底特律集裝箱食品大廳將於7月開放

底特律的有史以來第一個食堂終於確定了開幕日期。底特律航運公司將7月13日上映在彼得伯勒街474號，卡斯走廊，在彼得伯勒和柏拉圖8度旁邊，的底特律自由出版社報告．

由21個獨立集裝箱組裝而成，占地12000平方英尺底特律航運公司將有六家不同的餐廳和咖啡館，還有一家t恤打印店。每個獨立運營的供應商都擁有三年的空間租約。此外，底特律航運公司將監督食品大廳內兩家酒吧的運營。

• Brujo Tacos & Tapas:廚師佩特羅Drakopoulos的共和黨人在伯克利計劃提供墨西哥玉米卷由手工製作的玉米餅和高端罐裝海鮮選擇。
• 扣環:期待這家餐廳的辛辣醃製亞洲加勒比雞肉河小酒館廚師馬克斯•哈迪．
• 曼穀96年街頭食品:廚師吉納維芙穩索的受歡迎的曼穀96年迪爾伯恩的一家分店將泰國街頭小吃帶到了底特律。
• 咖啡和乳品店320號:期待直接貿易咖啡和大量的冰淇淋，用快速冷凍的氮氣做得特別光滑。
• MotorBurger:溫莎進口的MotorBurger將提供各種“國際”漢堡以及經典的和新的肉醬。
• 麵包肉類:這家位於溫莎的餐廳承諾提供大量的三明治和沙拉。

合作夥伴喬納森Hartzell，詹姆斯Therkalsen，和建築師多米尼克·布裏奇心中的位置越來越重要我們已經在底特律航運公司合作三年多了。一路走來的事業搬遷從最初計劃的Corktown地點，然後經曆了一個名稱的改變．與此同時，該組織已經為該地區的其他發展奠定了基礎，包括即將到來的一個在電影院用餐被稱為Alamo Drafthouse．

底特律航運公司可能是第一個，但它不會是未來幾年衝擊底特律的最後一個食品大廳。總部位於匹茲堡的Galley Group計劃這樣做開一個廚房食品大廳在底特律市中心，石肥皂大廈的再開發計劃還包括一個13,000平方英尺的“歐式風格，開放市場底特律食品實驗室也在研究格蘭蒙特-羅斯代爾的一個食品大廳盡管組織者對該項目的細節一直保持相對沉默。

請繼續關注底特律航運公司的最新消息，因為它接近終點線。

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Alamo Drafthouse

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底特律航運公司

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