倫道夫的餐廳和酒吧是和一個新的cat-themed意大利餐廳叫什麼Gattara是在華威酒店在住宅區。
托馬斯Newsted,曾擔任行政總廚完美的著陸餐廳在紀念機場,是Gattara行政總廚。根據新聞稿,Newsted和他的團隊將準備經典的意大利美食與現代轉折和關注意大利成分和季節性生產。
的核心5632平方英尺的餐廳,坐落在酒店在格蘭特街1776號,是一個銅包Neapolitan-style披薩的比薩餅烤箱熟在700度90 - 180秒。
披薩的選項是真菌,豐盛的素食披薩炒蘑菇,白葡萄酒奶油醬,大蒜辣椒油。另一個比薩菜單上是比安科佛得角,淺白色的披薩的菜花,韭菜,菊苣和羽衣甘藍和agrumato超過。
披薩選項也特性幾個科羅拉多肉類,包括自家製作茴香salsiccia,豬肉的臉頰,麋鹿意大利辣香腸,科羅拉多羊排。與此同時,披薩麵團,包含了丹佛麥酒來自丹佛的大分水嶺啤酒廠。
午餐和晚餐菜單也將提供一些開胃菜,如育空金湯圓搭配熏肉的臉頰,馬謝、giardiniera,黃尾魚crudo limoncello醋。排的菜單是麵食和甜點的選擇以及其他主菜。
雞尾酒菜單功能經典雞尾酒和選擇專業的飲料,酒從當地釀酒人利奧波德兄弟。和Stranahan的威士忌。
Gattara還將每天提供早餐,以及早午餐在星期六和星期天。在早午餐菜單上的項目是一個香草法式吐司下毛毛雨用奶油糖果安吉拉。在早午餐深不可測的作品也將可用的含羞草。
根據新聞稿,意大利餐廳的名字來自於一個詞意思相近的英語短語“貓夫人。“這隻貓主題進行整個餐廳的裝飾,這檔節目的特點就是可以找到隱藏的貓科動物裝飾壁紙和其他在餐廳空間。
還有一個大型壁畫的curious-looking貓背後的酒吧,有47的能力。貓也呼應了主題的名字特色雞尾酒。銅口音在餐廳旨在恭維的貓科動物主題的空間。
的主要餐廳還包括滑動門打開新裝修的天井。天井,點綴著沙發和座椅100多人,有一個壁爐,是一年四季的裝備使用。
Gattara現在每天早上6點30分之從10點開放。
- Gattara(官方)
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