新廚師正在接管這些基本丹佛餐館

進入秋天,一個新的團隊,經驗豐富的當地廚師在丹佛的一個38領先的廚房必不可少的餐館,民粹主義綠諾科技。導致他們行政總廚Theo Adley,以前曾經擁有矮博爾德和訓練在阿斯彭小內爾。除了Adley,羅素Stippich被雇傭為廚師烹飪。Stippich曾在廚房橡子和上擔任行政總廚酒店這個地方的鎳。兩個廚師也吱吱響的Bean和Frasca訓練。凱瑟琳·凱恩,民粹主義的前行政總廚,在今年早些時候搬到工作死亡& Co。

在國會公園穿過市區,傑夫大阪正在尋求一個新廚師來填補阿什利McBrady在12 @麥迪遜的主導作用,另一個地方基本丹佛餐廳。McBrady離開餐廳9月7日在其執掌近兩年後,Westword報告。在此期間,她幫助大阪彈射器的改造原來的十二成名,是五個廚師提名食客2017丹佛年的廚師獎。大阪正在尋找一個獨立的廚師來運行他的國會公園餐廳,緊湊和McBrady計劃休息一段時間在她下廚房的演出。

在18個月大的低的國家的廚房LoHi,新廚師de菜廚師特拉維斯菲利普斯開始接管。肖恩•葉芝是副廚師長最近在這個餐館的原始,南部斯廷博特斯普林斯的位置。他現在搬到丹佛繼續烹飪一些低——最喜歡的盤子48小時的炸雞白脫牛奶餅幹,油炸綠番茄BLT三明治。去年在丹佛開幕以來第二低,所有者布萊恩和凱蒂·沃恩已經引入了一個炸雞和香檳早午餐,餐廳的屋頂露台。“桶和泡沫”了這家餐廳在我們的列表必不可少的休閑。

• 所有previous廚師打亂(伊甸園)
• 12 @madison開放廚師阿什利McBrady說再見(Westword)

四方

低的國家的廚房

9日街207號,80487年,公司 (970)761 - 2693 訪問的網站

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民粹主義

此外街3163號,80205年,公司 (720)432 - 3163 訪問的網站

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12在麥迪遜

丹佛市1160麥迪遜St 80206 (720)216 - 0190 訪問的網站