新Nanobrewery聯合小鋅在今年夏天花費

另一個釀酒廠將加入今年夏天花費釀啤酒。長期家釀俱樂部黑色底醞釀今年計劃進入一個成熟的啤酒。創始人肖恩·墨菲告訴食客,他去年秋季達成協議從法國咖啡館租賃空間小鋅在霍華德街——貝瑟爾和特蘭伯爾——的角落裏。

小鋅將作為主要出口和酒吧黑色底啤酒釀造公司的同時繼續提供食品。“我們設計一個啤酒菜單在一個已經存在的菜單,”墨菲說,他補充說,顧客可以預期各種啤酒,包括法國適用於農舍啤酒,比利時風格的啤酒。啤酒將由100%密歇根成分從酵母到啤酒花和麥芽。

隨著提供啤酒教育,黑色底醞釀俱樂部以支持社區籌款活動——尤其是那些好處藝術、教育、社區花園,小區振興努力。墨菲說,啤酒將繼續這項工作。“當我們推出我們的釀酒廠我們要保持相同的模型我們所得分配一定數量的啤酒一定底特律慈善機構。”與此同時,墨菲計劃俱樂部轉化為正式的501 (c)(3)非營利組織。

黑色底釀酒公司將three-barrel係統和供應啤酒餐廳。小鋅露台麵積預計也將得到一些升級和額外的座位。餐廳將延長時間的適應晚上額外的交通從啤酒廠客戶。

除了小鋅位置,墨菲說他探索的可能性打開第二個衛星在教堂前啤酒廠在波士頓愛迪生。現在,黑色底釀酒廠是專注於收集融資和聯邦政府的允許。如果一切按計劃進行,中後期夏天的啤酒廠可以打開。

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