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了下:

丹佛最期待的餐館開業

這將是一個美味的季節

禮貌的發明的房間

餐廳現場繼續增長,盡管在丹佛最近的一些關。概念是擴大、組乘位置和傳播他們的影響在科羅拉多州。四個朋友的廚房藍盤披薩將啟動第二個哨所,Coperta將附件添加一個油炸圈餅和冰淇淋在接下來的幾個月。炸玉米餅龍舌蘭酒威士忌亞利桑那州開了一家餐廳,在啟動的過程中三分之一丹佛的位置(定於1月)。和最近推出了對衝行從廚房集團將得到兄弟姐妹在印第安納波利斯。

它不是所有偉大的新聞:計劃恢複Z菜被遺棄和建築已上市出售。將沒有時間悲傷對於那些渴望跟隨,試試這些31秋天最期待的機會將從現在到冬至發生。組織列表按字母順序排列的。如果你看到一種趨勢,在評論中留下一個注意。

肖恩·凱尼恩
肖恩·凱尼恩
帕特裏克·邁克爾下巴

美國保稅

在哪裏:此外街2706號

主要參與者:經驗豐富的和高度裝飾酒吧間招待員肖恩·凱尼恩(威廉姆斯和格雷厄姆和西方)和合作夥伴賈斯汀安東尼和麗莎Vedovelli,火柴盒的所有者。

會發生什麼:與美國經典的食品和飲料,美國保稅強調威士忌還將提供一個完整的葡萄酒,啤酒,雞尾酒菜單。

預計開放:深秋

竹壽司
臉譜網

竹壽司

在哪裏:LoHi 17街2715號

主要參與者老板:Kristofor洛夫格倫的波特蘭壽司生意

會發生什麼:一個成熟的3000平方英尺的壽司店的熱點已經休會啤酒花園和《郵差,"酒和壽司在附近浪人。一個廣泛的緣故和日本威士忌列表,其他酒產品,將是一大亮點。

預計開放:11月

爆炸的大象!

在哪裏:美國國會,珍珠街1310號

主要參與者背後的合作夥伴:凱文·戴克和比阿特麗斯& Woodsley和馬裏奧的雙女兒Salotto,加特拉維斯Messervey行政總廚

會發生什麼:地點將有一個咖啡館好無電梯的窗口+ 6000平方英尺。熱帶酒吧和休息室帶來的大量湧入提基飲料。這個地方是強大的麻雀的原計劃名稱&大海少女。

預計開放:9月

酒吧螺旋

在哪裏:綠諾科技,此外街3440號

主要參與者安德森:葡萄酒專業坎德拉

會發生什麼:一個概念,旨在成為酒吧,餐廳,提供一個成熟的觀眾的酒吧常客。

預計開放:9月

招手叫

在哪裏:此外街2843號,綠諾科技

主要參與者:受歡迎的創始人克雷格•利伯曼34度餅幹,和廚師鄧肯•福爾摩斯曾Frasca食品和葡萄酒

會發生什麼:兩個加入家庭的新的進化是酒吧和餐館,將葡萄酒、蘋果酒,為了配合創意小板。最初,這個地方被任命為配對。

預期的開放:秋天

的裝訂工場

在哪裏:LoHi, 1817年中央

主要參與者:廚師琳達Hampsten狐狸

會發生什麼:四個截然不同的概念,餐館,市場,麵包店和餐飲——會發現家裏一個屋簷下。早餐,午餐和晚餐就餐或約會對象。像歐洲同行,裝訂所關注的烹飪技藝結合市場和麵包店升高好。

預計開放:10月初

嵌合體

在哪裏博爾德:第十街2014號

主要參與者:埃德溫·佐伊佐伊的媽媽

會發生什麼環太平洋地區:一個完整的服務餐廳,提供各種各樣的菜肴從一碗拉麵佐伊的簽名手工麵條韓國烤肉和四川蒸魚。

預計開放:11月

胖乎乎的牛

在哪裏:貝克,2百老彙

主要參與者:大衛·趙處理營銷通過NXT集團

會發生什麼:Mongolian-inspired火鍋的地方表配備了加熱鍋和酒吧體育冷藏傳送帶。你從基礎開始湯然後選擇調味品,調料和選擇肉類(牛肉、羊肉、羊肉、雞、鴨、魚或蝦)和蔬菜(蘑菇、土豆、卷心菜等)可以組合成一個旋轉輸送帶的燉肉。各種成分使人的韓國烤肉餐廳或涮涮鍋。

預計開放:10月

鬥牛

在哪裏博爾德:胡桃街1023號

主要參與者:餐館老板布萊恩·代頓(新娘橡子,橡樹在14日)和廚師阿摩司瓦(老專業,Acorn)

會發生什麼:主要靈感來自於西班牙北部的一個菜單巴斯克地區主要關注牛排餐館發現整個地區。周圍的海鮮來自地中海沿岸也將成為一大亮點。

預計開放:11月

科琳和54三十

在哪裏:市中心,加利福尼亞街1475號

主要參與者:艾美和廚師托拜厄斯娜博克浩特背後的集團,他來到了那間餐館的頂級餐廳和酒店在科羅拉多州和瑞士包括聖瑞吉斯阿斯彭的手段。

會發生什麼:當它打開美麗殿酒店20層,54三十將這座城市最高的露天屋頂酒吧和餐廳在丹佛。鄰國和兄弟科琳將提供安慰食物升高與歐洲不同的觸摸從米其林星級的飯店集團。

預計開放:9月

文化

在哪裏斯隆的湖,羅利街1565號

主要參與者:El Chingon洛倫佐涅斯和大衛·洛佩茲

會發生什麼:一個大小240座空間將提供盤子靈感來自拉丁美洲的許多多樣的美食也來自西班牙。

預計開放:秋天

FNG

在哪裏西方:高地,3940年第32大道

主要參與者特洛伊:廚師和餐館老板

會發生什麼:附近餐館高架安慰食物從三明治和漢堡牛排和魚。使用的空間是高地亞洲燒烤和旁邊的藍盤披薩。

預計開放:秋天

機庫101酒吧和燒烤

在哪裏:萊克伍德,7575年西朱厄爾大道

主要參與者:Ami Benari桑給巴爾台球俱樂部球場

會發生什麼:銀行的故居,15000平方英尺的空間將會提基休息室,輔以一個定製的酒吧,101啤酒51的水龍頭。十二個台球桌和六個保齡球道提供額外的理由將訪問。

預計開放:深秋

黃油啤酒
禮貌的發明的房間

發明室甜點店

在哪裏:SloHi,西29日大街4433號

主要參與者:甜點科學家和Ian Kleinman魔術師

會發生什麼:操場上那些極客與嚴重的甜食的科學。Kleinman是重建自己的版本的威利旺卡工廠,將提供甜點SloHi的罩。

預計開放:9月

臉譜網

酒屋浪人

在哪裏:綠諾科技,3053年布賴頓大道

主要參與者:科裏Bakey壽司浪人

會發生什麼:烤雞肉串,拉麵,壽司卷和更多的甲板上從廚師科裏Bakey第二個項目。

預計開放:10月

冰鎮薄荷酒

在哪裏:綠諾科技,此外街3254號

主要參與者:廚師凱爾·福斯特,從前的柯爾特&灰色的老板和他的妻子凱蒂·福斯特和夥伴,攪拌烹飪學校

會發生什麼:一個2750平方英尺的空間複雜性和南部“回歸食品”的根源是在家裏。manbetx万博软件培養是致力於好客和南部的曆史和傳統采購當地的食物和生產,尤其是蔬菜。

預計開放:11月

瑪塞拉的

在哪裏:LoHi,中央街1801號

主要參與者米切爾:餐館老板卡梅隆也經營海洋'在丹佛

會發生什麼:意大利咖啡館,瑪塞拉將座位約165客人內部和42在院子裏。招牌菜包括披薩、麵條、烤寬麵條真主安拉牛肉麵,雞馬沙拉白葡萄酒,牛肉limon等等。

預計開放:9月下旬

海洋板塊

在哪裏東19:住宅區,444年

主要參與者:龍蝦Blissfood卡車的所有者,豐富Manzo和傑夫Reebie

會發生什麼:海鮮商場,座位80個席位的2400平方英尺的餐廳裏麵和外麵36個席位,將強調一個偉大的原始酒吧與牡蠣、蛤蜊、crudos,酸橘汁醃魚,以及交互式與蒸汽壺準備貽貝烹飪站,cioppino和其他貝類的作品在食客麵前。

預計開放:深秋(但延誤一直困擾這個地方)

OWLBEAR燒烤

在哪裏:綠諾科技,此外街2826號

主要參與者:卡爾·Fallenius弟子著名的富蘭克林的燒烤在奧斯汀,德克薩斯州。

會發生什麼:在一個成功的擔任戶外空間的移動業務在綠諾科技的芬恩的莊園,Fallenius正在一個實體。老喜歡和新作品會出現在菜單上,包括把豬肉、排骨、熏牛肉特別,雙熏烤培根和得克薩斯胸,所有由可持續提高肉的所有附件。

預計開放:秋天

禮貌酒杯的社會

酒杯STAPLETON

在哪裏:Stapleton,中央公園和馬丁·路德·金,大道

主要參與者:餐館老板羅伯特·湯普森

會發生什麼:15000平方英尺的中世紀建築轉化為包括訪問兩個較低的水平,擴大總共近22000平方英尺。他公司的簽名diner-craft雞尾酒concept-old學校娛樂將包括六車道的保齡球。

預計開放:10月初

由聖

在哪裏:博爾德,高山大街1265號

主要參與者:廚師和餐館老板何西阿書羅森博格的微和微屠夫

會發生什麼:聖將是一個提供全方位服務的餐廳服務的季節性,現代,新墨西哥北部。的原生狀態,羅森博格認為新的風險回歸他的食物的根源。

預計開放:9月下旬

臉譜網

解決方案休息室和餐廳脫逃術

在哪裏:市中心,22日和加利福尼亞

主要參與者:創始人蒂娜和維克圓

會發生什麼:一個世外桃源的房間複雜,是一個完整的食品和飲料菜單。一個6100平方英尺的區域希望成為一種新型的娛樂場所,客人可以在冒險進入七個主題之一逃離房間,吃飯和喝steampunk-inspired餐廳和酒吧,背靠背或享受任何組合的活動。

預計開放:10月6日

韃靼人的

在哪裏:伯克利,北坦尼森街4024號

主要參與者哈金斯:邁克和Lenka Juchelkova阿瓦達的酒館,克萊恩的啤酒大廳,聯盟第一

會發生什麼:一個現代的雞尾酒會的900平方英尺的空間。

預計開放:9月下旬

由Tavernetta

TAVERNETTA

在哪裏:樂多,16街1889號

主要參與者:Frasca搖滾明星團隊包括主侍酒師博比Stuckey和廚師拉克蘭帕特森和廚師菜伊恩·華生

會發生什麼:一個能容納125人的現代鄉村酒館的意大利所有的紅酒是一種吸引和麵食項目穿越不同地區執行通過Frasca鏡頭。

預計開放:9月

ULTREIA

在哪裏:樂多,Wynkoop街1701號

主要參與者:珍妮弗Jasinski,貝絲Gruitch Jorel皮爾斯的裏奧哈,小酒館溜冰,歐幾裏得大廳,和斯多葛派和真正的,再加上廚師亞當Branz

會發生什麼:一個1900平方英尺的餐前小吃酒吧靈感來自西班牙和葡萄牙的菜係,位於翻新聯合車站在那裏可口的小板將規則。強調可能包括ajo布蘭科與葡萄,安達盧西亞人的杏仁大蒜湯,Cadiz-style鯛魚與地區雪利酒,章魚生牛肉片

預計開放:mid-Fall

沃利的威斯康辛州酒館

在哪裏:樂多,市場街1417號

主要參與者:Seattle-born大黃酸Haus背後的船員

會發生什麼:威斯康辛沃利Weimann命名的,合夥人詹姆斯Weimann的父親,沃利的將喚起的感覺一個悠閑的威斯康辛州湖別墅,與1970年代的複古木板牆;複古的照片餐廳夥伴的中西部的父母和祖父母;古董Schlitz,帕布斯特Leinenkugel Blatz啤酒跡象;多個電視,加上經典的街機遊戲。

預計開放:9月初

WAYBACK 2.0

在哪裏:伯克利,丁尼生,還沒有確認準確的位置

主要參與者邁克爾•喬治:乍得Kade Gianinetti和賈裏德·施瓦茨也有他們的盤子滿美國的磨兩代情食品和飲料,全新的任性的。

會發生什麼:比原始位置更寬敞的餐廳,和——也許之作——一個真正的廚房廚師的範圍下馬庫斯Eng和塞繆爾·查爾斯。

預計開放:深秋

臉譜網

WEWATTA點

在哪裏:樂多,Wewatta街1607號

主要參與者:燒烤概念和飯店企業廚師李•貝拉斯科,同一組的鄰居303公立學校

會發生什麼:一個平易近人seafood-focused餐廳,菜單,混合新鮮的,可持續的,有機成分與地區風味——認為龍蝦卷,意大利扁麵條和蛤蜊,蟹本篤。

預計開放:初秋

狼的裁縫

在哪裏:田園詩,第41和Tejon

主要參與者:Basta廚師凱利·惠特克

會發生什麼:2000平方英尺的空間(加上1200平方英尺的天井)曾經家族將成為第二個現代概念從博爾德廚師凱利·惠特克。細節將會跟隨。

預計開放:2017年末

飛艇站

飛艇站

在哪裏布萊克:綠諾科技、38 &

主要參與者安德森:賈斯汀,芝加哥以前複興食品大廳,打開源在布賴頓大道上的團隊

會發生什麼:一個多元文化的食品大廳與不同的供應商包括迎賓戳,Vinh Xuong麵包店,Fior冰淇淋。100000平方英尺的工作場所和市場大廳將擁有一個地麵突出了市場大廳展示商品和時尚服裝零售租戶集中於設計,各種各樣的來自全國各地的街頭食品攤販,兩個酒吧,和一個提供全麵服務的錨的餐廳。

預計開放:12月

伯大尼史密斯對此報道亦有貢獻

披露:編輯是嫁給了飛艇站背後的開發商之一,一些食品企業將駐留的地方

四個朋友的廚房

Roslyn街2893號,80238年,公司 (303)388 - 8299 訪問的網站

樂多

80202年,公司

西方的

20004年賓夕法尼亞大街1475號西北特區 (202)783 - 1475 訪問的網站

壽司浪人

丹佛市2930 Umatilla St 80211 (303)955 - 8741 訪問的網站

Coperta

東20大街400號,80205年,公司 (720)749 - 4666 訪問的網站

休會的啤酒花園

17街2715號,80211年,公司 (720)638 - 0020 訪問的網站

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丹佛市

威廉姆斯和格雷厄姆

Tejon街3160號,80211年,公司 (303)997 - 8886 訪問的網站

聯合車站

Wynkoop街,80202年公司 訪問的網站
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