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素食玉米卷卡車老板在底特律西南部策劃餐館

位於西弗諾的前查理·克拉克酒吧(Charlie Clark’s Bar)正在被Rocky’s Road釀造的啤酒填滿

底特律西南部Rocky 's Road Brew的素食玉米卷。
岩石的/ Facebook

的所有者洛基之路啤酒底特律西南部的一輛餐車正計劃開一家實體餐廳。老板岩石Coronado告訴Eater,他們已經獲得了這棟建築,原來是查理克拉克酒吧在莫雷爾街和西弗諾高速公路的拐角處,並計劃開放Damelo咖啡館

科羅納多三年前住在德克薩斯州奧斯汀時創辦了Rocky 's Road Brew,並於2017年初搬到了底特律。從那以後,這輛餐車因其有機咖啡、茶和素食玉米餅在底特律西南部贏得了一批追隨者。

科羅納多仍在為Damelo的具體細節做準備,Damelo在西班牙語中翻譯為“給我”。這家咖啡館可能會延續Rocky 's的勢頭,提供素食玉米卷,裏麵有炸鱷梨和蘑菇紅薯等餡料。“我隻想要健康的東西。我試圖推廣植物性飲食,因為心髒病、癌症、糖尿病在拉丁美洲社區和有色人種社區很猖獗,”科羅納多說。同樣,餐車老板也在考慮提供無酒精雞尾酒的幹酒吧。在更遠的道路上,Damelo還可能舉辦“親密的”現場音樂活動。

洛基·科羅納多(Rocky Coronado)最近達成了一項協議,從科倫坡的科尼島(Coney Island)的所有者手中購買了前查理·克拉克(Charlie Clark)的酒吧大樓。
Brenna Houck

科羅納多說,這家前酒吧位於科倫坡的科尼島旁邊,內部遭受了嚴重的水破壞。然而,它仍然有一個吧台,一個舊點唱機和一些舊的燒烤設備。科羅納多計劃很快開始翻新餐廳,同時也在申請小企業撥款。洛基的卡車最終也將被出售,以支付部分維修費用。Damelo Cafe計劃在今年冬天開業。與此同時,你可以去西弗諾和克拉克街角附近停車場的Rocky 's Road Brew看看越南之花

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Damelo咖啡館

密歇根州底特律市弗諾大道5410 W,郵編48209
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