球迷不會一直等待泰森科爾的Uchi的到來

時間為詹姆斯感到興奮胡子獲獎廚師泰森科爾在柯蒂斯的即將到來的公園。他的海酒店管理集團準備推出Uchi很快在S *公園公園的可持續發展。

最近招聘網站在2500年聖。勞倫斯馬克科爾這個位置的第一個德州以外的擴張。Uchi丹佛廚師de菜布蘭登Brumback的憑證包括倫敦的肥鴨,Yountville,加州的法國洗衣房,和芝加哥預示餐館世外桃源,丹尼·邁耶的Greenriver Grant Achatz擺架子。

由當地人非常鳥類車間設計和常規科爾建築合作者邁克爾•許日本傳統的室內將包括版本shoji牆壁和“水晶磚”的主要餐廳引入軸間接戶外燈。Uchi是日本的“房子”。

提前預計夏季餐廳適當的首次亮相,引發迅速將主辦一個滿座“遊園會”8月18日Uchi菜單的展示元素,讓食客參觀廚房的屋頂溫室提供材料如下。

最佳廚師獎得主詹姆斯比爾德基礎西南2011年,科爾的當代日本料理已經成長為一個six-restaurant德州小王國。丹佛的菜單,早期預覽顯示熱酷品嚐,makimono,yakimono、天婦羅、壽司和生魚片。

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