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了下:

業內專家透露自己喜歡的休班的小吃攤,漢堡

為了紀念漢堡一周,我們調查了當地對漢堡包餐館廚師和其他專業人士。對於本文,我們問:你最喜歡的地方是抓住一個漢堡嗎?

刀的。
刀的。
米歇爾和克裏斯·傑拉德

“刀:簡單的芝士漢堡與美國或者瑞士奶酪、生菜、番茄、洋蔥和大量的梅奧和黃芥末。因為它是有趣的。”- - - - - -克雷格•Leickfelt廚師,槍+黃油

“我一直喜歡漢堡在AA的騎士。”- - - - - -夏娃Aronoff,行政總廚,Frita Batidos

“在漢堡…你知道,我不是一個大的食肉恐龍,但我喜歡素食漢堡在底特律素食的靈魂。難以置信的質地,和我總是添加椰子熏肉,因為它是驚人的。”- - - - - -麗莎Ludwinski,所有者,妹妹派

“如果不是在鳥,然後Vinsetta車庫。我相信這是3點漢堡或房子漢堡…非常類似於我們的在風格上。”- - - - - -托尼•Piraino夥伴/所有者,火鳥酒館

“在密歇根州:英國軍人。在密歇根州:泰德的蒙大拿烤肉。培根的皮埃蒙特的英國軍人和泰德的我點SpiceBox漢堡。”- - - - - -歐文伯克,合作夥伴/所有者,火鳥酒館

“特拉維斯餐廳在克林頓鎮:融化的切達幹酪,炒洋蔥,蘑菇,與小凱澤梅奧在蛋糕或麵包。”- - - - - -傑娜Tilton,執行糕點廚師,牽牛花咖啡和糕點

“烤漢堡包的快樂時光。肉是新鮮,我喜歡把它在一個英式鬆餅和雞蛋。通常更喜歡經典芝士漢堡,但我喜歡它們是怎麼做到的。”- - - - - -跑休伯特雅魯、食品、工藝工作

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