按照Eater的傳統,我們通過調查當地美食作家和我們自己的員工就各種與餐廳相關的話題來結束這一年,並在一周內發表他們的回答。接下來:今年底特律最好的餐飲社區是哪裏?讀者們,請在下方分享你的想法。
《底特律新聞》特稿記者Melody Baetens:
市中心的多樣性繼續增長,特別是隨著國會公園的重新開發。
Lexi Trimpe, Hour Detroit網站編輯:
格蘭蒙特·羅斯戴爾這一年很不錯,因為有了河小酒館和友好的。這絕對是2018年值得關注的一個社區。
Mark Kurlyandchik,底特律自由出版社的餐廳評論家:
很難隻挑一個,因為今年的活動不像最近那樣超級集中在一個地理區域。也就是說,國會公園正開始變成市中心的餐館聚集地,而且隨著更多計劃中的食品和飲料項目上線,這種情況隻會繼續下去。不過,總的來說,如果我不得不花一兩天時間在一個地方尋找食物和飲料,那就很難比科克鎮更好了。
《底特律食客》編輯布倫娜·霍克:
對國會公園來說,這無疑是重要的一年,從走吧!Sy泰國來壞運氣酒吧而且Eatori市場.我認為科克鎮和底特律西南部仍然是城市中最好的餐飲社區,就可用的各種選擇和步行性而言。格蘭蒙特玫瑰穀/玫瑰穀公園今年也提升了一個檔次,有一些景點底特律素食靈魂和河小酒館。我認為Jefferson Chalmers附近的社區將是2018年值得關注的地方。
瑟琳娜·瑪麗亞·丹尼爾斯,編輯,炸玉米粉圓餅雜誌:
在我看來,首都公園已經成為美食和飲料的瑰寶。當我2011年第一次搬到底特律時,我去了格裏斯沃爾德附近的幾個閣樓派對,可能是完全非法的,但他們讓我看到了這座城市聞名的DYI氛圍。當這個地區開始重新開發時,我擔心它會被更多的連鎖店所吞噬Wahlburgers或靠近.但事實證明,它確實是市中心一個令人驚訝的多樣化的小口袋。你可以在這裏吃到磚爐那不勒斯披薩La Lanterna,美味的外賣!Sy Thai,在Urban Bean Co.或Dessert Oasis停留幾個小時,在Eatori買一些雜貨,在Prime + Proper享用牛排晚餐或在Bad Luck Bar享用雞尾酒,在TEN Nail Bar邊喝香檳邊做指甲。哦,還有在City Bark為你的狗狗買美味的食物,而且這些商店大部分都是當地人所有的,我認為這很重要。
Nick Britsky (Thrillist飲料總監):
Corktown:它領先於所有人,仍然是最好的品種和選擇之一。其他國家正在迅速趕上。
約翰·雷耶斯,安阿伯供稿人,Eater Detroit:
盡管安娜堡的其他地方也開了一些精品,但市中心仍然是值得一去的地方。
多蘿西·埃爾南德斯,《底特律食客》撰稿人:
絕對是底特律西南部。薩爾瓦多、委內瑞拉(我去過El Rey de las Arepas我第一次去那裏,想把所有的食物都吃完),多米尼加,等等,但也有一些更新的地方,比如PizzaPlex這不僅僅是一家披薩店——我喜歡它的社區特色。
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