酒吧和啤酒廠在皇家橡樹推動新的食品卡車條例
目前在皇家橡樹,沒有特殊活動許可的企業在市中心開設美食車是非法的,但一項新法令得到了汽車城市燃氣酒廠,胭脂河啤酒為了改變這種狀況,的底特律自由出版社報告.啤酒廠和釀酒廠都沒有廚房,雖然他們允許顧客點餐,但老板們說,顧客們要求一輛餐車。這個問題已經觸及了皇家橡樹餐廳協會.該協會認為,將食品卡車引入市中心是對底線的潛在威脅,它已經這樣描述了由於持續的城市停車問題而緊張.該市已經初步批準了一項新法令,允許卡車進入市中心擁有酒類執照但沒有廚房的企業。有關這一問題的公開聽證會將於11月12日舉行。
主廚著眼於底特律市區的新項目
在經曆了一係列不幸的商業交易和簽訂了五年競業禁止協議之後,主廚,你又回到了現場馬特·普倫蒂斯是打算在他的前任內部開一個新項目嗎廣場熟食店在南菲爾德的西北高速公路上根據底特律自由出版社.由於法律原因,他不能使用這個名字,而是計劃打電話給這個地方富蘭克林熟食店.太空交易仍在最後敲定中。普倫蒂斯計劃在未來開設更多的項目。
東部市場的新餐廳
洛克菲勒牡蠣酒吧的前老板Jai-Lee迪林高產開了一家新餐廳叫摩城小酒館和牡蠣酒吧在東部市場的伯特宴會廳,根據地鐵時代.餐廳似乎已經開飯了占據空間,提供食物一年多以前。菜單上有龍蝦、牛排、藍蟹土豆皮和牡蠣。
法官拒絕批準科克鎮消防站建餐廳的請求
開發商希望轉到一個前科克敦消防站在巴格利街1201號的一家餐廳又受到了打擊。分區上訴委員會今年早些時候拒絕了Bizantine Holdings的申請,該公司要求批準該物業作為一家不符合規定的餐廳,擁有C類酒牌法官拒絕撤銷判決這個決定。大樓附近的鄰居反對將大樓改建為餐廳。
芬代爾的主廚洗牌
克雷默餐飲集團的意大利餐館Pop 's For Italian船上有個新廚師。NBA球員凱文·杜蘭特的前私人廚師瑞安·洛佩茲將會回到底特律市區來掌管餐廳根據克雷恩的.洛佩斯要接任接任主廚邁克Mazzola.
發展更新
NoHo酒店集團已任命索爾安德魯斯作為餐飲部的新主管利先生的酒店.安德魯斯將監督這七家公司餐廳、酒吧和活動空間在即將到來的旅館。Shinola酒店預計將於11月在底特律市中心開業。
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