威爾達的空間在新中心r(科倫)
•2017 Hatch底特律競賽揭曉前四名決賽選手(ED)
•Wilda 's將於6月在新中心推出全天舒適食品(ED)

Wilda的

密歇根州底特律市伍德沃德大道6568號 訪問的網站

猴麵包樹票價

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