橄欖球格柵55美元的漢堡是“豐富”;Parkside是“不害臊地美國”

旋律Baetens沉溺於橄欖球格柵55美元的漢堡: 鵝肝醬。鬆露刨花。神戶牛肉。橄欖球格柵的 創建新漢堡 似乎已經觸及每一個花哨的烹飪詞彙和帶有一個同樣奢侈的價格標簽,但它的味道如何?“雖然看起來小於上周發布的新聞攝影,它仍然是太高讓所有層一咬,“Baetens寫道。”一個軟咬可能包括招標排骨,牛肉,而下一個慷慨的鵝肝的一部分。非常豐富,超級好吃的和所有的肉類一起工作得很好。”The truffle fries are also "extremely remarkable." [Detroit News]

瑟瑞娜瑪麗亞·丹尼爾斯在休倫湖房間:魚和薯條“光片味道,清新,不過度炒。他們也在豐富,尤其是在三明治,所以訂單如果你有意願匹配,”評論家寫道。他指出,每個訂單的魚和薯條有玻璃噴霧瓶麥芽醋。項目,如魚炸玉米餅和北京野雞,然而,“臥倒”。Daniels likes the Scotch quail egg skewers. [Metro Times]

莫利亞伯拉罕在奧本山訪問Parkside:廚師亞當高塔的菜單是“不加掩飾地美國人。有一長串的三明治和漢堡,包括金槍魚沙拉等鄉土氣息的選擇(這是他母親的配方,廚師說),烤奶酪用切達幹酪和美國奶酪,烤火雞,老學校午餐備用,肝泥香腸、製成的紅洋蔥、醃黃瓜和生菜。”Condiments are also made in house. Abraham gives Parkside two and a half stars. [Detroit News]

休倫人房間

巴格利街2547號,底特律,MI 訪問的網站

四方

橄欖球格柵

湯森街100號,48009年,MI (248)642 - 5999 訪問的網站