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外麵天氣惡劣的時候去哪裏吃呢
漫長的秋天是Front Range生活的額外福利，但當冬天終於到來時，它來得很艱難。截止到11月20日，2020賽季看起來特別暗淡，因為公告餐館必須再次停止餐廳運營，隻依靠戶外、外賣和外賣服務。
雖然一碗熱乎乎的湯在抵禦寒冷或阻止喜愛的廚房關門方麵隻能起到這麼多作用，但它肯定能很好地傳播，這使它成為那些既想撫慰心靈又想支持當地企業的人的明顯選擇。從博爾德到奧羅拉，這裏有13個地方，你可以用勺子和霜凍打一場好仗。
(請注意，拉麵、越南粉和青椒被排除在外，因為它們本身就是類別，需要有自己的清單。但你也可以在評論區留下對其他頂級湯店的建議給我們發送提示．)
閱讀更多在拉麵和越南河粉的基礎上，這裏有一種迷人的改變:西藏湯。它的特色是手拉麵和牛肉或雞肉的選擇，它似乎還包含了美國農業部一天所需的至少一半蔬菜——包括菠菜、白菜、蘿卜和蔥花。
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也出現在:
新墨西哥人荷西婭·羅森伯格(Hosea Rosenberg)做的紅智利燉肉湯從第一天就出現在桑托餐廳的菜單上，這證明了它是多麼令人垂涎。不管加不加豬肉adovada，它都是煙熏的，撲鼻的，有嚼勁的玉米粥配上蘿卜，牛油果和卷心菜，配上玉米餅。
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甜菜、鹹菜、酸菜、土豆，以及所有的根莖和發酵蔬菜，為丹佛大都會僅有的波蘭餐廳之一的湯增添了泥土味、撲鼻的味道，通常還帶有清新的酸味。它們中的任何一種，再加上一盤意大利餃子或波蘭熏腸，都是冬天最暖胃的午餐。
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羅森伯格的無酵丸子湯充滿了懷舊氣息，還有洋蔥、芹菜、胡蘿卜和香草，從鬆軟的餃子到用當地飼養的整隻雞做的肉湯，都是真正的家常便飯。普通感冒可能無法治愈，但這已經是最接近治愈的方法了。
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也出現在:
蛤蜊濃湯非常講究平衡:既不太薄也不太厚，貝類的甜味和豬肉的鹽分恰到好處。詹妮弗·亞辛斯基和貝絲·格魯奇在聯合車站開的海鮮店的工作人員知道怎麼做，鑄鐵玉米麵包的配菜也一樣。
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加有烤秋葵、青椒、洋蔥和芹菜的深色麵粉糊是傑克斯秋葵湯的靈魂，路易斯安那小龍蝦和andouille香腸是它的心髒。它柔滑可口，單吃很容易，但在歡樂時光也可以放在薯條上吃——作為可食用的器具，它比任何時候的勺子都好。
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沒有法式洋蔥湯就沒有法式洋蔥湯餃子。鑒於Lon Symensma在ChoLon以前者而聞名，他在隔壁的LeRoux完善了後者的藝術，在所有起泡的奶酪和麵包丁頂部的輝煌。
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這家位於黑爾的可愛的泰國小咖啡館提供的木冬陰陰的辣味就像它的紅色色調一樣令人興奮。但它也塞滿了豐富、提亮和平衡味道的好東西，包括米粉、鹵豬肉、魚丸、雞蛋、豆芽、花生和蔥花。
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也出現在:
雖然咖喱胡蘿卜湯可能是這個Cap Hill草食動物中心的名片，但通常也會有一到兩道時令燉菜——可能是素辣椒、烏冬麵豆腐，或者最受歡迎的泡菜燉菜。
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它可能不會贏得任何選美比賽，但在金三角的比賽中，avgolemono可以輕鬆競爭最佳個性的稱號。它口感豐富，裏麵有大量的米飯和雞肉絲，加上檸檬汁，就像它的名字一樣明亮陽光，給沉悶的冬天帶來一些歡樂。
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這家聯邦大道上最受歡迎的餐廳一直以兩件事聞名:Michoacán-style一方麵是墨西哥菜，另一方麵是素食友好。招牌的塔拉斯卡sopa Tarasca就是這兩者的典範，它有超順滑的奶油豆底，加上大量的queso fresco和玉米粉條混合在一起。
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也出現在:
盡管這家以可持續發展為重點的日間咖啡館的菜單會隨季節變化，但它總是以選擇豐富的湯而自豪。目前的選擇包括火雞和配以奶油、雪莉酒和杏仁的野生米飯;素食蘑菇濃湯配土豆;還有經典的番茄——在寒冷的日子裏，它是一種特別有效的靈丹妙藥，撒上帕爾馬幹酪和歐芹。
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也出現在:
這家位於奧羅拉(Aurora)購物中心的舒適的韓國老店提供的湯種類繁多，從溫和、乳白色、完全令人舒心的土鍋，裏麵有耐嚼的年糕，到以豬頸骨和土豆為特色的濃鬱豬肉湯gamjatang。排骨、鱈魚、餃子、泡菜、豆腐、血腸——不管你有什麼癢的地方，新羅都可以用湯來撓癢。
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也出現在:
在拉麵和越南河粉的基礎上，這裏有一種迷人的改變:西藏湯。它的特色是手拉麵和牛肉或雞肉的選擇，它似乎還包含了美國農業部一天所需的至少一半蔬菜——包括菠菜、白菜、蘿卜和蔥花。
新墨西哥人荷西婭·羅森伯格(Hosea Rosenberg)做的紅智利燉肉湯從第一天就出現在桑托餐廳的菜單上，這證明了它是多麼令人垂涎。不管加不加豬肉adovada，它都是煙熏的，撲鼻的，有嚼勁的玉米粥配上蘿卜，牛油果和卷心菜，配上玉米餅。
甜菜、鹹菜、酸菜、土豆，以及所有的根莖和發酵蔬菜，為丹佛大都會僅有的波蘭餐廳之一的湯增添了泥土味、撲鼻的味道，通常還帶有清新的酸味。它們中的任何一種，再加上一盤意大利餃子或波蘭熏腸，都是冬天最暖胃的午餐。
羅森伯格的無酵丸子湯充滿了懷舊氣息，還有洋蔥、芹菜、胡蘿卜和香草，從鬆軟的餃子到用當地飼養的整隻雞做的肉湯，都是真正的家常便飯。普通感冒可能無法治愈，但這已經是最接近治愈的方法了。
蛤蜊濃湯非常講究平衡:既不太薄也不太厚，貝類的甜味和豬肉的鹽分恰到好處。詹妮弗·亞辛斯基和貝絲·格魯奇在聯合車站開的海鮮店的工作人員知道怎麼做，鑄鐵玉米麵包的配菜也一樣。
加有烤秋葵、青椒、洋蔥和芹菜的深色麵粉糊是傑克斯秋葵湯的靈魂，路易斯安那小龍蝦和andouille香腸是它的心髒。它柔滑可口，單吃很容易，但在歡樂時光也可以放在薯條上吃——作為可食用的器具，它比任何時候的勺子都好。
沒有法式洋蔥湯就沒有法式洋蔥湯餃子。鑒於Lon Symensma在ChoLon以前者而聞名，他在隔壁的LeRoux完善了後者的藝術，在所有起泡的奶酪和麵包丁頂部的輝煌。
這家位於黑爾的可愛的泰國小咖啡館提供的木冬陰陰的辣味就像它的紅色色調一樣令人興奮。但它也塞滿了豐富、提亮和平衡味道的好東西，包括米粉、鹵豬肉、魚丸、雞蛋、豆芽、花生和蔥花。
雖然咖喱胡蘿卜湯可能是這個Cap Hill草食動物中心的名片，但通常也會有一到兩道時令燉菜——可能是素辣椒、烏冬麵豆腐，或者最受歡迎的泡菜燉菜。
它可能不會贏得任何選美比賽，但在金三角的比賽中，avgolemono可以輕鬆競爭最佳個性的稱號。它口感豐富，裏麵有大量的米飯和雞肉絲，加上檸檬汁，就像它的名字一樣明亮陽光，給沉悶的冬天帶來一些歡樂。
這家聯邦大道上最受歡迎的餐廳一直以兩件事聞名:Michoacán-style一方麵是墨西哥菜，另一方麵是素食友好。招牌的塔拉斯卡sopa Tarasca就是這兩者的典範，它有超順滑的奶油豆底，加上大量的queso fresco和玉米粉條混合在一起。
盡管這家以可持續發展為重點的日間咖啡館的菜單會隨季節變化，但它總是以選擇豐富的湯而自豪。目前的選擇包括火雞和配以奶油、雪莉酒和杏仁的野生米飯;素食蘑菇濃湯配土豆;還有經典的番茄——在寒冷的日子裏，它是一種特別有效的靈丹妙藥，撒上帕爾馬幹酪和歐芹。
這家位於奧羅拉(Aurora)購物中心的舒適的韓國老店提供的湯種類繁多，從溫和、乳白色、完全令人舒心的土鍋，裏麵有耐嚼的年糕，到以豬頸骨和土豆為特色的濃鬱豬肉湯gamjatang。排骨、鱈魚、餃子、泡菜、豆腐、血腸——不管你有什麼癢的地方，新羅都可以用湯來撓癢。
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