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Islandview比利時風格的啤酒是夏天首次亮相

啤酒廠Faisan終於上班的酒吧和生產設施

雷切爾和保羅在啤酒廠Faisan Szlaga底特律。
啤酒廠Faisan /汽車城匹配(官方照片)

Islandview即將到來的啤酒啤酒廠Faisan已開始建設其釀酒廠和酒吧。共同所有人瑞秋Szlaga她和告訴食客項目保羅Szlaga一直在在過去的幾年裏發展最終進行中,有望於2019年春末或夏初開放。

Belgian-influenced啤酒廠將位於一個9000平方英尺的倉庫和附件1087 Beaufait聖啤酒廠將占領的前麵部分建築起初有4000萬平方英尺的生產空間和一個2000平方英尺的酒吧座位約100人。Szlagas計劃最終生產增長到附件。啤酒配方還有待討論,但瑞秋說啤酒廠Faisan將首先為8到10的比利時風格的混合物啤酒包括一些淡啤酒的可能性增長到16啤酒。

啤酒廠Faisan去年開始允許過程,最後在10月份收到許可證後幾次會議的城市。“我們基本上能夠開始一旦我們得到了天氣卡從城市和屋頂上的第一件事就是,”她說。啤酒廠的狀態許可(通常是最大的一個停頓為這種類型的項目,目前正在托管。目前屋頂工建設進入收尾階段,而Szlagas工作獲得設備。兩人計劃收購15-barrel釀造係統從自由街釀造,是按比例縮小的過程中其Livonia-based生產設施集中在酒館。

啤酒廠主要是由銀行貸款,但低評價屬性接近推遲項目,瑞秋說。幸運的是,兩人能夠獲得一個額外的60000美元的資金通過汽車城匹配——4月數,正是他們需要的啤酒廠工作。“這是瘋狂的一切工作如何,”她說。“我們已經幸運幾次。”

如果一切按計劃進行,啤酒廠Faisan可能開始醞釀3月份第一批啤酒。請繼續關注更多的更新項目的繼續前進。

來Islandview比利時風格啤酒廠(ED)
啤酒廠Faisan和更多的餐館和酒吧得分汽車城匹配資助(ED)
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啤酒廠Faisan

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