底特律餐廳的情報還不夠?的EaterWire是你可能錯過的所有食品行業新聞的指南。
交易流,迪爾伯恩餐廳周本月開始。已有30家餐廳簽約參與,其中包括一些傑出的餐廳,如詹姆斯·比爾德獲獎餐廳Al-Ameer餐廳和夏蒂拉麵包房,以及一些不尋常的餐廳,如連鎖餐廳PF Chang’s。從2月13日到2月19日,一些餐廳將提供10美元、20美元或30美元的特惠餐。(EaterWire)
景點,法明頓山大樓以前是傳說中的Tribute餐廳的所在地將轉世2月6日廚師的表十二世。Travis Waynick以前在Rochester Tap Room工作,他將掌門人Ophilia Gojcaj和她已故的丈夫Tony Gojcaj創立的餐廳,Tony Gojcaj於1月26日去世。期待“兼收並收的當代美國”美食(鐵烤金槍魚、幹熟肋眼牛排等)和七道菜的品嚐菜單,定價130美元,搭配飲料。(Freep)
CRIMEWIRE -一個小偷了西村餐館底特律素食的靈魂1月16日,他刷了保險箱和平板電腦。警方已經發布了該事件的監控視頻,並正在尋找該男子的身份信息。(底特律新聞)
景點,一家新開的餐廳和酒吧,伯克利常見,是翻新已關閉的伯克利前線有限公司12英裏路。這家兩層樓高的餐廳將容納160名食客,供應各種小盤和主菜,如龍蝦卷、墨西哥玉米卷和饅頭。這家餐廳預計將於今年春天開業。(科倫)
的發展,如果所有者秘魯開發商Fernando Palazuelo獲得融資,改造前帕卡德工廠的工程將於今年春天開始。快閃變成了美食車的寵兒當你的車庫租了一個空間在一樓裝貨碼頭區域,並計劃在大樓的廚房外經營他的餐飲業務和移動業務。(科倫)