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大紅F餐飲集團今年秋天，這家屢獲殊榮的炸雞和啤酒將在博爾德市中心推出波斯特釀酒公司在13街2027號．現在這個地址屬於閃亮餐廳和聚會場所不過，熱愛有機、無麩質廚房的人不必擔心，因為這家注重健康的餐廳不會永遠關門，而是會搬到一英裏以東的紐約2480年峽穀大道．
大紅F餐廳集團的主廚/老板，戴夫查詢與Shine的三胞胎老板吉爾、詹妮弗和傑西卡·埃姆裏奇達成協議，後者在6月初宣布，他們打算搬到一個更小的地點，並取消啤酒廠的業務。這成為了Query和《華盛頓郵報》的交易撮合者，因為他們需要啤酒製造部門。
這將是郵報的第四家分店，餐廳概念總部位於拉斐特，分店位於朗蒙特和丹佛。除了提供食物和飲料，博爾德基地還將提供完整的現場音樂日曆。
最新地點將引入首席釀酒師尼克·特德斯基(Nick Tedeschi)，他曾師從《華盛頓郵報》的原創釀酒大師布萊恩·塞爾德斯(Bryan Selders)。布拉德蘭德曼將加入泡沫製作團隊以及，以前的工作Wynkoop釀酒公司和其他本地精釀啤酒商。廚房將由主廚/合夥人Brett“Smitty”Smith他們會提供入口即化的無麩質烤鳥，以及農場的新鮮配菜和自製甜點。
新郵報將坐落在Query的第一家博爾德餐廳的陰影下，前身是Q’s酒店Boulderado於1991年開業。
Shine在現有門店的最後一天將是9月17日，而Query將於9月20日占據第13街的門店，希望在萬聖節前開業並運營。