黃金是得到一個新的目的地的麵食和老式的意大利優雅

雖然市區黃金可能認識更多的西部鄉村比意大利風格的魅力,這是要得到一個大劑量的後者的形式一個優雅的和親密的新開的意大利餐館。

金色的餐館老板艾米和迪安瓦爾迪茲正準備開貝拉Colibri在曆史性的磚建築在12街812號,一旦作為紀念國家的領土科羅拉多成為美國一個州之前國會大廈。

建築,建於1863年,房子也舊國會大廈燒烤和熏製房,標誌性的金色的餐廳和酒吧,艾米和院長在2017年購買和改造。位於另一個建築在同一個街區礦工的轎車,一個黃金Rush-inspired轎車這對夫婦於2016年開業。

雖然同樣位於舊國會大廈燒烤和熏製房,貝拉Colibri將更小和更親密的入口第12大街上而不是在華盛頓大道(舊國會大廈燒烤和熏製房的入口位於)。

餐廳的菜單將一些麵食,包括用五花肉還有蛤蜊意大利麵條。也將有一個紐約地帶,烤羊排,一半,delicious-sounding海鮮燉肉和其他幾個肉和魚類菜肴。

開胃菜的選擇將包括肉丸和生牛肉片奶酪和甜點等,當然,比賽將圍繞菜單。酒吧將從意大利葡萄酒和加州以及意大利和科羅拉多州的啤酒和扭曲在意大利經典雞尾酒。

(餐廳共40席位)舒適的特性磚牆和白色的桌布,旨在喚起科羅拉多和意大利鄉村。為此,空間將包含新聞稿,在一個有趣的說法,指幾畫,描繪科羅拉多州風景與“托斯卡納的感覺。“還會有座位在廚師的櫃台,將提供一個視圖的餐做好準備。

根據新聞稿,貝拉Colibri的名字是意大利“美麗的蜂鳥”和被選中,是因為蜂鳥的到來預示著夏天的到來在科羅拉多州(一種體驗許多當地人已經再次渴望)。

貝拉Colibri預定周六開放,11月1日,將周三至周日開放從5到9點。

• 貝拉Colibri(官方)