這張地圖顯示了底特律咖啡景觀兩年的演變

本周六，底特律就會這樣失去剩餘位置的牛奶咖啡-這家咖啡館在城市的不同地點經營了10年。新中心店是在Cafe con Leche 's關閉後開設的克拉克公園去年成立的。合夥所有人Jordi Carbonell告訴底特律新聞他發現要和城裏所有新開的咖啡館競爭很有挑戰性。

在一個新地圖受到Cafe con Leche關閉的部分啟發，當地博客上的製圖愛好者Detroitography對底特律咖啡館不斷變化的格局進行了全麵的分析。

“自2015年以來，我看到6家咖啡店倒閉，2、3家更換了所有權但仍在經營，20家新咖啡店開張，”地圖創作者亞曆克斯·b·希爾寫道。新的總數是底特律外邊界的67家咖啡店。隻有“新中心”和“舍伍德森林”(Sherwood Forest)的咖啡店因沒有新增而減少。有趣的是，中城隻增加了一家咖啡店，而市中心增加了4家新咖啡店。”

經授權分享Detroitography

這一數字既包括大型連鎖咖啡店，也包括獨立咖啡店。這67家店比之前的54家有所增加希爾在2015年發現當他在探索咖啡行業的增長時士紳化的標誌．

有趣的是，在過去幾年裏，市中心總體上見證了一些最大的投資，同時也見證了咖啡館的最大增長，增加了該地區已經強勁集中的商店2015年．但增長並不僅僅局限於吉爾伯特維爾。國家博覽會、巴格利、傑斐遜查爾默斯、莫西幹攝政和納丁公園也是地圖上的新景點。

禮貌的Detroitography

數字並不是底特律攝影所能提供的唯一洞見。希爾指出，零售商Stef-N-Ty最近在它的空間裏增加了一個咖啡館在北端。

•地圖:底特律變化中的咖啡景觀2017(Detroitography)

•Cafe Con Leche將關閉其新的中心商店(ED)

•所有的咖啡因國家(ED)

四方

牛奶咖啡

密歇根州底特律Grand大道2990 W，郵編:48202