一個新的快速偶然餐廳將在丹佛2017年1月底。碎米正在完成其空間在1390美國科羅拉多大道的位置,曾經是一個前哨蛋白質的酒吧。即將到來的吸引力是它的菜單關注傳統亞洲街頭食品與現代的感覺。
實質性菜單包括越南河粉清湯用自製的骨頭湯,炒麵條、碎米碗,沙拉和三明治,獨特的工藝雞尾酒。餐廳的達到從越南延伸至泰國,中國,和亞洲其它地區和使用新鮮的食材,本地采購和用心地準備。
酒吧補充食品產品的旋轉選擇5名當地啤酒,而瓶,三個葡萄酒,簽名雞尾酒,以及選擇不含酒精的飲料,包括越南咖啡。開始,艾弗裏釀酒公司,大分水嶺釀造有限公司上坡釀酒公司,斯卡醞釀平方公裏列陣醞釀會第一次打開水龍頭。
午餐和晚餐將為明年當當場打開。