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Esquites,智利relleno, sikil pak,和其他墨西哥菜在桌子上
在Bellota,一個現代墨西哥餐廳在源頭。
貝洛塔提供

在裏諾附近哪裏吃飯

從壽司、拉麵到墨西哥卷餅和西班牙小吃

視圖為地圖
在Bellota,一個現代墨西哥餐廳在源頭。
|貝洛塔提供

河北藝術區,通常被稱為RiNo,並不是很大——大約一英裏長,從棒球場東北方向的五點劃出。但在過去的幾年裏,它對丹佛的社交場景產生了巨大的影響:它兩旁是由倉庫改造而成的,從人行道到屋頂都覆蓋著該市最好的街頭藝術,它擁有從大型室內室外娛樂場所到多個酒吧和食品供應商的一切不當的城市而且第38題到眾多啤酒廠(包括黑色的襯衫而且)當然是去一流的餐廳。

不包括酒吧而且咖啡店,以下20種餐飲選擇,按地理位置從北到南排列,捕捉了這個不斷變化的地區的瞬間。還有一個最喜歡的綠諾景點嗎?給我們發個消息。

健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;關於delta變異的最新數據表明它可能會造成接種疫苗者風險低至中等,尤其在嚴重傳播地區.最新的CDC指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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注意:這張地圖上的餐廳按地理位置排列。
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Comal傳統食品孵化器

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吃得好,做好這一點是TAXI發展的固定設施,它不僅僅是一個工作日的午餐櫃台,提供以墨西哥菜為主的不斷變化的菜單:例如,綠辣醬豬肩肉配米飯、豆類和手工玉米餅,或牛肉和土豆在彩虹般的配菜下,或辣蝦玉米餅配墨西哥水。它也是一個非營利性的培訓廚房,為有誌於開辦自己的烹飪企業的移民女性提供培訓。每周四下午,它還會舉辦社區農貿市場。

煎玉米卷配青檸角、莎莎醬和泡椒
玉米餅是Comal的主食。
露絲托拜厄斯

Bigsby的Folly工藝酒莊和餐廳

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雖然首先是一個城市釀酒廠,但Bigsby的魅力足夠廣泛,沒有人會失去它。翻新後的磚牆工廠空間裝飾華麗,配有枝形吊燈和客廳家具,兩側還有兩個適合狗狗使用的露台。完整的酒吧確保即使非嗜酒者也能得到滿足。餐廳的食物出乎意料地周到,不僅有標準的酒吧小吃和熟食板,還包括吉甘特豆藜麥沙拉、豌豆馬斯卡彭燴飯配杏仁酥、青辣椒雞肉玉米片配酸橙奶油和番茄調味汁。

有高高的天花板和沙發的酒吧
Bigsby 's Folly的內部。
泰瑞Fotheringham

源酒店和市場大廳

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這家名為Source的餐廳在2013年開業時讓綠諾餐廳聲名鵲起,盡管多年來它經曆了無數次變化,但它仍然是烹飪人才的源泉。事實上,它現在可能是自己最好的版本。而阿隆·沙亞的當代以色列轟動南亞自由貿易區現代墨西哥畫Bellota,木崎兄弟的Temaki窩,留尼汪麵包公司市場大廳和酒店也有Bill Espiricueta的藍帶燒烤店Smōk;芝加哥式披薩店格拉博夫斯基的;屋頂酒館樹林裏,提供現場釀造的新比利時啤酒;還有軟食商店融化了

皮塔餅和鷹嘴豆泥上麵有羊肉
薩弗塔著名的皮塔餅和鷹嘴豆泥,上麵有羊肉ragù。
露西·博加德/丹佛食客

湯米·李(Tommy Lee)的現代中式熱門餐廳於2015年火爆開業,自那以後一直在搖擺,在一如既往的“見過就見過”的環境中提供巧妙的美食和飲料。菜單上除了棒棒醬冷豆腐和北京烤鴨卷等招牌菜外,還提供了季節性和日常特色菜,如蝦仁、香腸、黑蒜醬蘿卜糕或藍蟹塊、家傳番茄和利樂南瓜蛋羹;與此同時,這家酒吧不僅供應花椒西瓜瑪格麗特酒,還提供這座城市最先進的葡萄酒和蘋果酒。

一碗中式炸雞加辣椒和蔥花
Hop Alley的La ji zi。
亞當•波夫

魚N啤酒

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這裏有一個在綠諾的迷你假期:隻比一條走廊寬一點,通向一個擺著野餐桌的後院,這個小假期讓人想起從科德角到格爾夫波特到蒙特雷無數的生食酒吧和螃蟹小屋。與此同時,它的菜單借鑒了所有這些地方:除了來自兩岸的牡蠣,它還提供新英格蘭風格的蛤蜊雜燴湯,新奧爾良風格的蝦po ' boys,以及同樣自信的西海岸風格的魚玉米卷——更不用說青檸派了。雖然精釀啤酒顯然是酒吧節目的明星,但輕鬆的葡萄酒和雞尾酒也有自己的分量。

三文魚肉排配奶油醬湯團
Fish N Beer餐廳的烤三文魚配湯圓。
露絲托拜厄斯

戴奧緒

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新鮮的意大利麵是Spencer White和Alex Figura廣受好評的快速休閑廚房的驕傲和快樂,以經典(意大利麵和肉丸,卡西奧和佩佩)和創意為特色——想想卡西奧加酸豆、橄欖、伍斯特郡和山葵,或者卡西奧加鴨油、甜椒和玉米加柚子可修。但是,在同樣有靈感的開胃菜中,還有更多的故事:比如,起泡的什錦薯片配哈密瓜和意大利乳清幹酪配熏火腿油醋汁,或者雞炒獅鬃毛蘑菇配陳年豪達幹酪和迷迭香熱蜂蜜。飲料單同樣少而精:這裏是TRVE grisette和德國起泡酒,那裏是龍舌蘭雞尾酒配香醋。還想吃披薩嗎?Dio Mio兄弟姐妹救贖者披薩對這一帶來說是全新的。

法佐萊蒂,薄荷,開心果,黑蒜
在Dio Mio餐廳,手絹意麵(Fazzoletti)經常輪換供應。
露絲托拜厄斯

的Preservery

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在這家色彩斑斕、充滿社區意識的咖啡館裏,菜單雖少,但愛心卻很大,6美元的“送餐”是一件事——老板們捐贈了顧客購買的數千頓飯——平日的早午餐也是如此,包括五個雞蛋的早餐墨西哥卷餅、土豆切達炸丸子餅,以及用花生醬威士忌和覆盆子果醬製成的PB&J。其他亮點還包括“希臘炸薯條”,裏麵有牛肉、羊乳酪、酸奶黃瓜,以及更多的烘焙餅幹。

菠菜雞肉卷在墨西哥薄餅裏
在The Preservery的早午餐包裹。
露絲托拜厄斯

Oso先生

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這個泛拉丁LoHi smash Señor Bear的衍生品類似於舊民粹主義空間中的一片熱帶雨林,現在憑借自己的權利受到了歡迎(第二家店計劃在Wash Park開業)。這裏的菜單主要是現代墨西哥菜,以精致的墨西哥玉米卷和輕鬆的小吃為中心,比如加入麥斯卡的aguachile和綠木瓜豬耳朵沙拉;與此同時,酒吧提供每日更換的冰凍雞尾酒(congelados)和加了釘子的aguas frescas。

椰子飯,五花肉玉米卷,還有熱帶雞尾酒沙拉
奧索先生餐廳的餐點。
凱拉瓊斯

巴塞羅那酒吧

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包含外部連鎖通常會破壞本地地圖的目的,但這是一個例外,它以優雅和風格填補了附近的小眾空間。盡管巴塞羅那很受歡迎,但它並不僅僅迎合主流:價格合理的酒單鼓勵休閑飲酒者去發現不太為人所知的地區、品種和風格,而菜單則為經典的tapas(如pan con tomate和gambas al ajillo)提供了不尋常的補充:比如用黑蒜醋汁蘸傳世胡蘿卜,或者用烤血腸蘸羅馬幹酪。

橄欖,鳳尾魚,炸丸子和其他小吃
巴塞羅那酒吧的西班牙小吃。
喬納森·菲利普斯/吃

作為有17個座位的廚師櫃台在一間舊平房裏,這家美食勝地現在有一個裝飾華麗的露台,以展示大流行時期的特色。不變的是它提供的親密體驗,圍繞著隨季節變化的固定價格品嚐菜單,突出當地食材以及廣泛的影響。當然,(可選的)飲料搭配也同樣周到。

鄧肯·霍姆斯主廚在貝克肯的三麵廚櫃後麵
鄧肯·霍姆斯主廚在貝克肯的三麵廚櫃後麵。
亞當Larkey

Owlbear燒烤

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從卡爾·法倫紐斯(Karl Fallenius)的兩個小煙盒裏,可以看到一個嚴肅的煙棚的所有主食:德州風味的牛腩、排骨、拉豬肉和各種配菜,包括廣受歡迎的通心粉和奶酪。但在任何一天,Owlbear的狂熱粉絲也可能會早早排隊去買一些特色菜,比如pblt(用五花肉代替培根)、口味千變的香腸和美味的芝士漢堡。

Owlbear燒烤 由Owlbear Barbecue提供

來到這個晚餐俱樂部有點像回到了每個人都盛裝打扮的時代。其裝飾藝術風格的室內設計不僅為現場爵士樂提供了奢華的舞台,還提供了經典和原創的優質雞尾酒,以及適當強調氣泡的優質酒單;盡管廚房提供了少量的點菜菜單,但大多數人都是來這裏享受一晚的季節性三道菜菜單,包括烤北極炭配棕黃油防風草、歐芹醬和酸豆桑椹調味料。

裝飾藝術風格的晚餐俱樂部,現場爵士樂舞台
夜曲酒店夾層的風景。
亞當Larkey

大阪拉麵

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傑夫·大阪(Jeff Osaka)的地下拉麵店於2015年開業,是仍在新興的綠野區(RiNo district)早期最受歡迎的一家店,當然最出名的是同名拉麵,主要是傳統的麵碗。但對許多常客來說,在這裏吃飯的樂趣有一半在於季節性特色菜,比如綠辣椒辣香腸拉麵,以及招牌小吃,從卡拉age和okonomiyaki薯條到loco moco和麻糬甜甜圈。(說到好玩,大阪也有海天魚Sushi-Rama就在拐角處。)

用筷子夾一碗拉麵
大阪拉麵的午餐時間。
露絲托拜厄斯

丹佛中心市場

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這個食品大廳位於綠諾市中心的一座近100年曆史的建築裏,從早到晚都有11家不同的攤販在這裏兜售他們的商品:咖啡店、肉鋪、麵包店、salumeria、魚販、蔬菜水果店、披薩店、午餐櫃台、乳品店、巧克力店,當然還有雞尾酒吧,所有這些都在一個明亮、熱鬧的屋頂下。

生蠔半殼加冰,配檸檬和雞尾酒醬
添門魚市生蠔。
露絲托拜厄斯

Il Posto餐館

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米蘭出生的廚師兼老板安德裏亞·弗裏齊(Andrea Frizzi)的約會之夜精選餐廳仍然是城裏最漂亮的餐廳之一,即使食物不好吃,也值得一去。好處是,它確實如此。廚房嚴格遵循意大利傳統,同時采取一些現代的自由,結果像布卡蒂尼羊肉香腸,西蘭花,鳳尾魚黃油或黑胡椒creste di gallo雪蟹,綠番茄,玉米。酒吧,就其本身而言,不僅有全意大利葡萄酒的選擇,還有一係列的開胃酒和消化酒,以開始和結束這個晚上。

我是丹佛
Il Posto餐廳。
亞當Larkey

偷渡者廚房

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在一個藝術的,閣樓似的設置,這個白天廚房提供同樣精明,不拘一格的飲食。吐司上可以撒上牛油果和維吉麥醬或沙丁魚、白豆、甜菜和煎蛋;三明治可能會受到日本或中東的影響;新鮮出爐的司康餅、鬆餅之類的東西總是有售,但周日專用的甜甜圈每周都有變化——可以考慮油桃肉桂味或藏紅花金桔味。

餐廳櫃台的灰色陰影與植物
偷渡者的內部。
露絲托拜厄斯

Cart-Driver

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小小的但強大的Cart-Driver將一個舊集裝箱變成了一個聚會場所,客人們聚集在這裏,不僅有牡蠣、柴火披薩、意大利葡萄酒和批量雞尾酒,而且還有美味的小吃,如雞肝慕斯和新鮮烤麵包和其他配菜的罐頭海鮮,還有噴香水和特色菜,如香蒜醬覆蓋的佛卡夏麵包。

香腸甘藍披薩和一杯啤酒
車司機招牌披薩配香腸和甘藍。
露絲托拜厄斯

工作與班級

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沒有什麼地方像這個受人喜愛的社區主播一樣,墨西哥,中西部和南部的影響混合在菜單上,靈感來自廚師達納·羅德裏格斯和她的搭檔托尼·馬西亞格各自的成長經曆。餐廳坐落在一個翻修過的集裝箱裏,一打開門,餐廳裏就擠滿了人,人們爭先恐後地享用法式洋蔥燉牛腩、綠辣椒燉肉卷和其他主菜肉,從藍玉米肉餡卷餅到蜂蜜黃油餅幹,應有盡有。酒水單也同樣接地氣,以混搭的海波酒、古怪的鍋爐酒和價格合理的瓶裝葡萄酒為中心。

澆上冰淇淋的鑄鐵烤蛋撻
上班和上課時不要錯過甜點。
露絲托拜厄斯

Super Mega Bien

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在馬路對麵的漫步酒店(Ramble Hotel),也真的沒有一家酒店能與Work & Class的同類酒店相提並論:在這裏,泛拉丁美食與點心風格的推車服務融合在一個色彩繽紛的空間裏,其靈感來自墨西哥城的街頭藝術。完整的體驗,後續肯定火小盤像巴西蝦sopa,墨西哥薄餅,和玉米餅玉米餅與家庭風格的主菜羊肉伴隨著玉米餅和裝飾充足,再加上一份水果肉餡卷餅甜點。酒吧的招牌酒包括朗姆酒加穗Chicha和La Rosa G&T。

古巴菜,有牛肉、大蕉和橄欖。
SuperMegaBien的招牌ropa vieja。
露西·博加德/丹佛食客

Uchi丹佛

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不要相信這種炒作——因為它實際上是一種保守的說法。泰森·柯爾(Tyson Cole)著名的奧斯汀旗艦店的這家別致而親密的分店秉承著日本細致的技術傳統,同時讓他們的想象力盡情發揮,無論是準備最簡單的刺身,還是精心製作的季節性菜肴:可能是向日葵mole黃尾領子配玉米調味料,可能是和牛tataki配鬆子肉餡和焦洋蔥醋。坐在酒吧裏,以時尚的方式感受那裏的氛圍。

兩份醃白鯷魚壽司
Uchi的Boquerones。
露絲托拜厄斯

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Comal傳統食品孵化器

煎玉米卷配青檸角、莎莎醬和泡椒
玉米餅是Comal的主食。
露絲托拜厄斯

吃得好,做好這一點是TAXI發展的固定設施,它不僅僅是一個工作日的午餐櫃台,提供以墨西哥菜為主的不斷變化的菜單:例如,綠辣醬豬肩肉配米飯、豆類和手工玉米餅,或牛肉和土豆在彩虹般的配菜下,或辣蝦玉米餅配墨西哥水。它也是一個非營利性的培訓廚房,為有誌於開辦自己的烹飪企業的移民女性提供培訓。每周四下午,它還會舉辦社區農貿市場。

煎玉米卷配青檸角、莎莎醬和泡椒
玉米餅是Comal的主食。
露絲托拜厄斯

Bigsby的Folly工藝酒莊和餐廳

有高高的天花板和沙發的酒吧
Bigsby 's Folly的內部。
泰瑞Fotheringham

雖然首先是一個城市釀酒廠,但Bigsby的魅力足夠廣泛,沒有人會失去它。翻新後的磚牆工廠空間裝飾華麗,配有枝形吊燈和客廳家具,兩側還有兩個適合狗狗使用的露台。完整的酒吧確保即使非嗜酒者也能得到滿足。餐廳的食物出乎意料地周到,不僅有標準的酒吧小吃和熟食板,還包括吉甘特豆藜麥沙拉、豌豆馬斯卡彭燴飯配杏仁酥、青辣椒雞肉玉米片配酸橙奶油和番茄調味汁。

有高高的天花板和沙發的酒吧
Bigsby 's Folly的內部。
泰瑞Fotheringham

源酒店和市場大廳

皮塔餅和鷹嘴豆泥上麵有羊肉
薩弗塔著名的皮塔餅和鷹嘴豆泥,上麵有羊肉ragù。
露西·博加德/丹佛食客

這家名為Source的餐廳在2013年開業時讓綠諾餐廳聲名鵲起,盡管多年來它經曆了無數次變化,但它仍然是烹飪人才的源泉。事實上,它現在可能是自己最好的版本。而阿隆·沙亞的當代以色列轟動南亞自由貿易區現代墨西哥畫Bellota,木崎兄弟的Temaki窩,留尼汪麵包公司市場大廳和酒店也有Bill Espiricueta的藍帶燒烤店Smōk;芝加哥式披薩店格拉博夫斯基的;屋頂酒館樹林裏,提供現場釀造的新比利時啤酒;還有軟食商店融化了

皮塔餅和鷹嘴豆泥上麵有羊肉
薩弗塔著名的皮塔餅和鷹嘴豆泥,上麵有羊肉ragù。
露西·博加德/丹佛食客

跳巷

一碗中式炸雞加辣椒和蔥花
Hop Alley的La ji zi。
亞當•波夫

湯米·李(Tommy Lee)的現代中式熱門餐廳於2015年火爆開業,自那以後一直在搖擺,在一如既往的“見過就見過”的環境中提供巧妙的美食和飲料。菜單上除了棒棒醬冷豆腐和北京烤鴨卷等招牌菜外,還提供了季節性和日常特色菜,如蝦仁、香腸、黑蒜醬蘿卜糕或藍蟹塊、家傳番茄和利樂南瓜蛋羹;與此同時,這家酒吧不僅供應花椒西瓜瑪格麗特酒,還提供這座城市最先進的葡萄酒和蘋果酒。

一碗中式炸雞加辣椒和蔥花
Hop Alley的La ji zi。
亞當•波夫

魚N啤酒

三文魚肉排配奶油醬湯團
Fish N Beer餐廳的烤三文魚配湯圓。
露絲托拜厄斯

這裏有一個在綠諾的迷你假期:隻比一條走廊寬一點,通向一個擺著野餐桌的後院,這個小假期讓人想起從科德角到格爾夫波特到蒙特雷無數的生食酒吧和螃蟹小屋。與此同時,它的菜單借鑒了所有這些地方:除了來自兩岸的牡蠣,它還提供新英格蘭風格的蛤蜊雜燴湯,新奧爾良風格的蝦po ' boys,以及同樣自信的西海岸風格的魚玉米卷——更不用說青檸派了。雖然精釀啤酒顯然是酒吧節目的明星,但輕鬆的葡萄酒和雞尾酒也有自己的分量。

三文魚肉排配奶油醬湯團
Fish N Beer餐廳的烤三文魚配湯圓。
露絲托拜厄斯

戴奧緒

法佐萊蒂,薄荷,開心果,黑蒜
在Dio Mio餐廳,手絹意麵(Fazzoletti)經常輪換供應。
露絲托拜厄斯

新鮮的意大利麵是Spencer White和Alex Figura廣受好評的快速休閑廚房的驕傲和快樂,以經典(意大利麵和肉丸,卡西奧和佩佩)和創意為特色——想想卡西奧加酸豆、橄欖、伍斯特郡和山葵,或者卡西奧加鴨油、甜椒和玉米加柚子可修。但是,在同樣有靈感的開胃菜中,還有更多的故事:比如,起泡的什錦薯片配哈密瓜和意大利乳清幹酪配熏火腿油醋汁,或者雞炒獅鬃毛蘑菇配陳年豪達幹酪和迷迭香熱蜂蜜。飲料單同樣少而精:這裏是TRVE grisette和德國起泡酒,那裏是龍舌蘭雞尾酒配香醋。還想吃披薩嗎?Dio Mio兄弟姐妹救贖者披薩對這一帶來說是全新的。

法佐萊蒂,薄荷,開心果,黑蒜
在Dio Mio餐廳,手絹意麵(Fazzoletti)經常輪換供應。
露絲托拜厄斯

的Preservery

菠菜雞肉卷在墨西哥薄餅裏
在The Preservery的早午餐包裹。
露絲托拜厄斯

在這家色彩斑斕、充滿社區意識的咖啡館裏,菜單雖少,但愛心卻很大,6美元的“送餐”是一件事——老板們捐贈了顧客購買的數千頓飯——平日的早午餐也是如此,包括五個雞蛋的早餐墨西哥卷餅、土豆切達炸丸子餅,以及用花生醬威士忌和覆盆子果醬製成的PB&J。其他亮點還包括“希臘炸薯條”,裏麵有牛肉、羊乳酪、酸奶黃瓜,以及更多的烘焙餅幹。

菠菜雞肉卷在墨西哥薄餅裏
在The Preservery的早午餐包裹。
露絲托拜厄斯

Oso先生

椰子飯,五花肉玉米卷,還有熱帶雞尾酒沙拉
奧索先生餐廳的餐點。
凱拉瓊斯

這個泛拉丁LoHi smash Señor Bear的衍生品類似於舊民粹主義空間中的一片熱帶雨林,現在憑借自己的權利受到了歡迎(第二家店計劃在Wash Park開業)。這裏的菜單主要是現代墨西哥菜,以精致的墨西哥玉米卷和輕鬆的小吃為中心,比如加入麥斯卡的aguachile和綠木瓜豬耳朵沙拉;與此同時,酒吧提供每日更換的冰凍雞尾酒(congelados)和加了釘子的aguas frescas。

椰子飯,五花肉玉米卷,還有熱帶雞尾酒沙拉
奧索先生餐廳的餐點。
凱拉瓊斯

巴塞羅那酒吧

橄欖,鳳尾魚,炸丸子和其他小吃
巴塞羅那酒吧的西班牙小吃。
喬納森·菲利普斯/吃

包含外部連鎖通常會破壞本地地圖的目的,但這是一個例外,它以優雅和風格填補了附近的小眾空間。盡管巴塞羅那很受歡迎,但它並不僅僅迎合主流:價格合理的酒單鼓勵休閑飲酒者去發現不太為人所知的地區、品種和風格,而菜單則為經典的tapas(如pan con tomate和gambas al ajillo)提供了不尋常的補充:比如用黑蒜醋汁蘸傳世胡蘿卜,或者用烤血腸蘸羅馬幹酪。

橄欖,鳳尾魚,炸丸子和其他小吃
巴塞羅那酒吧的西班牙小吃。
喬納森·菲利普斯/吃

召喚

鄧肯·霍姆斯主廚在貝克肯的三麵廚櫃後麵
鄧肯·霍姆斯主廚在貝克肯的三麵廚櫃後麵。
亞當Larkey

作為有17個座位的廚師櫃台在一間舊平房裏,這家美食勝地現在有一個裝飾華麗的露台,以展示大流行時期的特色。不變的是它提供的親密體驗,圍繞著隨季節變化的固定價格品嚐菜單,突出當地食材以及廣泛的影響。當然,(可選的)飲料搭配也同樣周到。

鄧肯·霍姆斯主廚在貝克肯的三麵廚櫃後麵
鄧肯·霍姆斯主廚在貝克肯的三麵廚櫃後麵。
亞當Larkey

Owlbear燒烤

Owlbear燒烤 由Owlbear Barbecue提供

從卡爾·法倫紐斯(Karl Fallenius)的兩個小煙盒裏,可以看到一個嚴肅的煙棚的所有主食:德州風味的牛腩、排骨、拉豬肉和各種配菜,包括廣受歡迎的通心粉和奶酪。但在任何一天,Owlbear的狂熱粉絲也可能會早早排隊去買一些特色菜,比如pblt(用五花肉代替培根)、口味千變的香腸和美味的芝士漢堡。

Owlbear燒烤 由Owlbear Barbecue提供

夜曲

裝飾藝術風格的晚餐俱樂部,現場爵士樂舞台
夜曲酒店夾層的風景。
亞當Larkey

來到這個晚餐俱樂部有點像回到了每個人都盛裝打扮的時代。其裝飾藝術風格的室內設計不僅為現場爵士樂提供了奢華的舞台,還提供了經典和原創的優質雞尾酒,以及適當強調氣泡的優質酒單;盡管廚房提供了少量的點菜菜單,但大多數人都是來這裏享受一晚的季節性三道菜菜單,包括烤北極炭配棕黃油防風草、歐芹醬和酸豆桑椹調味料。

裝飾藝術風格的晚餐俱樂部,現場爵士樂舞台
夜曲酒店夾層的風景。
亞當Larkey

大阪拉麵

用筷子夾一碗拉麵
大阪拉麵的午餐時間。
露絲托拜厄斯

傑夫·大阪(Jeff Osaka)的地下拉麵店於2015年開業,是仍在新興的綠野區(RiNo district)早期最受歡迎的一家店,當然最出名的是同名拉麵,主要是傳統的麵碗。但對許多常客來說,在這裏吃飯的樂趣有一半在於季節性特色菜,比如綠辣椒辣香腸拉麵,以及招牌小吃,從卡拉age和okonomiyaki薯條到loco moco和麻糬甜甜圈。(說到好玩,大阪也有海天魚Sushi-Rama就在拐角處。)

用筷子夾一碗拉麵
大阪拉麵的午餐時間。
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丹佛中心市場

生蠔半殼加冰,配檸檬和雞尾酒醬
添門魚市生蠔。
露絲托拜厄斯

這個食品大廳位於綠諾市中心的一座近100年曆史的建築裏,從早到晚都有11家不同的攤販在這裏兜售他們的商品:咖啡店、肉鋪、麵包店、salumeria、魚販、蔬菜水果店、披薩店、午餐櫃台、乳品店、巧克力店,當然還有雞尾酒吧,所有這些都在一個明亮、熱鬧的屋頂下。

生蠔半殼加冰,配檸檬和雞尾酒醬
添門魚市生蠔。
露絲托拜厄斯

Il Posto餐館

我是丹佛
Il Posto餐廳。
亞當Larkey

米蘭出生的廚師兼老板安德裏亞·弗裏齊(Andrea Frizzi)的約會之夜精選餐廳仍然是城裏最漂亮的餐廳之一,即使食物不好吃,也值得一去。好處是,它確實如此。廚房嚴格遵循意大利傳統,同時采取一些現代的自由,結果像布卡蒂尼羊肉香腸,西蘭花,鳳尾魚黃油或黑胡椒creste di gallo雪蟹,綠番茄,玉米。酒吧,就其本身而言,不僅有全意大利葡萄酒的選擇,還有一係列的開胃酒和消化酒,以開始和結束這個晚上。

我是丹佛
Il Posto餐廳。
亞當Larkey

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偷渡者廚房

餐廳櫃台的灰色陰影與植物
偷渡者的內部。
露絲托拜厄斯

在一個藝術的,閣樓似的設置,這個白天廚房提供同樣精明,不拘一格的飲食。吐司上可以撒上牛油果和維吉麥醬或沙丁魚、白豆、甜菜和煎蛋;三明治可能會受到日本或中東的影響;新鮮出爐的司康餅、鬆餅之類的東西總是有售,但周日專用的甜甜圈每周都有變化——可以考慮油桃肉桂味或藏紅花金桔味。

餐廳櫃台的灰色陰影與植物
偷渡者的內部。
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Cart-Driver

香腸甘藍披薩和一杯啤酒
車司機招牌披薩配香腸和甘藍。
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小小的但強大的Cart-Driver將一個舊集裝箱變成了一個聚會場所,客人們聚集在這裏,不僅有牡蠣、柴火披薩、意大利葡萄酒和批量雞尾酒,而且還有美味的小吃,如雞肝慕斯和新鮮烤麵包和其他配菜的罐頭海鮮,還有噴香水和特色菜,如香蒜醬覆蓋的佛卡夏麵包。

香腸甘藍披薩和一杯啤酒
車司機招牌披薩配香腸和甘藍。
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工作與班級

澆上冰淇淋的鑄鐵烤蛋撻
上班和上課時不要錯過甜點。
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沒有什麼地方像這個受人喜愛的社區主播一樣,墨西哥,中西部和南部的影響混合在菜單上,靈感來自廚師達納·羅德裏格斯和她的搭檔托尼·馬西亞格各自的成長經曆。餐廳坐落在一個翻修過的集裝箱裏,一打開門,餐廳裏就擠滿了人,人們爭先恐後地享用法式洋蔥燉牛腩、綠辣椒燉肉卷和其他主菜肉,從藍玉米肉餡卷餅到蜂蜜黃油餅幹,應有盡有。酒水單也同樣接地氣,以混搭的海波酒、古怪的鍋爐酒和價格合理的瓶裝葡萄酒為中心。

澆上冰淇淋的鑄鐵烤蛋撻
上班和上課時不要錯過甜點。
露絲托拜厄斯

Super Mega Bien

古巴菜,有牛肉、大蕉和橄欖。
SuperMegaBien的招牌ropa vieja。
露西·博加德/丹佛食客

在馬路對麵的漫步酒店(Ramble Hotel),也真的沒有一家酒店能與Work & Class的同類酒店相提並論:在這裏,泛拉丁美食與點心風格的推車服務融合在一個色彩繽紛的空間裏,其靈感來自墨西哥城的街頭藝術。完整的體驗,後續肯定火小盤像巴西蝦sopa,墨西哥薄餅,和玉米餅玉米餅與家庭風格的主菜羊肉伴隨著玉米餅和裝飾充足,再加上一份水果肉餡卷餅甜點。酒吧的招牌酒包括朗姆酒加穗Chicha和La Rosa G&T。

古巴菜,有牛肉、大蕉和橄欖。
SuperMegaBien的招牌ropa vieja。
露西·博加德/丹佛食客

Uchi丹佛

兩份醃白鯷魚壽司
Uchi的Boquerones。
露絲托拜厄斯

不要相信這種炒作——因為它實際上是一種保守的說法。泰森·柯爾(Tyson Cole)著名的奧斯汀旗艦店的這家別致而親密的分店秉承著日本細致的技術傳統,同時讓他們的想象力盡情發揮,無論是準備最簡單的刺身,還是精心製作的季節性菜肴:可能是向日葵mole黃尾領子配玉米調味料,可能是和牛tataki配鬆子肉餡和焦洋蔥醋。坐在酒吧裏,以時尚的方式感受那裏的氛圍。

兩份醃白鯷魚壽司
Uchi的Boquerones。
露絲托拜厄斯

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