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原子的狗快餐車是潔食這個星期四的巴德樓大底特律市中心普林節慶祝。公司的老式氣流拖車配備rabbi-approved菜單適應了廚師卡裏羅原始鏡子伯克利餐館的菜單。
的監督下拉比以色列mike vanderboegh,食品卡車已經“猶太”,這一過程涉及燃燒和刪除所有從烹飪表麵殘留。“有嚴格的要求,我們不使用卡車猶太之後,“原子狗主人喬爾·馬丁說吃。許多表麵的拖車分開,以防止乳製品來接觸肉類,他補充道。
房子、底特律和燒烤狗可以全牛肉猶太熱狗,以及vegan-optional香腸或者意大利香腸。素食辣椒,housemade鹽和胡椒芯片,柑橘卷心菜沙拉,和墨西哥熱巧克力也將可用。一個獨家Purim-inspired菜單項把胸hamantash——變體的三叉餅幹傳統猶太節日期間食用。
這是一個快餐車的第一個重大事件,這是去年秋天完成。雖然猶太菜單不是永久性的,馬丁說,他們很可能會在未來做類似的事件。
食品卡車將停在馬克大街278號周四下午5點到7點半。
編輯標記為9經典和創新科尼餐廳值得一試。這隻是故事中可見的編輯器。