與朋友們在這個陽光邊的度假勝地預訂一個私人帳篷，度過一個特別的夜晚，在那裏，四到八名客人被款待到以donabe(日本陶罐)烹飪為中心的折衷多道菜的品嚐。配有壁爐和空氣淨化器，這是一種不同於城裏其他任何地方的體驗。(前往Boulderites:在Wolf 's sibling酒店有供兩到四人居住的私人蒙古包Basta．)

這是一家罕見的快速休閑餐廳，可以接受全年戶外用餐的挑戰，但Vital Root以植物為中心的風格滿足了它。在暖爐環繞的可伸縮涼棚下，盡情享用素食科布沙拉或bánh mì-inspired墨西哥卷餅配毛豆pâté。

這個位於西高地的當代美國熱門景點有六個溫室，配備了加熱器和藍牙揚聲器，很快就被填滿了，尤其是在周末，所以要提前預訂，確保你能在同名樹下找到一張桌子。然後用一些有趣的零食，比如動物餅幹(一種chicharrón混合物)、五花肉魔鬼蛋和培根切達土豆皮，把它變成一個派對。

這個LoHi美食大廳的樓上平台已經在冬天搭起了帳篷，以確保暴露在大自然中不是為了欣賞天際線的壯麗景色而付出的代價。品嚐它們和以前最喜歡的食物一起吃愛你就業或者阿凡提的最新供應商，Vaca Gordo燒烤店這家餐廳由知名廚師史蒂夫·雷濟科夫斯基和比爾·埃斯皮裏庫塔經營。(請注意，在寫這篇文章的時候，這個地方還兼做奇跡酒吧(Miracle Bar)，是一家假日主題的豪華酒吧，需要收取服務費。)

除了露台取暖器和火坑，LoHi最受歡迎的這家意大利餐廳還有四個四頂溫室，你可以躺在白色披薩上吃意大利熏火腿和熟食南瓜;牛奶紅燒兔肉核桃寬麵條;還有季節性雞尾酒，比如用梅斯卡爾、馬德拉和梨薑糖漿調製的煙熏梨。(在Bar Dough的幾個街區內，兄弟姐妹先生熊，Tap & Burger,灰'Kara還有加熱座椅可供選擇。)

重型加熱器，毯子的要求，也許，一份噝噝作響的海鮮飯，保證半秘密的天井在這個總是跳小吃酒吧仍然全年誘人。

良好的氛圍是所有Edible Beats屬性的共同點(包括上述的Vital Root);在這種情況下，Linger的神話般的屋頂被裝飾上了冰屋，既能抵禦寒冷，又能欣賞美景。為了增加溫暖，菜單上充滿了舒適，如魔鬼在馬背上，燒烤鴨子包，蔥薄煎餅與短肋。

這裏有另一種在偉大的(城市)戶外揮霍的方式:在Tavernetta預訂一份兩到五人的Alpenglobe，準備在自己的小泡泡裏盡情享受——同時探索丹佛最受歡迎的葡萄酒項目之一，品嚐魷魚墨汁劍魚和鹿肉燴布哥。預訂的最低費用為300美元，但這是意料之中的體驗:一對新人可以輕鬆地在餐廳裏慶祝。(在博爾德，Tavernetta兄弟Frasca食品和葡萄酒還提供Alpenglobe預訂。)

下午4點，城裏最可愛的屋頂酒吧打開火坑，先到先得。在這個季節，你可以喝一口威士忌桶陳年帝國黑啤或美國黑啤，配上炸魚薯條或啤酒熏肉通心粉和奶酪。

詹妮弗·亞辛斯基和貝絲·格魯伊奇的所有餐廳(包括裏奧哈葡萄酒，Ultreia,堅忍與真誠)已經支起了帳篷，打開了丙烷加熱器，這是小酒館Vendôme風景如畫的庭院。品味隱居的氛圍，經典的法國菜，如韃靼牛排，炸薯條，蘑菇crêpes。

弗蘭克·博南諾(Frank Bonanno)的經典精品餐廳Mizuna的客人可以在點綴著火堆、垂下的天井帳篷裏選擇餐桌，也可以在掛著熱燈的四桌溫室裏選擇餐桌;不管怎樣，在這裏盡情享用烤鵝肝醬、招牌威靈頓牛肉和熱巧克力蛋糕都是必須的。

加熱的帳篷模仿了南百老彙提基酒吧的島嶼氛圍，在這裏，熱帶雞尾酒與午餐肉餅(Spam musubi)和以loco moco為靈感的肉餅融合在一起，讓你瞬間進入溫暖的氣候。