底特律餐館的情報還不夠多嗎?的EaterWire是您可能錯過的所有食品行業新聞的指南。
裝修報告-海裏會員湖上的布朗尼蛋糕正在進行翻新,將擴大海鮮餐廳的露台和提基酒吧的容量。毗鄰碼頭的餐廳預計將於4月18日重新開業。與此同時,布朗尼的團隊正在招募新的領導層,包括總經理紮克·史密斯。史密斯擁有密歇根州立大學的酒店管理學位,曾在底特律市中心的喬·維卡裏餐飲集團和切利辣椒酒吧工作過。(EaterWire)
鐵鏈——從4月18日開始,弗林特將成為一個試驗場塔可鍾的新產品-“裸體早餐玉米卷”。這家德州-墨西哥風味連鎖店背後的食品工程師們終於找到了毀掉墨西哥玉米卷的秘密:用煎雞蛋殼代替玉米餅。每個折疊的雞蛋裏都有土豆、香腸或培根、玉米片奶酪和切達奶酪絲。人們可以選擇用一個可有可無的麵餅來掩蓋玉米卷的恥辱。(Freep)
EVENTWIRE -市中心的住宅房地產正在蓬勃發展,一些開發商正在想出創造性的方法來吸引潛在的租客。星期三下午4點到7點商人街的閣樓位於伍德沃德大道1247和1413號,有三個不同的單元,以及三個地區餐廳的樣品帕洛阿爾托研究中心,市中心的路易酒吧,《出埃及記》在Greektown。遊客將有機會贏得市中心一家餐廳價值100美元的禮品卡。(EaterWire)
〇即將到來的景點有個線人告訴《食客》新開了一家酒吧和漢堡店,老馬提尼酒吧,正前往Grosse Pointe。酒吧是填滿了位於Kercheval大道17008號的前綠區比薩店[EaterWire/C&G新聞]
〇限製削減你應該住在底特律的哪個社區?消磨兩分鍾做一下這個測試.(CDET)