新專業麵包房麵筋逃跑的行動來紀念

穀蛋白逃脫旗下的麵包店凱西Letson最近搬來紀念美國哈瓦那街7255號,《丹佛郵報》報道。業務要明確迎合那些穀蛋白過敏和敏感性,而且堅果,糖,或大豆。

Letson使用麵粉混合,包括木薯、高粱、糙米、mochiko、竹芋和馬鈴薯澱粉為她的一些糖果。現在,她繁忙的烘焙複活節蛋糕,但從她的店了對S ' mores全麥餅幹麵包吸管鷹嘴豆泥和下降。特殊訂單的客人可以將各種物品從椒鹽卷餅卷ciabatta餅,白麵包麵包,和比薩餅麵皮。