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這個星期四Beer-Forward餐館抵達傑佛遜公園

多期待後,布瑞爾·羅共同啤酒廠+餐館人本周澆注

隻是在時間偉大的美國啤酒節日雖然一年多落後於預定計劃,來了布瑞爾·羅常見的啤酒+餐館粘土街2298號,周四正式開放。旗下兄弟肯特,格雷格•道森和特拉維斯這個家庭事件功能簡單的啤酒和一個折衷的食品菜單,重點是配對。

角落裏的位置是三角形的形狀和簡單,然而複雜的風格。在過去的生活中,空間,需要認真的重新規劃為啤酒,曾經是一個新娘寄售商店,一個家,和一個打印店,肯特,留下了職業衛生保健開始石南常見。兩層場地有兩個酒吧,室內外,和樓上露台配有一個車庫門打開和公園的一個視圖。

有超過十年的釀酒經驗,肯特吸引格雷格,布魯爾科羅拉多從事餐館創業冒險。他的哲學的五個左右的啤酒——從一個季節到搬運工——是保持飲料飲用和簡單,甚至還叫他的啤酒“無聊”。To balance the boredom out and give patrons a memorable experience, chef約書亞Goodsell來自羅利,北卡羅琳和追求是一種折衷的但高架菜單欄的費用,沒有浪費咒語口述他的廚房。的五花肉盤是一個原始的熟食店板,與豬肉采取三天鹽水,燉和媒體公布之前曾與堵塞,泡菜和其他飾物。的酸橘汁醃魚炸玉米粉圓餅的零食部分菜單上是一個扣籃,與tomato-less pico de蓋洛和酸甜木槿釉淋在旋轉白魚在麵粉玉米餅。

參照將出售石南常見的直接從啤酒廠的啤酒開始,沒有單獨的零售和分銷業務。因為新鄰居釀酒廠是野馬的球場的路上,餐廳團隊將慶祝周日上午10點與豬烤。

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