超過兩年的,Kuzzo雞和蛋奶烘餅有其試營業1首次在大街上的時尚。暴露的組合磚,溫暖的色調,和波普藝術委托從鄰近的紅牛的藝術,創造一個活躍的、誘人的氣氛反映餐廳的名字。Kuzzo,作為壁畫在酒吧後麵的定義:”人鍾愛的朋友或家人。”
餐館的廚師了南方菜包括10個不同的雞肉和華夫餅幹組合與煎蛋、沙拉、三明治等。檸檬水,甜茶,飲料和其他更典型的不含酒精的飲料包括飲料菜單,雖然餐廳計劃增加工藝雞尾酒、啤酒和葡萄酒。
所有者和前NFL球員羅恩·巴特爾在社區和長大告訴吃他希望打開一個餐廳在這個塊會將他們的企業Livernois激勵別人。“願景是給該地區高檔,休閑餐飲在社區環境中。你可以進來牛仔褲和一件t恤或西裝和領帶。我們要有這樣的感覺,每個人都是受歡迎的,”巴特爾說。