底特律的下一個提基欄是前往東

底特律的熱情雞尾酒和人造波利尼西亞kisch冒泡到另一個提基欄上東區。新的雞尾酒吧失去了河提基酒吧預計到今年春天在前記憶爵士和藍調休息室在馬克大街15421號。

馬特莫日根和凱倫綠色在新晨邊高地附近雞尾酒會,旨在突出老派底特律提基文化和經典飲料在休閑場合。菜單上的許多業主致敬家族史和底特律的曆史。名字指的是一個水道流經太。艾略特和榆木墓地。

莫日根告訴人,他剛開始發展的想法提基欄六年前在會議之前綠色和提基雞尾酒趨勢得到了蒸汽。在這個過程中,他積累了一些底特律最標誌性的殘餘提基酒吧。莫日根的集合特性從古董莫納羅亞山杯子到下巴提基橫幅紙板火柴銀器,甚至一個美國聯合航空公司提基雕像。許多物品現在將找到一個家裝飾在了河。

綠色和莫日根開始購買和轉移的過程中記憶休息室的賣酒執照去年老板亨利·威廉姆斯。酒吧在10月份關閉了大門。失去了河提基將保留的一些字符post-renovation記憶。夥伴打算繼續酒吧的牆上鏡子以及penny-topped酒吧,莫日根說這是一個功能的幾個地區的原始提基酒吧。

在大約1000萬平方英尺,酒吧有一個80人的能力與座位大約有40人。失去了河將有一個“航海主題”貫穿灰色木板牆壁,河豚燈籠,網,茅草,玻璃釣魚漂浮。莫日根和綠色最近還招募了底特律的藝術家Ouizi畫了一幅壁畫內部空間。“我們曾與她做壁畫背後的酒吧一個熱帶花卉提基場景,“莫日根說。

菜單上,顧客可以看到七到八的混合物經典提基飲料如梅、止痛藥,和fogcutters大約七個“現代”提基使用精神mezcal和杜鬆子酒喝。一個失去了河原始——玫瑰的杜鬆子酒補劑——將在一個“浴缸杯”作為向格林曾祖母曾參與在底特律禁酒令期間。在經典方麵,莫日根期待服務不太常見的提基飲料叫做地帶和裸體,橙汁的混合物,石灰、杜鬆子酒、伏特加、紅石榴,Stroh啤酒。

還會出現一個選擇共享打碗,葡萄酒,夏天的啤酒,和負擔得起的鍋爐製造廠。“我們希望有人能夠行走,得到一個廉價的啤酒和一槍,“莫日根說。

失去了河提基計劃在5月中旬但策劃幾個開放前的預覽。人們可以看看失去河的一些經典提基雞尾酒收集東部市場3月22日,又在餐館從3月26日到3月31日期間馬特Tulpa和MyThy黃齊的即將到來的菜單收購。

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