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餐廳勞動力短缺了貝克Instagram

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感激麵包公司的老板說,缺乏良好的工人使他停止零售業務

感激麵包公司是金色,丹佛科羅拉多州麵包店提供餐館
感激麵包/ Facebook

Golden-based貝克已經成為避雷針在丹佛的餐館勞動力短缺的辯論,在上周晚些時候宣布他關閉他的零售商店。丹佛感激麵包公司供應許多餐館,將不再銷售的店麵在紫街425號星期六,盡管它將繼續批發業務。

三十年餐飲業資深和感激麵包老板傑夫佳宣布第一次在他的業務臉譜網商店關閉頁麵,解釋是“由於勞動力短缺。”他繼續解釋Instagram:“……[W] e隻是沒有足夠的人員和它看起來不像找到主管人員與當前勞動力資源將得到任何更好的很快。”

佳利律師事務所的抱怨與員工職業道德和“能力。“應對他的社交媒體發布,其他的麵包師,廚師,和大部分企業主同情。“有任何原因的主要餐館工人短缺和[感激麵包]並不是第一個餐廳關閉目前由於缺乏人員和不會是最後一次,”一名Vail-based廚師寫道。一些評論者指責大麻產業,而另一些人說這個問題是世代。

截至2018年,將最低工資在科羅拉多州是7.18美元,這將是8.98美元,到2020年,當常規最低工資將達到12美元。“提高最低工資並沒有解決這個問題,“@proofbread回應感激麵包的文章中寫道。“企業僅僅通過提高反應價格如果他們能吸收衝擊。勞動是我們最昂貴的成分,在每一個支付。生活工資是偉大的,應遵循,但工資不應該是一種權利。”

你在餐飲業和應對勞動力短缺?讓我們知道你的想法。

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