詹姆斯胡須獎決賽在周三宣布,兩個科羅拉多餐館和一個廚師2018名單。贏家的國家非營利性的享有盛譽的年度獎項將於5月7日公布的類別優秀餐廳最好的廚師:西南。
科羅拉多決賽是傑出的在阿斯彭內爾葡萄酒項目,博爾德Frasca食物和酒的優秀餐廳,和亞曆克斯·塞德爾在丹佛最佳廚師:西南。塞德爾擁有兩個丹佛餐廳:成果和商業餐飲&條款。他今年被提名與馬丁·裏奧斯聖達菲的餐廳馬丁和布萊斯Gilmore大麥豬在奧斯汀,等等。這是Frasca連續兩年作為傑出的決賽的餐廳。其他2018決賽類別包括巴爾薩紮在紐約和舊金山的海棠。
沒有科羅拉多餐廳曾獲得優秀餐廳類別。Frasca已經獲得兩個詹姆斯胡須獎,然而,對其葡萄酒項目,2013年成立廚師,拉克蘭Mackinnon-Patterson, 2008年。詹妮弗Jasinski,裏奧哈葡萄酒的名聲,是第一個和最後一個丹佛廚師帶回家最佳廚師獎:2013年西南。
贏家的2018詹姆斯胡須獎將於5月7日在芝加哥舉行的一個儀式。
澄清:科羅拉多州剪Adkins Rockmore建築師和高國家新聞也被提名2018年設計和新聞,詹姆斯胡須獎。