Juston範甘迪作為行政總廚在哪裏舊的主要農舍,別致的餐廳菜單,感覺他打開Tejon街六年前在高地多一點。
範甘迪將統治當前舊大廚師烹飪莎拉Khosravani。Khosravani, 29歲,已經迅速興起以來排名開始在老主要作為一個廚師兩年半前。
根據新聞稿,範甘迪決定一步作為行政總廚以關注河熊美國肉類,業務他今年早些時候推出,提供了傳統香腸和熟食肉商店和零售商在科羅拉多州。
然而,範甘迪將保持範甘迪合夥人的所有權概念主要和Khosravani說,她期待著繼續向他學習。
Khosravani,科班出身的,說她希望增加自己的觸摸季節性菜單在老主要從新的菜單,將於10月2日上映。她以前創建的其他兩個菜單,在範甘迪下工作。
取代Khosrvani De菜廚師賈斯汀·範·德,他被提升為位置經過兩年的工作在廚房裏在老專業。
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