印度菜在丹佛不斷進步,選擇代表更大範圍的區域和風格。雖然有很多傳統菜單可供選擇,現代詮釋的美食比比皆是,從餐館拋砂馬沙拉法式吐司與羊肉“衝浪和地盤”盤片,三文魚,蝦。這裏有九個地方,開了過去幾年內,也不甘示弱,做得很好,拓寬丹佛食客的視野遠遠超出saag印度奶酪和國菜咖喱雞塊。
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自助餐是一個耀眼的範圍之外的區域特色
Azafran印度菜和酒吧
與玻璃幕牆的地窖展示瓶酒,使其所列表和一個完整的酒吧把雞尾酒像幻影車神Damaka jalapeno-infused龍舌蘭酒和羅望子,這個驚喜是郊區日期night-worthy——英俊的食物隻海豹。認為“海鮮牛排套餐”,羊肉,三文魚,蝦;把蟹馬沙拉;與焦糖洋蔥和胡椒籽masala-spiced排骨紅酒。
喜馬拉雅香料印度菜——丹佛
廣泛的菜單上最好的賭注在這個comfy-casual伯克利點包括任何類型的帕可拉,蔬菜,雞肉,或者魷魚——以及coconut-based dhaniya咖喱腰果和香菜和tangy-creamy印度奶酪makhni。完整的酒吧發現有趣的雞尾酒像肉桂女孩朗姆酒和芒果頹唐。
印度香料|房間附近的小酒館
這個舒適,燈光幽暗田園詩現貨(最近開了一個第二位置在3100 e . Colfax)在其漫長的菜單需要一些自由;注意,例如,少數的非傳統的鮭魚菜,或偶爾的點頭英國印度風格的食物。這是所有的一部分樂趣。試pani宮殿,極薄的晶圓殼打開像雞蛋與薄荷水和一種填充chickpea-potato享受——宮保蝦aachari。
薄荷印度餐廳和休息室
菜單在這黑馬跑市區區域範圍而提供一些不常見的繁榮:lamb-and-egg-stuffed雞肉,jhalmuri(爆米花吃鱷梨和土豆),整個唐杜裏烹飪法的魚。廚房靈巧地處理這一切,所以混合膽汁bhature從北方-鷹嘴豆燉伴隨著渾身濕透的蓬鬆的炸麵包——和複雜,泥土Chettinad-style咖喱。雖然不是很奢華,室內的雲杉夠休閑客戶午餐和pre-theater咬傷。
也出現在:
蓋亞馬沙拉和漢堡
和現在完全不同的東西:在這個燈光幽暗的小印度裔美國聯合帽邊緣的山,多汁,興致很高的國菜咖喱雞塊作為超級漂亮的澆頭從美味披薩,薯條。更大的牛肉嗎?果然,甚至還有一個國菜咖喱雞塊漢堡。
Zaika印度快報
炒甘藍和茄子,這陽光明媚的快速偶然出口林肯和斯皮爾值得一停止,但廚房裏津津有味地一切,包括一個豐富的香菜,堅咖喱稱為lajjatdar和深,黑暗的羅根喬希。有時甚至櫃台後麵的廚師工作時唱歌。
切成小塊和燒烤
即使是毛茸茸的,可口的米飯不同在這南百老彙香腸,指甲標準好吃的菠菜和crispy-soft薩莫薩三角餃而大量不為人知的菜肴。不要錯過脆、鹹、糖醋孟買河床沙島(一種chaat);奶油,番茄味makhani雞肉或羊肉;或泥土rajma詞aloo馬沙拉(芸豆和土豆)。
馬德拉斯咖啡館
即使虔誠的食肉動物的肉不會錯過這個南印度素食的聖所。圍繞基於椰子和腰果甘美的咖喱,羅望子和西紅柿,豆類和從蘑菇和茄子秋葵和洋薊,菜單延伸到等20種不同類型的dosa醫生和零食medhu甜甜(扁豆甜甜圈)和idli(蒸rice-and-lentil蛋糕)+湯,chaats,許多麵包。
都市村莊燒烤
chain-filled的公園草地廣場似乎不太可能成為設置好的印度美食,但這種方式是都市村莊燒烤。由Chennai-born廚師查爾斯·摩尼,廚房將一個現代的、季節性的傳統食物通過的材料像甘藍,球芽甘藍,冬南瓜,但即使是經典像印度奶酪切成小塊,沾makrut-lime酸奶,和羔羊唐杜裏烹飪法的形式排配羅勒顯示廚師天賦;戶外烤架,與此同時,允許顧客自己去做,選擇蛋白質如牛或扇貝和各種醃泡菜。甚至還有一個周末早午餐菜單提供的馬沙拉法國烤麵包和奶油水果蛋白餅bhaji意式烤麵包。