今年第一季度在底特律是一個典型的開放的季節,寒冷和緩慢關閉超過空缺。幸運的是,隨著天氣開始打破許多餐館在城市網絡建設的步伐和期待已久的概念的收尾工作。這兩個Katoi和的Peterboro最終將自動打開在3月和終於Dilla Harmonie公園裏的喜悅實體。這裏有10個景點期待在2016年第二季度。
春天
原子雞
地點:伍德沃德大街6500號
主要參與者:馬修·Baldridge珍娜·Coumoundouros,額外的沉默的夥伴
這句話的語境是:從背後的團隊晚餐俱樂部彈出和即將到來的身孕的餐廳的閉路、原子是一個雞chef-driven,快速偶然靈魂食物概念為雞和蛋奶烘餅和雞肉和餅幹。坐落在一個前大力水手的路易斯安那州新中心廚房,餐廳會有一個賣酒執照和一個在線訂購應用程序。
預計開放:2016年春季
的Peterboro
地點:Peterboro街420號,底特律
主要參與者:查克•Inchaustegui Marc Djozlija戴夫Kwiatkowski,黃布裏
這句話的語境是:Peterboro美籍華人餐館,2016年最期待的機會來自背後的團隊賴特& Co .) 78年咖啡館,和糖的房子。位於前卡斯唐人街區走廊,廚師菜黃布裏(以前的安蒂特姆河)計劃服務經典底特律華裔食譜像杏仁去骨雞肉,以及蟹仰光,鹽和胡椒蝦和烤豬肉。用餐者可以期待雞尾酒、自製啤酒“鄉村”工業裝飾與一個具體的酒吧,公共表、概括的長椅,最終一個天井。
預計開放:即將到來的3月14日(周)
Katoi
地點:密歇根大街2520號
主要參與者:布拉德•格林希爾,菲利普·考特尼h卡夫卡
這句話的語境是:準備開始朋友和家人軟開口3月10日Katoi團隊可以看到隧道盡頭的光。餐廳與酒吧分為三個部分,站在前麵,房間麵積提供雞尾酒和深夜的菜單。中心餐廳擁有不良的牆壁,與彩色印花織物低矮的攤位,一個中心區域食客為廚房員工可以離開祭。一個大的開放式廚房可以俯瞰整個空間。用餐者可以期待一個菜單與Thai-inspired共享約50%素食菜肴。
預計開放:向公眾開放3月21日
Dilla的喜悅
地點:約翰R街242號
主要參與者:赫爾曼·海耶斯,邁克Vanover
這句話的語境是:已故的嘻哈藝術家J Dilla底特律甜甜圈的靈感。赫爾曼·海斯(又名叔叔赫姆)開發了一個強大的和批發甜甜圈計劃去實體今年春天在阿什利。預計裝飾靈感來自海斯的侄子,座位有限,咖啡,和大量的美味,有機甜甜圈。海耶斯的合夥人Mike Vanover告訴吃甜甜圈店在裝修的最後階段/擴建和接收檢查。
預計開放:3月/ 4月後期
公園的酒吧是夏威夷的概念
地點:公園大街2040號
主要參與者:Jerry Belanger亞當Verville
這句話的語境是:取代市區最喜歡的布加勒斯特燒烤,傑瑞Belanger和前聖測測的廚師亞當Verville改造廚房的小公園酒吧Hawaiian-inspired餐飲概念。菜單將提供機車墨客,manapuas (pork-filled蒸餃子),垃圾郵件musubi等等。該項目預計將首次在老虎開幕。
預計開放:4月初
灰色的幽靈
地點:刷公園(位置公告在一周內)
主要參與者:約翰•Vermiglio約瑟夫Giacomino大衛·Vermiglio將李
這句話的語境是:烹飪約翰Vermiglio和約瑟夫Giacomino離開芝加哥的馬提亞合並餐飲集團11月開放一個以肉類為中心的概念在底特律的刷公園地區。而團隊尚未透露項目的確切位置,他們一直取笑灰色鬼在一係列的彈出窗口,每個圍繞一個特定類型的肉類或家禽。餐廳也將提供一個完整的酒吧雞尾酒程序設計的塞爾登標準的將李。
預計開放:2016年春季
白利酒吧
地點:Kercheval大街7981號
主要參與者:Mikiah韋斯特布魯克
這句話的語境是:位於一個“修複”西村銀行大樓,白利帶一瓶葡萄酒酒吧和商店附近品嚐,熟食店,和零售。名字指的是釀酒葡萄中的糖之前處理。白利將廚師的表和額外的座位附近的銀行的老汽車餐廳的服務窗口。
預計開放:2016年春季
跳過的
地點:百老彙街1301號
主要參與者:布蘭登愛德華茲,喬·羅賓遜,大衛高盛,安東尼Curis
這句話的語境是:一半的工作已經恢複比較隨意皮帶巷的酒吧項目。一樣的賣酒執照和團隊分享備用之前,跳過位於露天凹室用於垃圾桶。藝術的空間功能富有爭議的街頭藝術家Shepard Fairey和接收一層新的油漆3月7日。完成後,酒吧將容納50 - 60客戶和季節性的基礎上運作。”這將是超級閑散的,低俗的,冷凍飲料,冷凍內格羅尼酒,得其利酒,吃點桶啤酒,幾個簡單的雞尾酒,“保8月喬·羅賓遜告訴食客。
預計開放:早春
格斯是世界著名的炸雞
地點:第三大道& W同上
主要參與者:傷感主義好客(紮克Sklar)
這句話的語境是:Bloomfield-based餐館老板紮克Sklar最近收購了特許經營權,60年的老灰熊圖標格斯是世界著名的炸雞。批評者在芝加哥沉迷於雞Sklar第一格斯在芝加哥的位置,去年開業。3000平方英尺卡斯走廊餐廳將所有的經典菜單項以及酒吧提供雞尾酒、啤酒、葡萄酒。格斯的初衷是為了2月破土動工;然而,沒有太多的運動。
預計開放:迎/ 6月
布加勒斯特燒烤——Livernois
地點:Livernois大街19492號
主要參與者:Bogdan Tarasov
這句話的語境是:時尚的大道即將擁有自己的布加勒斯特前哨春天。主人Bogdan Tarasov確認位置去年11月,在多在線的猜測。像迷你鏈的其他三個餐廳,布加勒斯特將休閑像雞肉和沙拉三明治外賣的選項,以及熱狗、沙拉等等。與東傑佛遜的位置現在的操作,粉絲們可以期待更多的時間致力於衛星餐廳啟動並運行。
預計開放:2016年春季
夏天
拉多鬥挖土機,Dilla的喜悅,Pie-Sci,夫人的房子,Wahlburgers,拉斐特廚房和餐廳,爐和靈魂咖啡館,不知名的凱迪拉克廣場附近的咖啡店,底特律Sip
其他未來景點
梯子的房子沒有。12,壽司小野,2941街Food-Midtown,蜜蜂的食物大廳,諾瑪克的磚和迫擊炮,羅伊斯底特律,除了果汁,Kuro,社會的壽司,未命名的項目你們老屠夫專櫃”,匿名Biegas美術館建築項目,可能的密歇根建築項目,風車黑醞釀,Chene街雜貨店,沃立舍酒吧,作品一棟餐廳或啤酒,艾瑞莎•弗蘭克林項目,衛報建設餐廳空間,底特律船廠,布儒斯特Wheeler Rec中心餐廳,大冰鬥啤酒店,蓋革吃店,加布裏埃爾大廳,伍德布裏奇Slyde,自行車和咖啡,不知名的底特律樂觀主義者社會在國會公園酒吧,不願透露姓名的咖啡館,先生,胖鴨子,不知名的項目到,粗毛酒吧和可能的三明治店,核心俱樂部
身孕跟蹤:黑色貓頭鷹公社,社區釀造有限公司,每日小餐室,流行的意大利人美女,南部形成閉路的身孕
皇家橡樹跟蹤:新項目82年小酒館的主人
龐蒂亞克(Pontiac):菲爾莫13啤酒廠
安阿伯跟蹤:鑽石吉姆·布雷迪的,新概念的摩尼客棧的主人
橡樹公園:8可項目
艾倫公園:女孩的酒吧