菲爾德的光輝的新朝鮮餐廳的目的地

沒多久的粉絲韓國食物進入新首爾廣場。盡管被塞了一個服務驅動在停車場和汽車經銷商,全新的三合會的韓國餐館和咖啡館曾經是一個當地餐飲機構新首爾花園和常客急切地等待它的替代品。當8月下旬門終於打開,顧客自然流淌在範圍的更新和樣本裏麵的甜蜜和可口的美味。

主人薩拉易建聯和她的家人購買前新業務在2016年首爾花園。易建聯的父母從韓國移民到密歇根30多年前,有一些餐館的經驗。易的父親一開始在餐館工作區域周圍,當他剛搬到美國和他和他的妻子擁有首爾花園- 90年代末和2000年代初。彝族家庭保持新首爾花園開放將近一年,他們想出了一個新的願景。

“最重要的事情我和我的家人剛剛找到真正正宗的韓國菜,”莎拉易告訴食客,注意的是,許多餐廳在該地區混合日本壽司和韓國食物相同的菜單上。“人們往往感到困惑什麼是真正的韓國食物,什麼是日本食物和中國食物。“重塑新首爾廣場,她決定,將會是一個地方隻是為了韓國食物——現代和經典。

當新的首爾花園於2017年正式停業裝修,易說,房地產與屋頂滲漏破損失修。本該是一個簡短的三到六個月改造變成一整年的改造。“這可能已經容易拆除建築物,從頭開始,”她說。通過改造,彝族家庭的大餐廳分為三個獨特的場所:韓國慶祝活動和美食的地方叫做宛如金雞,現代韓國烤肉餐廳叫Daebak,一個叫做Myomee咖啡店和甜點酒吧。餐廳是綁在一起通過一個簡短的走廊,之字形的中心建築。

攝影師米歇爾和克裏斯·傑拉德參觀了餐廳最近的一個下午的空間範圍,特別是食物。參觀新首爾廣場和探索下麵畫廊中的餐廳。

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宛如金雞

位於最靠近主入口是宛如金雞,新首爾廣場的歌唱經典韓國安慰食物等物品japchae(炒米粉洋蔥、蘑菇、青椒,和選擇的蛋白質),石鍋拌飯,haemul pajeon(海鮮蔥油餅)。易確定也包括現代韓國人最喜歡的菜單上,如韓國炸雞翅與選擇的甜辣或醬油蒜醬。宛如金雞也有酒吧,顧客可以點韓國葡萄酒,那裏(米酒),啤酒,燒酒等風味的綠色葡萄和桃子。這90個座位的餐廳位於首爾廣場和新特性的主要入口附近的戶外座位區和一些私人用餐空間。

Daebak

Daebak,俚語在韓國的“最好的”,是客戶可以沉溺於韓國烤肉的地方。餐廳從韓國進口光滑地設計了伸縮通風頭罩陪烤架,每個圓形表在餐廳的中心。在這裏,顧客可以選擇從各種各樣的肉類屠宰內部。選擇範圍從鹵牛肉和豬肉片薄片牛肉的牛脊肉。煮肉自己坐在一個桌子上用餐和定製他們的菜喜歡泡菜,泡菜蒜苗,通心粉沙拉。

Myomee

新首爾廣場有一個組合叫做Myomee咖啡和甜點酒吧。商店提供各種各樣的咖啡和濃縮咖啡飲料使用大湖咖啡豆類以及茶。然而,真正的節目的明星是點心和甜點。Myomee特性朝鮮式的甜麵包從麵包店安阿伯,也使成堆bingsu(韓國刮冰)。每個bingsu盛在一個大碗裏和定製的甜牛奶、抹茶粉、水果、紅豆沙和麻吉。一個五彩繽紛的“獨角獸”品種特性圓潤的鵝卵石。

新首爾廣場位於27566號西北菲爾德;小時隨餐廳;網站。

•新首爾廣場複雜帶來韓國刨冰菲爾德山(ED)
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新首爾廣場

西北公路、27566米48034 (248)996 - 8922 訪問的網站