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詹姆斯比爾德基金會發布了長串餐館和廚師今天全國獎項提名。類別的非營利組織宣布2019年選手最好的新餐館出色的廚師。今年科羅拉多收到點頭六個類別,有六個食物和飲料從丹佛到阿斯彭的代表機構。這裏有一個看提名:
問房子Colfax附近,現代的中國餐館,是最好的新餐館,重量級競爭總監和Bavel在洛杉磯,等等。克裏斯托弗·林,一位資深的David Chang的百福集團在紐約,當過副廚師長福桃烤肉店之前問房子去年五月。當時,他描述了菜單“…中國食譜和思想在現代西方風格。”
問房子也贏得了餐廳吃獎去年。
傑布Breakell的狼的裁縫獲得了提名出色的糕點師。光明麵附近餐廳菜肴的票價可能會發現在意大利廚房和亞洲夜市。
Frasca美食與美酒博爾德被提名為傑出的服務。過去,北部意大利餐廳已經回家兩個詹姆斯胡須獎優秀葡萄酒項目在2013年和2008年西南最好的廚師。
元素47在阿斯彭小內爾贏得第四個點頭優秀葡萄酒項目。小內爾是一個常年候選人,餐廳的曆史上的八項提名。
托德和斯科特的利奧波德利奧波德兄弟。酒廠在丹佛是提名為傑出的葡萄酒,烈酒,啤酒或專業連續第二年。
在夢寐以求的最佳廚師:西南類別,卡羅琳·格洛弗的安妮特在極光和凱利·惠特克狼的裁縫獲得提名。去年Glover被提名的亞曆克斯·塞德爾看到的類別商業餐飲和條款獲勝。
決賽的所有獎項將在下個月宣布獲獎者。