Silvi快門的兩個位置[更新]

曾經被稱為Udi’s的家族企業一直保持著靈活的經營方式，最新的變化就是進一步的證明。在鞏固其品牌的行動中，兩個前哨Silvi的其中一家最初是位於阿瓦達的Udi餐廳，另一家位於格倫代爾的City Set餐廳。[這篇文章的早期版本指出，Silvi的兩個地點正在向Etai的前哨過渡。]Arvada在3月底關閉，Glendale將繼續運營到4月。公司的未來在於建立Etai麵包店的咖啡館品牌連同烘焙方麵的公司，命名Izzio．

兩個新Etai 's Bakery Café將於五月下旬到綠林村。

以下是該公司發布的一份聲明:

我們要宣布西爾維的阿瓦達和西爾維的格倫代爾關門大吉。阿瓦達老城的西爾維餐廳(Silvi’s)在3月25日(周六)提供了最後一餐^th．位於格倫代爾的City Set開發項目中的Silvi’s將一直營業到4月底，為所有客人提供服務。關閉的主要原因是我們希望專注於丹佛Etai 's Bakery Café的7家分店以及Izzio Bakery。

我們還想宣布，我們計劃在2017年5月下旬在Greenwood Village開設兩家新的Etai 's Bakery Café店。Izzio Bakery正在通過像芽菜、克羅格和全食這樣的零售合作夥伴進行全國性的擴張。

2009年，在開發商迪克·蘭登和阿瓦達城市重建局的幫助下，我們在老城開設了第一家Silvi 's。當時這家餐廳叫Udi’s。2014年，我們把Udi的品牌名稱賣給了Boulder Brands，作為他們收購我們的無麩質麵包店和格蘭諾拉麵包店的一部分，我們不得不改名。Silvi餐廳在阿爾瓦達老城的複興中發揮了關鍵作用，它已經成為一個充滿活力和繁榮的社區，有許多新的飲食目的地，如Steubens和Tap and Dough。我們非常感謝我們的客人和阿瓦達市幫助我們度過了美好的8年。

Silvi的Glendale餐廳於2013年開業，從開業第一天起就異常繁忙，尤其是白天午餐的人群。關閉Silvis Glendale的決定很艱難，尤其是考慮到我們每天要養活多少人。然而，時機是對的，現在是我們家繼續前進的時候了。

我們想說的是，在過去的8年裏為我們的客人提供服務和食物是一種榮譽和特權。我們真誠地希望喜愛西爾維斯的人們能在4月我們繼續營業期間來我們的City Set Glendale餐廳，這樣我們就能最後一次說聲謝謝了。

真誠地,

Udi baron, Robin baron和Etai baron